Parsley ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ: ឫសនិងស្លឹក។ នៅក្នុងពពួក root នៃ parsley ខិត្តប័ណ្ណមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ចាក់ឬសគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ នៅក្នុងស្លឹកសម្រាប់ម្ហូបអាហារមានតែស្លឹកសមរម្យ។ ផិលលីមានសម្បូរវីតាមីននិងមានជីវជាតិខ្ពស់។
សមាសភាពគីមី, លក្ខណៈសម្បត្តិអព្ភូតហេតុនៃ parsley ។
Parsley សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, B, C, R, K ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ parsley ទៀងទាត់នោះរាងកាយរបស់មនុស្សនឹងត្រូវបានបំពេញដោយធាតុមានប្រយោជន៍ដូចជាស័ង្កសីកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមដែក។ សារធាតុទាំងនេះអាចជួយ ពង្រឹងឆ្អឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺធ្មេញដទៃទៀត ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលមិនបានបញ្ចប់នៅទីនោះសេឡេនីញ៉ូមគឺជាផ្នែកមួយនៃ parsley ។ នេះគឺជាសារធាតុពិសេសដែលធ្វើឱ្យវាមានលទ្ធភាពផលិតប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិនៃ ជំងឺមហារីក ។
ផ្លែល្ហុងក្នុងបរិមាណតិចតួចមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំបន្ទាប់ពីញ៉ាំសាច់ឆៅ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាវាអាចរំខានដល់ក្រពះបណ្តាលអោយដំបៅនិងមហារីក។
brig នៃ freshly parsley គ្រប់គ្រងដំណើរការនៃការផលិតស្ករដែលជាផ្នែកមួយនៃឈាម។ ការគ្រប់គ្រងគឺដោយសារតែអង់ស៊ីមមួយហៅថា inulin ដែលមាននៅក្នុងបៃតង។ អ៊ុញូលីនមានសារសំខាន់ណាស់សម្រាប់មនុស្សដែលមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ។
parsley curative នៃគុណភាពត្រូវបានបាត់បង់ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគវាឆៅ។
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ parsley, ថ្លើម, តម្រងនោមត្រូវបានជម្រះ យ៉ាងសំខាន់ , peristalsis ពោះវៀននិងការងារនៃការរលាក gastrointestinal ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ។ ចំពោះហេតុផលទាំងនេះ, parsley នឹងមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះដែលទទួលរងពីជំងឺរាគរូស។ Parsley ក៏បានដោះស្រាយបញ្ហាមួយចំនួននៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សផងដែរៈ ជំងឺរលាកក្រពះនិងក្រពះខ្វះចំណីអាហារអាចជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតបាន ។
Petrushka ត្រូវបានគេជឿថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់ - វាអាច គ្រប់គ្រងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, ស្តារសកម្មភាពរបស់ក្រពេញនៅលើប្រដាប់បន្តពូជ, ធ្វើអោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតា ។ មនុស្សដែលទទួលរងពី ជំងឺបេះដូងនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកវាធ្វើជាអាហារផងដែរ។
ស្លឹក Parsley មានជាតិផ្អែមខ្លាំងណាស់ហើយពីវាអ្នកអាចទទួលបានទឹកដែលមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍វីតាមីននិងធាតុដាន។
ទឹកជ្រលក់ស្រស់មានអាស៊ីតហ្វូលិក។ អាស៊ីតនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ សម្រាប់បុរសដែលមានផែនការ បង្កើតគ្រួសារ មួយសម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយាដែលមានទំនាក់ទំនងនិងមាន ភាពខុសគ្នារវាងក្រូម៉ូសូម ។
គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ parsley មិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។ ឱសថបុរាណដឹងពីរូបមន្តជាច្រើនដែលរួមបញ្ចូលទាំង parsley ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើស្ត្រី មានអារម្មណ៍មិនស្រួលនិងឈឺចាប់ខ្លាំងក្នុងពេលមានវដ្តរដូវ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំទេចស្លឹកឬឫសរបស់ parsley ចាក់ឱ្យពួកគេអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងជាមួយទឹកក្តៅហើយយកពែង 1/4 ។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃ - មិនលើសពីបីដង។
ពី parsley វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបាន មធ្យោបាយប្រឆាំងមេរោគ ដ៏ល្អមួយ - សម្រាប់គោលបំណងនេះវាគឺគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយទឹកនៃ parsley ជាមួយទឹកនៃ beet មួយ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវបាន ខាំដោយសត្វមូសឬសត្វល្អិតដទៃទៀត អ្នកត្រូវតែភ្ជាប់ទៅនឹងកន្លែងដែលមានផលប៉ះពាល់ពីស្លឹកឈើដែលកំទេចរបស់បៃតង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, នេះហ្គ្រីនជួយ ជាមួយកោសនិងរលាក់ ។
Petrushka បានរួមចំណែកដល់គ្រឿងសំអាង។ ប្រសិនបើអ្នកលាយល្បាយពីស្លឹកនៃ parsley ជាមួយ Cream sour អ្នកនឹងទទួលបាន របាំងមុខ ដ៏ល្អដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការផ្តល់សំណើមនិងម្សៅ។
គ្រោះថ្នាក់នៅពេលប្រើ parsley ។
ដូចរុក្ខជាតិសួនច្បារនិងសួនច្បារដែរ parsley ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌខុសៗគ្នានិងមនុស្សខុសគ្នាដូច្នេះហេតុការណ៍នៃបរិស្ថានមិនអំណោយផលកើតឡើង។ អ្នកគួរតែគិតមិនត្រឹមតែអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាល parsley ប៉ុន្តែក៏មានះថាក់ះថាក់។
រុក្ខជាតិពោរពេញទៅដោយជាតិនីតែននិង phytoncides ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សអាចធ្វើឱ្យខូចដល់រាងកាយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលវិធានការ precautionary និងទិញ parsley ពីមនុស្សដែលបានធ្វើតេស្តនិងសមរម្យឬលូតលាស់ដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញ parsley ពីមនុស្សចម្លែកអ្នកគួរតែថែរក្សាវិធានការប្រុងប្រយ័ត្ននិងត្រាំនៅក្នុងទឹកក្នុងរយៈពេលយ៉ាងតិចមួយម៉ោង។ នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ parsley ត្រូវបានបញ្ចេញពី nitrates និងក្លាយជាមានសុវត្ថិភាព។
ហើយតើអ្នកបានដឹងទេថាប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែដទៃទៀតនៅក្នុងសាឡាត់វាអាចក្លាយជាគ្រោះថ្នាក់។ គ្រោះថ្នាក់គឺថាវាចាប់ផ្តើមបញ្ចេញ nitrite ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាង nitrates ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគ salad នេះសម្រាប់រយៈពេលមិនលើសពីសែសិបនាទីបើមិនដូច្នេះទេ parsley នឹងក្លាយជាថ្នាំពុល។