បន្ថែមអាហារបន្ថែម

វាចាំបាច់ក្នុងការបែងចែកសារធាតុបន្ថែមនិងចំណីអាហារដែលសម្បូរសារធាតុបន្ថែមពីធាតុផ្សំសកម្មជីវសាស្ត្រ។ រឿងទាំងនេះមិនទាក់ទងនឹងរឿងនេះទេ។ ពួកវាខុសគ្នាតាមគោលបំណងជាមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេយោងតាមគោលបំណងនៃការអនុវត្ត។ យើងនឹងនិយាយអំពីផលិតផលម្ហូបអាហារផ្សេងៗដែលប្រើសារធាតុផ្សំខុសៗគ្នាដើម្បីកែលម្អរសជាតិរសជាតិក្រអូបនិងរសជាតិធម្មជាតិ។

អាហារបំប៉នអាហារូបត្ថម្ភអត្ថប្រយោជន៍និងអត្ថប្រយោជន៍

សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានប្រើនៅលើទឹកដីរបស់សហព័ន្ធរុស្ស៊ីដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងបទដ្ឋានអនាម័យអនាម័យនិងស្តង់ដារអន្តរជាតិនៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតឈីសផលិតផលសណ្តែកទឹកដោះគោនិងទឹកក្រឡុកទឹកក្រូចផ្សេងៗផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចផលិតផលសាច់និងផលិតផលម្ហូបអាហារផ្សេងៗ។ គ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារមួយចំនួនត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មមិនត្រឹមតែនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងអុបទិចពេទ្យធ្មេញឱសថនិងសកម្មភាពដទៃទៀតនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្ស។

បន្ទាប់មកសារធាតុបន្ថែមអាហារត្រូវបានប្រើប្រាស់និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មនៅពេលដែលទឹកភ្លៀងធម្មតាមិនបំពេញគុណភាពនៃផលិតផលនិងលក្ខខណ្ឌចាំបាច់។ គោលបំណងនៃការដាក់ពាក្យសុំរបស់ពួកគេគឺមួយហើយលទ្ធផលគឺខុសគ្នា។ គ្រឿងផ្សំបន្ថែមច្រើនមានភាពល្អប្រសើរជាងខ្លួន។ ផលិតផលទាំងនោះនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀតបានបំរើការ: កែលម្អគុណសម្បត្តិអតិថិជននិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសាច់និងផលិតផលផ្សេងទៀតក៏ដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសងត្រលប់នៃផលិតផលវិញ។ ផលិតផលនេះរក្សានូវជាតិសំណើមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងពណ៌នៃផលិតផលដែលមានន័យថាសាច់នៅតែឆ្ងាញ់ទន់ភ្លន់និងស្រវឹងសម្រាប់អតិថិជន។ នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការព្យាបាលកំដៅដឹកជញ្ជូននិងការស្តុកទុកអាហារ។

មុនពេលបន្ថែមអាហារដ៏ស្មុគស្មាញការចាក់ថ្នាំបំពាននិងដំណោះស្រាយដែលបានរៀបចំពិសេសសម្រាប់សាច់និងផលិតផលម្ហូបអាហារដទៃទៀតត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែពួកគេមានគុណវិបត្តិខ្លះ។ សមាសធាតុខ្លះពិបាកក្នុងការបំលែងនៅក្នុងដំណោះស្រាយត្រជាក់។ ទាំងអស់នេះបាននាំឱ្យមានរូបរាងនៃដីល្បាប់នៅបាតនៃសមត្ថភាពផលិតកម្មនិងការប្រើប្រាស់មិនមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការ brine នេះ។

មធ្យោបាយនានាត្រូវបានគេរកឃើញដើម្បីទប់ស្កាត់ដីធ្លីប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តទាំងនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ អ្នកខ្លះត្រូវការការវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុបន្ថែមទៀតក្នុងករណីផ្សេងទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើស្ថេរភាពនិងក្រាស់ ៗ ដែលពួកគេបានបង្កើន viscosity និង slipperiness នៃផលិតផលបានបញ្ចប់ហើយពួកគេក៏បានកាត់បន្ថយភាពទាក់ទាញរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះនៅពេលរសជាតិអាហារបំប៉ននិងរសជាតិរសជាតិត្រូវបានណែនាំនិងបង្កើតនៅក្នុងដំណើរការផលិតពួកគេបានមកទាន់ពេលវេលានិងតាមផ្លូវ។

ពួកគេមិនមានគុណវិបត្តិទេដែលមាននៅក្នុងអំបូរតែវាមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការរក្សាសំណើមបង្កើនទម្ងន់នៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គ្មានការបោសសំអាតការទប់ទល់នឹងទឹករឹងការរាប់បញ្ចូលផលិតផលម៉ាស្សាក្នុងផលិតកម្មការបង្កើនរសជាតិនៃអាហារនិងគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀត។