របៀបចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
តួនាទីសំខាន់ត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យការជ្រើសរើសនិងការរៀបចំផលិតផល។ បើគ្មានម្ហូបនេះនឹងមិនទទួលបានដូចជាហ៊ាននិងមានខ្យល់អាកាសដូចដែលវាគួរតែត្រូវបាន។
- ជ្រើសរើសថ្លើម។ អ្នកអាចធ្វើនំថ្លើមថ្លើមព្រោះវាមានជាតិផ្អែមនិងទន់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់គោត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពណ៌។ វាមិនគួរងងឹតពេកទេ។ សមស្របនិងមាន់វាមានតម្លៃថោកប៉ុន្តែរសជាតិនឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់។
- មុនពេលចម្អិនអាហារកាត់សរសៃឈាមនិងខ្សែភាពយន្តទាំងអស់ចេញពីផលិតផល។ ពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមជាប់គាំងនៅក្នុងសាច់ក្រឡុកនៅពេលចប់ហើយប្រសិនបើពួកគេចូលដល់ចំនុចដែលមិនមានអ្នកមិនព្រមទាំងភ្ញៀវនឹងរីករាយក្នុងការយកខ្លាញ់ចេញពីមាត់របស់ពួកគេ។
- អំពីការធ្វើតេស្តនំភីងយើងនឹងនិយាយបន្តិចបន្តួច។ ហើយឥឡូវនេះយើងនឹងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះដំណើរការរៀបចំ។ ថ្លើមមិនចូលចិត្តការព្យាបាលកំដៅយូរទេហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណនោះចំណីអាហារនឹងរឹង។
- ជ្រើសរើសរបៀបសីតុណ្ហាភាពត្រឹមត្រូវ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម។ យើងពន្យល់ពីមូលហេតុ។ នៅពេលដែលអណ្ដាតភ្លើងដ៏ធំមួយកំពុងឆេះនៅក្រោមខ្ទះខ្ទិះនំភីងខេកនឹងចាប់យកសំបកយ៉ាងលឿនប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងម្សៅនឹងនៅតែមានសំណើម។ ហើយនៅលើភ្លើងតូចមួយម្សៅមិនមានរូបរាងរបស់ pancake មួយហើយនឹងចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។
ឥឡូវនេះថាអនុសាសន៍ជាមូលដ្ឋានត្រូវបានគេស្គាល់ដល់អ្នកអ្នកអាចបន្តដោយផ្ទាល់ទៅចម្អិនអាហារ។
រូបមន្តសម្រាប់នំថ្លើមថ្លើមមួយ
ដូច្នេះអ្នកត្រូវបែងចែកគ្រឿងផ្សំទៅជាវត្ថុដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ការធ្វើតេស្តនិងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
សំរាប់ការធ្វើតេស្តសូមអនុវត្ត:
- ថ្លើម (ណាមួយ) - 500 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 PCs ។
- Cream ជូរ 150 ក្រាម
- ម្សៅ - 0.5 CUPS
- អំបិលម្រេច
បំពេញ:
- mayonnaise - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 cloves
- carrots - 5 PCs ។
- onions - 3 PCs ។
- បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង
នីតិវិធីចម្អិន
- ថ្លើមគឺដោយប្រុងប្រយ័ត្នអណ្តូងនៅតាមផ្លូវជម្រះសរសៃឈាមលើសទាំងអស់។ យើងពិភាក្សាជាមួយកន្សែងហើយផ្ញើវាទៅម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ដើម្បីបង្កើតឱ្យមាននាពេលអនាគតកាន់តែមានខ្យល់អាកាសល្អអ្នកអាចញ៉ាំម្សៅសាច់លាយ។
- យើងបន្ថែមពង, ម្សៅ, Cream sour, អំបិលនិងម្រេច។ ដាក់លាយម្សៅលាបបន្តិចដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពកនៅក្នុងនោះ។
- យើងដុតខ្ទះចៀននិងចាក់ចេញជាមួយល្បាយ។ ព្យាយាមរាលដាលស្រទាប់ស្តើងរាបស្មើនៅលើផ្ទៃរបស់នាវា។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវិចិត្រ chop ខ្ទឹមបារាំងនិងបី carrots ។ បន្លែស្រស់ៗបន្លែដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេទន់ហើយគំនិតចាប់ផ្តើមមានតម្លាភាព។
- ខ្ទឹមត្រូវបានឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មានហើយលាយជាមួយ mayonnaise ។
- រៀបចំម្ហូបមួយដែលក្នុងនោះដើម្បីបម្រើនំខេកមួយ។ នៅពេលដែលនំដំបូងគឺមានរួចរាល់ហើយដាក់វានៅលើចានមួយនិង lubricate ជាមួយ mayonnaise ។ កំពូលជាមួយបន្លែ។
- យើងធ្វើនីតិវិធីដូចគ្នានឹងនំផិនខេក។ មួយចំនួនរវាងនំនេះក៏ត្រូវបានរីករាលដាលម្រេចប៊ុលហ្គារីផងដែរ។
ជម្រើសផ្សេងទៀត
យើងបាននាំយករូបមន្តសាមញ្ញបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែការស្រមើលស្រមៃរបស់ចុងភៅបានមកយូរមកហើយជាមួយនឹងវិធីមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែចម្រុះនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
- ប្រសិនបើនំប៉័ងទឹកដោះគោបន្ថែមកែវទឹកដោះគោនំបុ័ងនោះនឹងផ្តល់នូវភាពពេញចិត្តនិងពន្លឺ។
- ពេលខ្លះរវាង pancakes ពីថ្លើមចេញធម្មតារៀបចំពីទឹកដោះគោជាមួយម្សៅនិងស៊ុត។ បន្ទាប់មកសាឡាត់ធម្មតាបានក្លាយជាឆ្នូតនៅក្នុងការកាត់មួយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នៃ dough ដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនិងនៅស្អាតទាំងអស់។
- អ្នកទិញអាចត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរីករាលដាលរវាង prunes នំ, fungi ចៀនឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលនឹងរំលឹកតែរសជាតិចំណីអាហារនិងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ អ្នកខ្លះថែមទៀតបន្ថែមផ្លែឈើដែលចូលចិត្ត។