- ចំបើង - 16 បំណែក
- asparagus ពណ៌បៃតង - 250 ក្រាម
- ឈីសដឹងថា Parmesan - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
រំពុះទំពាំងបារាំងនៅក្នុងទឹករំពុះអំបិលយកវានៅពេលស្ទើរតែរួចរាល់ (ខ្ទិះតិចតួច) ។ ទទួលវាហើយដាក់វានៅក្រោមទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកត្រដុសនិងស្ងួតវា។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយ។ លាងសមាត, លាងសមាតនិងស្ងួត scallops នេះ។ យ៉ាងខ្លាំងក្លាប្រេង olvkovoe កំដៅនៅក្នុងចាន frying មួយ។ ដាក់ពងទានិងឆាសម្រាប់ 1 - 2 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នារហូតទាល់តែវាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។ យកភ្លើងចេញបន្តិចហើយបន្ថែមទំពាំងបារាំង។ បន្ថែម Parmesan ។ និងចំអិន, stirring សម្រាប់ 1-2 នាទី។ ដាក់នៅលើចានក្តៅនិងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4