ចំពោះ 500 ក្រាមនៃផ្សិត - 1 កញ្ចក់នៃ Cream 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេង។
ការរៀបចំ:
ផ្សិតស្រស់ (ពណ៌សផ្សិត podberezoviki boletus ផ្សិត oyster) គួរតែត្រូវបានជម្រះ rinsed និង scalded ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងចៀនបន្តិច។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់វានៅក្នុងខ្ទះឬខ្ទះហើយចាក់ក្រែមឆ្អិន។
បន្ថែម parsley និង dill ទៅកណ្តាលដោយ bundling cinnamon, cloves, ម្រេច, ស្លឹក Bay ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងដាក់ពួកវានៅក្នុងសក្តានុពលទៅជាផ្សិត។
Fry ផ្សិតគ្របដណ្តប់និងដាក់ក្នុងទូក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងសម្រាប់ពន្លត់អគ្គីភ័យ។
នៅពេលផ្សិតរួចរាល់បៃតងត្រូវបានគេយកចេញហើយផ្សិតត្រូវបានគេដាក់ក្នុងធុងដូចគ្នាដែលវាត្រូវបានគេដុត។