រូបមន្តនៃចាន lenten ពីសត្វមឹក

ការតមអាហារមិនទាក់ទងនឹងការតមអាហារទេ។ អ្នកអាចញ៉ាំបានយ៉ាងពេញលេញហើយទោះបីជារបបអាហារមិនមានផលិតផលដើមកំណើតសត្វក៏ដោយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថានេះយើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញបីយ៉ាងសាមញ្ញប៉ុន្តែមិនស័ក្តិសមឆ្ងាញ់សម្រាប់ចំអិនម្ហូបអាហារ។

វាមិនអាចនិយាយបានទេថាមឹកគឺជាអ្នកទស្សនាញឹកញាប់ទៅនឹងតារាងនៃគ្រួសារមធ្យមនោះទេប៉ុន្តែគួរកត់សំគាល់ថាផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាងនិយាយកាលពី 10 ឆ្នាំមុន។ គាត់មានភាពទន់ភ្លន់ដែលតម្រូវឱ្យមានចំនេះដឹងពិសេសនិងជំនាញក្នុងការរៀបចំ។ ប្រសិនបើចំណីឃ្មុំចំអិនយូរពេកវានឹងក្លាយទៅជា "ជ័រកៅស៊ូ" ព្រោះរយៈពេលចម្អិនអាហារល្អបំផុតគិតជាវិនាទី។ ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននិងកុំខ្វាយខ្វល់។

Salad នៃមឹកនិងស្ពៃក្តោប

ជាសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍ដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ លើសពីនេះទៀតនេះគឺជាជំរើសដ៏ប្រសើរមួយសម្រាប់មនុស្សដែលរវល់ជានិច្ចព្រោះវាមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីមឹកកន្លះ
• ចំនួនដូចគ្នានៃស្ពៃក្តោប
• 150 carrots ក្រាម
• ថង់ស្លៀកសាឡាតកូរ៉េ
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករ
• 1 tsp ។ អំបិល
• ប្រេងបន្លែតិចតួច
• ខ្ទឹមសចំនួនប្រាំមួយខ្ទឹម

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំបន្លែការបំផ្លាញជាមួយមឹក។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេបង្កក, defrost វា។ យកពួកវាចេញពីខ្សែភាពយន្តហើយបំពេញជាមួយទឹករំពុះ។ កុំទុកទឹកឱ្យក្តៅ។ Pour ហើយភ្លាមបោះនៅក្នុង colander បើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងត្រូវបានរំលាយ។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមកាត់។ កាត់ស្ពជាមួយនឹងការ៉េ, carrot - ចំបើង។ Squid គឺដូចគ្នានឹងស្ពៃក្តោប។

បន្ថែមអំបិលបន្លែនិងដូងប្រេង។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមមឹកក្នុងម្ហូបនិងលាយ។ លាបក្រែមពីខ្ទឹមសហើយហុចវាតាមរយៈសារពត៌មាន។ លាយជាមួយប្រេងបន្លែនិងរដូវជាមួយល្បាយសាឡាត់នេះ។ រៀបចំអ្វីមួយដែលធ្ងន់ឧទាហរណ៍ពាងទឹកនិងកំទេចវាជាមួយសាឡាត់។ ទុកនៅកន្លែងនេះសម្រាប់យប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ មុនលាយលាយម្តងទៀត។

រៀបចំសាឡាត់ជាមួយមឹក

ម្ហូបដ៏ហ៊ាននិងពេញចិត្តនេះអាចក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏សំខាន់នៅលើតុរបស់អ្នក។ វាត្រូវការពេលវេលាខ្លះដើម្បីរៀបចំប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងពេញចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

• 100 ក្រាមឈីសឆ្អិន "Kosichka"
• 2 ស្លាបព្រា mayonnaise គ្មានខ្លាញ់
• spaghetti បន្តិច
• មួយមឹកធំ
• 1 ភី។ ម្រេចផ្អែម
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស
• Dill
• ប្រេងបន្លែ

ចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវកេះយកមឹកចេញពីខ្សែភាពយន្តហើយដាំវាឱ្យឆ្អិន។ សូមចាំថាមឹកអាចហូរបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីហូរទឹករំពុះឬបោះចូលក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 10 វិនាទី។ បានឆាប់តាមដែលវាត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

2. ពន្លាឈីសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតប្រវែង 2 ស។ ម។
3. ដាក់ទឹកនៅលើ spaghetti នេះ។ ត្រូវប្រាកដថាអំបិល។ នៅក្នុងទឹករំពុះ, បោះមួយ spaghetti តិចតួចនិងរំពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ លាងជម្រះជាមួយទឹកត្រជាក់និងបោះបង់ចោល។ កាត់ច្រូតតាមវិធីដូចគ្នានឹងឈីស។
4. Slice បានយ៉ាងល្អ dill ។
5. ដាក់ខ្ទះខ្ទះលើចង្ក្រានហើយចាក់ប្រេងបន្លែខ្លះចូលទៅក្នុងវា។ ដរាបណាវាក្តៅសូមចាប់ផ្តើមម្រេចទាំងមូលពីគ្រប់ជ្រុង។

6. ជាមួយម្ទេសចៀនបំពង់កហើយយកដើម។
7. លាបត្រួយពីខ្ទឹមសហើយហុចវាតាមរយៈសារពត៌មាន។ គ្រាន់តែធ្វើដូចគ្នាជាមួយម្រេច។ កូរឱ្យពួកគេរួមគ្នានិងបន្ថែម mayonnaise ។
8. ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់នេះ, រដូវកាលម្ហូបនិងដាក់វានៅលើទូរទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

Lenten Olivier ជាមួយមឹក

salad ហ៊ានណាស់, ដែលជំនួសយ៉ាងពេញលេញ oladier salad ប្រពៃណី។ ជំនួសឱ្យសាច់, មឹក, ប្រេងអូលីវជំនួសឱ្យ mayonnaise ។ ចាន - លាបម្រាមដៃរបស់អ្នក។

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

• Squid
• ដំឡូង
• គំនិត
• ពោតលុបចោល
• អំបិលម្រេច
• ប្រេងអូលីវ
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង

ដំណើរការនៃការរៀបចំគឺសាមញ្ញណាស់។ លើសពីនេះទៀតយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងលម្អិតដូច្នេះវាមិនគួរមានការលំបាកណាមួយជាមួយវា។

1. អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការលាងសំអាតដំឡូង។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយដែលនឹងមាន 10 បំណែក។ ដាក់វាក្នុងចង្ក្រាននិងចំអិន។ នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនសូមទុកទឹកនិងទុកឱ្យត្រជាក់។

2. យកក្អុរចំនួនបីកណ្តុរយកឈុតចេញពីពួកគេហើយចម្អិន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកទឹកអំបិលទៅដាក់ឆ្អិនហើយជ្រមុជទឹកទៅក្នុងវាមួយឬពីរនាទី។

3. កាត់ខ្ទឹមបារាំងហើយចាក់វាជាមួយទឹករំពុះមួយរយៈ។ ភាពល្វីងជូរចត់គួរតែចេញមក។
4. អ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ វានៅតែមានតែដើម្បីប្រមូលសាឡាត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ដំឡូងឆ្អិនពាងពោតលុបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិចាន។ យើងបំពេញ salad ជាមួយប្រេងអូលីវនិងមុនពេលបម្រើ, sprinkle ស្រស់ស្អាត onions ពណ៌បៃតង chopped ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, របបអាហារនៅក្នុងការប្រកាសនេះគឺមិនដូច្នេះ meager ។ អាហារល្ហុងខ្វងជាមួយមឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងដើមណាស់ដូច្នេះអ្នកស្រលាញ់របស់អ្នកនឹងរីករាយ។

ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!