Salad ជាមួយបង្គា

សាឡាត់បង្គាងាយស្រួលអ្នកទាំងឡាយណាដែលជ្រើសរើសបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវឬរក្សាការតមអាហារឆ្អិនស្រាប់ជាញឹកញាប់ត្រូវរកមើលរូបមន្តសម្រាប់រសជាតិប៉ុន្តែអាហារចានដែលនឹងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យនៅថ្ងៃជាក់លាក់។ អាហារសមុទ្រយោងទៅតាមលក្ខន្តិកៈរបស់ក្រុមជំនុំត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងចុងសប្តាហ៍នៃការតមអាហារដូចដែលពួកគេសំដៅទៅលើអាហារពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះបង្គាបង្គាជាមួយផលិតផលនៃផលិតផលនេះឬកែសម្រួលបន្តិចបន្តួច - នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសាឡាត់ដែលមានបង្គាភ្លឺកាន់តែល្អវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញបង្គាឆៅឆៅហើយមិនមែនគ្រឿងផ្សំដែលបានចម្អិនរួចហើយនោះទេ។ ជាការពិតណាស់យើងនឹងត្រូវចំណាយពេលវេលានៅលើការកែច្នៃនិងចម្អិនអាហាររបស់ពួកគេហើយបន្ទាប់មកត្រឹមតែមួយភាគបីប៉ុណ្ណោះនឹងត្រូវទុកចោលប៉ុន្តែវាមានតម្លៃ។ ផ្លែល្វីងដែលមានទឹកជ្រលក់និងបង្គាគ្មានខ្លាញ់នឹងត្រូវបានអ្នកដែលចង់ញ៉ាំឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភអំពីតួលេខរបស់ពួកគេ។ ខ្លាញ់នៅក្នុងបង្គាមានស្ទើរតែគ្មានសាច់សាច់គឺជាប្រូតេអ៊ីនជាបន្តបន្ទាប់ដែលមានធាតុដុសធ្មេញដែលមានប្រយោជន៍ហើយអ្នកជំនាញនិយាយថាការប្រើជាប្រចាំនូវប្រភេទសត្វល្មូនសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទរួមទាំងបង្គាធ្វើឱ្យយុវជនកាន់តែច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមដំបូន្មានរបស់យើងហើយសម្រេចចិត្តចំអិនបង្គាសំរាប់សាឡាត់ដោយខ្លួនឯងចូរកុំចំអិនយូរជាង 3-5 នាទីបើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្លាយទៅជាគ្មានរសជាតិ។

សាឡាត់បង្គាងាយស្រួលអ្នកទាំងឡាយណាដែលជ្រើសរើសបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវឬរក្សាការតមអាហារឆ្អិនស្រាប់ជាញឹកញាប់ត្រូវរកមើលរូបមន្តសម្រាប់រសជាតិប៉ុន្តែអាហារចានដែលនឹងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យនៅថ្ងៃជាក់លាក់។ អាហារសមុទ្រយោងទៅតាមលក្ខន្តិកៈរបស់ក្រុមជំនុំត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងចុងសប្តាហ៍នៃការតមអាហារដូចដែលពួកគេសំដៅទៅលើអាហារពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះបង្គាបង្គាជាមួយផលិតផលនៃផលិតផលនេះឬកែសម្រួលបន្តិចបន្តួច - នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសាឡាត់ដែលមានបង្គាភ្លឺកាន់តែល្អវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញបង្គាឆៅឆៅហើយមិនមែនគ្រឿងផ្សំដែលបានចម្អិនរួចហើយនោះទេ។ ជាការពិតណាស់យើងនឹងត្រូវចំណាយពេលវេលានៅលើការកែច្នៃនិងចម្អិនអាហាររបស់ពួកគេហើយបន្ទាប់មកត្រឹមតែមួយភាគបីប៉ុណ្ណោះនឹងត្រូវទុកចោលប៉ុន្តែវាមានតម្លៃ។ ផ្លែល្វីងដែលមានទឹកជ្រលក់និងបង្គាគ្មានខ្លាញ់នឹងត្រូវបានអ្នកដែលចង់ញ៉ាំឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភអំពីតួលេខរបស់ពួកគេ។ ខ្លាញ់នៅក្នុងបង្គាមានស្ទើរតែគ្មានសាច់សាច់គឺជាប្រូតេអ៊ីនជាបន្តបន្ទាប់ដែលមានធាតុដុសធ្មេញដែលមានប្រយោជន៍ហើយអ្នកជំនាញនិយាយថាការប្រើជាប្រចាំនូវប្រភេទសត្វល្មូនសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទរួមទាំងបង្គាធ្វើឱ្យយុវជនកាន់តែច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមដំបូន្មានរបស់យើងហើយសម្រេចចិត្តចំអិនបង្គាសំរាប់សាឡាត់ដោយខ្លួនឯងចូរកុំចំអិនយូរជាង 3-5 នាទីបើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្លាយទៅជាគ្មានរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គាត្រជាក់ទឹកកក 300 ក្រាម
• សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• salad បៃតង 2 ក្រាម
• បាយលីហ្វ 1 ក្រាម
• ម្រេចក្រអូប 4 ក្រាម
• អំបិល 2 ក្រាម
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 4 tbsp ។ លីត្រ។
• vinegar តារាង 1 tbsp ។ លីត្រ។
• ទឹក lemon 2 tbsp ។ លីត្រ។
• Mustard 2 tsp ។
• ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង

សេចក្តីណែនាំ

• ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាមួយបង្គាអ្នកក៏ត្រូវការស៊ុតសាឡាត់និងគ្រឿងទេសផងដែរ។ បង្គាដែលមិនទុកជាមុន។
• ជំហានទី 2 ស្លឹកសាឡាលដើម្បីលាងសំអាត, ស្ងួតល្អនិងបង្ហូរទឹកភ្នែកដល់បំណែកមធ្យម។
• ជំហានទី 3 ស៊ុតឆ្អិនរឹងមាំ (10 នាទីពីចំណុចរំពុះនៃទឹក) និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
• ជំហានទី 4 រៀបចំសំលៀកបំពាក់ - លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អោយបានល្មម: ប្រេងបន្លែទឹកក្រូចឆ្មាទឹកខ្មេះម្ទេសនិងម្រេចខ្មៅ។
• ជំហានទី 5 ទឹកក្តៅនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយបន្ថែមស្លឹក Bay, 4-5 peas ម្រេចផ្អែមនិង 2-3 pinches អំបិល - ទឹកគួរតែត្រូវបានអំបិលល្អ ..
• ជំហានទី 6 ដាក់បង្គាក្នុងទឹកក្តៅហើយចម្អិន 2-3 នាទី។
• ជំហានទី 7 បន្ទាប់មកបោះបង់បង្គានៅក្នុង colander មួយ។
• ជំហានទី 8 ភ្ជាប់សាឡាត់ស៊ុតបង្គានិងស្លៀកពាក់។
• ជំហានទី 9 លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ចូរឈរឱ្យបាន 5-10 នាទីហើយបំរើ។