Salad ជាមួយ bacon ពីរប្រភេទនៃរុក្ខជាតិ salad បង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃម្ហូបនេះ - ពោតនិង radicchio ។ ខន - ផ្កាកុលាបតូចៗនៃរសជាតិផ្អែមល្ហែម radicchio - ប្រភេទនៃការចៀនស៊ីឡាំងនៅលើផ្ទុយមកវិញវាមានរសជាតិហឹរនិងជូរចត់។ Radicchio មានពណ៌ beetroot មួយដ៏ស្រស់ស្អាតដូច្នេះនៅក្នុងការលាយជាមួយពណ៌បៃតងនៃ root វាគឺជាសមាសភាពពណ៌ចម្រុះពណ៌។ Salad ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ភាពពេញលេញនៃ bacon, គ្រាប់និងនំកែកឃឺនិងសម្រាប់ juiciness និងស្រស់ - ផ្លែប៉ោមមួយ។ ជាទូទៅរសជាតិដើមណាស់ត្រូវបានទទួល។
គ្រឿងផ្សំ:- Salad Corn 80 ក្រាម
- salad Radicchio 40 ក្រាម
- Bacon 150 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- នំបុ័ងពណ៌ស 2 ដុំ
- Walnut 50 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្លាបព្រាខ្មៅងងឹត 1 ស្លាបព្រា។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់យើងត្រូវលាយផ្លែល្ហុងនិងស្លឹករ៉ាស៊ីចស៊ីផ្លែល្ហុងផ្លែប៉ោមចំណិតនំបុ័ងផ្លែល្ហុងប្រេងអូលីវទឹកខ្មេះនិងម្រេចស្រស់។
- ជំហានទី 2 វីដេអូ Bacon ត្រូវបានលីងដូច្នេះជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានរលាយទាំងស្រុងហើយកំប៉ុងគឺផុយនិងក្រឡុក។ យើងបានរីករាលដាលកិត្តិយសនៅលើកន្សែងក្រដាសនិងនំប៉័ងអាំងនំប៉័ងនៅផ្នែកបន្ទាប់។
- ជំហានទី 3 ត្រជាក់ bacon និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។
- ជំហានទី 4 ឈីនៃនំបុ័ងកាត់កំទេចកំទីកាត់ទៅជាគូបប្រោះដោយប្រេងអូលីវនិងម្សៅ។
- ជំហានទី 5 ល្បាយសាឡាត់ពីឫសនិង radicchio ត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ជាមួយទឹកខ្មះរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកបង្ហូរចូលរន្ធទឹកនិងលាងចាន។ ដាក់ល្បាយសាឡាដនៅក្នុងចាន។
- ជំហានទី 6 លាងសមាតផ្លែប៉ោមយកគ្រាប់ពូជជូតលើក្រារ័ររបស់កូរ៉េឬកាត់ជាមួយចំបើងក្រាលជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីរក្សាភាពងងឹត។
- ជំហានទី 7 ដោយថ្នមៗកូរផ្លែប៉ោមជាមួយឫសនិង radicchio ។
- ជំហ៊ាន 8 បន្ថែមប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មះប្រូសាលីនជាមួយនឹងសមមួយបន្ថែមម្រេចដីស្រស់។
- ជំហានទី 9 ជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលយើងស្រក់ផ្លែប៉ោមជាមួយស្លឹកសាឡាត់។ នៅលើកំពូល, បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ crunchy: breadcrumbs, bacon និង Walnut chopped ធំ។ យើងលើកស្រទាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយគ្មានការលាយនិងដោយមិនបង្អែបង្អង់យើងត្រូវញ៉ាំទៅតុ។