សាឡាត់សមុទ្រគឺជាប្រភេទធ្មេញដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងសស្រាក់សស្រាំសម្រាប់អាហារហើយឈ្មោះទីពីរនៃសត្វខ្លាសមុទ្រគឺលីឡាសារីយ៉ា។ សារាយទាំងនេះមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការប្រើជាមួយកង្វះអ៊ីយ៉ូត 30-40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្តារបរិមាណធម្មជាតិនៃអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការចងចាំ - ខាត់ទឹកសមុទ្រមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ូដខ្ពស់នោះទេ! ត្រីឆ្លាមសមុទ្រត្រូវបានលក់ជាទម្រង់ស្ងួតប្រឡាក់ហើយរួចទៅហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salads ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិត។ ដើម្បីប្រើវានៅក្នុង salad មួយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកស្ពជាមួយចំនួនតិចតួចបំផុតនៃការបន្ថែម។ ល្ពៅសមុទ្រត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងស៊ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ ក្នុងនាមជាប្រេងឥន្ធនៈមួយយើងនឹងយក mayonnaise ផ្ទះវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រែមឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត។ សាឡាត់ដែលមានស្ពៃសមុទ្រល្អណាស់ប៉ុន្តែកុំខ្នះខ្នែងជាមួយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិនៃផលិតផលសមុទ្រនេះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
គ្រឿងផ្សំ:- ល្ពៅសមុទ្រ 200 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 4 គ្រាប់។
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- Mayonnaise 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកត្រូវការលាបសមុទ្រកាឡូរីគំនិតតូចមួយស៊ុតនិង mayonnaise ។
- ជំហានទី 2 ស៊ុតរឹងមុន - ឆ្អិន (ចាក់ទឹកត្រជាក់, នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនសំរាប់ 8-10 នាទីពីពេលវេលានៃការរំពុះ) ។ បន្ទាប់មកត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ជំហានទី 3 កាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាចំណិតស្តើង។
- ជំហានទី 4: ផ្សំកាល់ស្យូមសមុទ្រ, ស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំងនិង 2-3 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise ។
- ជំហានទី 5 ដោយលាយលាយសាឡាតឱ្យវាញ៉ាំ 5 ទៅ 10 នាទីហើយអាចត្រូវបានបម្រើ។