រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុតនិងមានប្រយោជន៍, រូបមន្តសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា

Peaches គឺល្អសម្រាប់ការធ្វើឱ្យមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់យៈសាពូនមីឬចំណីអាហារចំណីអាហារប៉ុន្តែវាក៏ជាអាហារសម្រន់ដែលមិនធម្មតាផងដែរ។ រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតនិងមានប្រយោជន៍សម្រាប់រូបមន្ត, រូបមន្តសម្រាប់អ្វីដែលយើងតំណាងឱ្យអ្នក។ ពួកគេនឹងពេញចិត្តអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកពួកគេនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។

ចំណិតនំបុ័ងរហ័ស

សម្រាប់ 16 ដង:

• 500 ក្រាមនៃ peaches
• 100 ក្រាមនៃ margarine
• 360-400 ក្រាមនៃម្សៅ
• 220 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
• 100 ក្រាម Cream sour
• 2 ពង
• 1 tsp ម្សៅដុតនំ

រូបមន្តនេះ។ លាយម្សៅស្ករនិងម្សៅដុត។ ជូតនៅលើ margarine grater មួយដ៏ធំមួយលាយ Cream sour ជាមួយស៊ុត, whisk lightly និងចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយស្ករនិងម្សៅ។ លាយ dough ក្រាស់ដូចគ្នា។ យកកំហប់ពីកំប៉ុសកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិតមួយដាក់វាឱ្យជាប់ក្នុងទឹក។ នៅលើ dough ដាក់ slice នៃ peaches មួយ lightly ចុចឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង dough អ្នកអាច sprinkle ជាមួយស្ករ។ ដុតនំនំនៅ 200 អង្សារសេ។ សូមពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមុនដោយប្រើឈើ។

អាល់ម៉ុងភី

• 5-6 peaches ស្រស់ដ៏ធំ

សំរាប់តេស្ត:

• 100 ក្រាមនៃ butter
• 200 ក្រាមនៃម្សៅ
• 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
• 3 យ៉ក
• pinch អំបិល
• 1 peel lemon

សម្រាប់ការបំពេញ:

• 50 ក្រាមនៃអាល់ម៉ុង
• 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
• 50 ក្រាមនៃ butter
• 50 ក្រាមនៃម្សៅ
• 1 ស៊ុត + 1 yolk
• ក្រែម 100 មីលីលីត្រ (ខ្លាញ់ 30%)
• 50 ក្រាមនៃនំប៉័ងផ្អែម
• កំប៉ុងចៀន
• 2 ស្លាបព្រា ស្កររលាយ

រូបមន្តនេះ។ សម្រាប់ម្សៅដាក់ខ្ទះរាក់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ ម្សៅរុំទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិលស្ករនិងប៊ឺ។ កូរទៅរដ្ឋ crumbs នំប៉័ង។ បន្ថែម zest និង yolks ។ លាយដាប់ប៊ឺររលោងរមៀលវាចូលក្នុងចានរុំវានៅក្នុងខ្សែអាលុយមីញ៉ូមហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។ លឿងទំរង់ជុំជាមួយប្រេង។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិតធ្វើឱ្យភាគី។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ សម្រាប់ការបំពេញនេះអាល់ម៉ុងលាយជាមួយស្ករម្សៅនិងនំប៊ីស្គី។ បន្ថែម Cream, ប៊ឺ, ស៊ុតនិងពណ៌លឿង, whisk រហូតដល់រលោង។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកក 30 នាទី។ Peaches កាត់ពាក់កណ្តាល, យកឆ្អឹង។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 180 អង្សាសេ។ ដាក់ចេញបំពេញនៅក្នុងផ្សិត, កម្រិតផ្ទៃ។ នៅលើកំពូលនៃការបំពេញដាក់ peaches នៅម្ខាង។ ដុតនំមួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

peaches ដុតជាមួយគ្រាប់ parmesan និងស្រល់

• Parmezan
• គ្រាប់ស្រល់
• 1 tsp vinegar balsamic
• ស្លឹកសាឡាត់ស្រស់ (ត្រជាក់ទឹកកក)

Peaches កាត់ទៅជា 6 ផ្នែកដកវ៉ែនតា។ លាងសមាត lobules ជាមួយប្រេងបន្លែនិងចំអិននៅលើដុតសម្រាប់ 12-15 នាទីរហូតដល់សំបកមាសលេចឡើង។ ដាក់សាឡាត់លាងនិងស្ងួតនៅលើចានបម្រើ។ នៅលើកំពូលនៃ salad ដាក់ peaches ឆ្អិន, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ parmesan និង sprinkle ម្ហូបនេះ។ Sprinkle peaches ជាមួយ vinegar balsamic, sprinkle ជាមួយគ្រាប់ស្រល់ peeled នៅលើកំពូល។ បម្រើភ្លាម។

សាឡីធីរីជាមួយបង្គាខ្លា

សម្រាប់ 4 ដង:

• បង្គាខ្លាចំនួន 350 ក្រាម
• 1 ក្បាលសាឡាត់
• ទឹកដោះគោ Teriyaki-marinade ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 3 tsp ។ ខ្ញីដឹងគុណ
• 150 ក្រាមនៃ pods Blanche នៃ peas ពណ៌បៃតងវ័យក្មេង
• 1 ម្រេចក្រហម
• 4 ក្បាល onions វ័យក្មេង chopped វិចិត្រ

រូបមន្តនេះ។ លាយទឹកម៉ានីននិងខ្ញី។ បន្ថែមបង្គារនិងលាយឱ្យបានល្អ។ បិទហើយទុកឱ្យលិចក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ភ្ជាប់បង្គានៅលើ skewers, រក្សា marinade ដែលនៅសេសសល់។ យកស្លឹកខាងលើធំ ៗ ចំនួនបួនចេញពីក្បាលសាឡាត់ដើម្បីដាក់ចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងនោះ។ កាប់សាឡាត់ដែលនៅសល់និងលាយក្នុងចានមួយជាមួយសណ្តែកបណ្តុះខ្ទេចជាមួយម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំង។ រំពុះ marinade ដែលនៅសល់និងចំអិនវាសម្រាប់ 2 នាទីបន្ទាប់មក sprinkle salad ជាមួយវា។ បង្គាដាក់បង្គាដាក់ខ្ទះចៀនសម្រាប់ 4 ទៅ 8 នាទីរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺ។ ចែកចាយសាឡាត់លើ "ពែង" ពីស្លឹកសាឡាត់ពីខាងលើដាក់បង្គា។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយស្រាស្រាបារាំង។