- អាល់ម៉ុន - 1/4 ពែង
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
- ស្លឹក basil - 5,5 Cups
- ប្រេងអូលីវ - 1/2 ពែង
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
1. ចាក់ទឹកល្មមដោយលាងសម្អាតចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពដល់ទៅ 230 អង្សាសេហើយកំណត់ប្រហោងឆៅទៅកណ្តាល។ 2. អាល់ម៉ុនដើម (អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ខូសខៀវនិងខូច) ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិងឆា 10 នាទីរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌។ ត្រជាក់ត្រជាក់អាល់ម៉ុនលីងចាក់វាចូលក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចាហួយប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេចទៅវា។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតទាល់តែមានម៉ាស់ដូចគ្នាទាំងស្រុងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បម្រើជាមួយនំបុ័ងសាច់ត្រីនិងត្រី។ កុំរៀបចំ Pesto ច្រើនក្នុងពេលតែមួយ - ច្រើនជាងទឹកជ្រលក់ស្រស់រសជាតិរសជាតិរបស់វា។
ការបម្រើ: 6