រូបមន្តធ្វើដោយដៃសាមញ្ញ

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយសាមញ្ញសម្រាប់វគ្គសិក្សាទីពីរនឹងមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់អ្នកទទួលភ្ញៀវដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគ្រួសាររបស់នាង។

Omelette ជាមួយផ្សិត

• 4 ពង polziki
• 200 មម fungus
• 1 គំនិត
• 0.25 CUPS នៃទឹកដោះ
• 4 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ parsley chopped
• អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ

រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 25 នាទី។

ការបម្រើ: 2

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

បំបែក yolks ពីប្រូតេអ៊ីន។ Yolks កិនដោយទឹកដោះគោអំបិលនិងម្រេច។ វាយប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងស្នោនិងបញ្ចូលទៅក្នុង yolks ថ្នមៗ។ កំដៅពាក់កណ្តាល butter នៅក្នុង Pan frying មួយចាក់នៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ បន្ថយកំដៅនិងចៀន 7 នាទី។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនរយៈពេល 3 នាទីបន្ថែមទៀត។ កាត់ផ្សិតទៅជារាវស្តើង។ ខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនក្នុងប្រេងដែលនៅសល់ 5 នាទី។ បន្ថែមផ្សិតនិងចម្អិនទាំងអស់រួមគ្នា 8 នាទីទៀត។ Sprinkle ជាមួយ parsley រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចាយល្បាយផ្សិតលើមេអំបៅបត់វាពាក់កណ្តាលដាក់វានៅលើចានហើយបម្រើវាទៅតុ។ ស៊ុត Polziki - ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការកើនឡើងនៃមាតិកាអ៊ីយ៉ូដ - ធាតុសំខាន់បំផុតសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយរបស់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ មកដល់ពេលនេះការប្រើប្រាស់អ៊ីយ៉ូតដោយប្រជាជនរុស្ស៊ីទាបជាង 2-3 ដង។ ដូច្នេះស៊ុតមាន់មួយដែលសំបូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូតគឺជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់បំពេញបន្ថែមកង្វះនៃធាតុនៅក្នុងខ្លួន។

ប៊ុនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

• 6 វិលតូច
• 6 ស៊ុត "Polziki"
• 100 ក្រាមនៃ bacon
• 200 ក្រាមស្រស់ spinach
• អំបិល

ពេលចម្អិនអាហារ: 20 នាទី។

ការបម្រើ: 6

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

និង bacon កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិង fry នៅក្នុង Pan frying មួយដែលស្ងួតស្ងួត stirring ម្តងម្កាល 6 នាទី។ ដាក់នៅលើក្រដាស់ក្រដាស។ Spinach លាង, ដាក់នៅក្នុង colander មួយនិងដាក់នៅលើសក្តានុពលនៃទឹករំពុះមួយ។ បន្ទាប់ពី 5 នាទី។ បង្វិល spinach ជាមួយទឹកត្រជាក់និងច្របាច់ជាតិសំណើមលើស។ លាយជាមួយ bacon ។ ពីនំដុតកាត់កំពូលនិងយកសាច់ចេញ។ ការរីករាលដាលនំបុ័ងអំបោះនៅលើរមៀល។ ដើម្បីបំបែកចូលទៅក្នុងពងមាន់នីមួយៗអំបិលស្រាល ៗ ហើយដាក់ក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនទៅ 200 ° C សម្រាប់ 6-7 នាទី។ ពេលខ្លះយើងមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំអាហារហូបចុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសំខាន់បំផុតនោះទេ។

cutlets ត្រី

• ខ្ទឹមស 1 គីឡូក្រាមត្រីស
• 3 ខ្ទឹមបារាំង
• 2 cloves នៃខ្ទឹមស
• 2 ពង
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅ
• 4 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ
• 1 tsp ។ zest lemon ដឹងគុណ
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ breadcrumbs
• អំបិលម្រេច

ពេលរៀបចំ: 1 ម៉ោង 10 នាទី។

ពេលចម្អិនអាហារ: 15 នាទី។

ការបម្រើ: 6

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសបានវិចិត្រ។ ខ្ទឹមសនិងពីរភាគបីនៃខ្ទឹមបារាំងដើម្បីឆារ 1 ក្នុង 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែទៅជាពណ៌មាស, 8 នាទី។ បង្កើតជាសាច់ដុំដែលមានមីនដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងត្រី។ រមៀលនៅក្នុង breadcrumbs និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែដែលនៅសល់សម្រាប់ 7 នាទី។ នៅផ្នែកខាងគ្នា។ កាត់ត្រីចូលទៅក្នុងចំណិតនិងឆ្លងកាត់សាច់អាំងសាច់។ ផ្សំសាច់សត្វជាមួយម្សៅស៊ុតម្សៅខ្ទឹមបារាំងមាន់អំបិលនិងម្រេចជាមួយខ្ទឹមស។ អភិបូជា knead ល្អហើយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 1 ម៉ោង។

Stew នៃថ្លើមជាមួយនឹងក្រូចឆ្មារដំឡូង

• 600 ក្រាមនៃចំណិតដំឡូង
• ថ្លើមសាច់គោ 400 ក្រាម
• 200 ក្រាមទឹកកកស្រស់ឬប្រេងស្រស់
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម 2
• 4 ប៉េងប៉ោះ
• 4 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ
• 2 សាឡាត់នៃ marjoram
• 1 ក្រាមនៃ thyme
• អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ

រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 35 នាទី។

ការបម្រើ: 4

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

លាងផ្សិតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ លាងសម្អាតថ្លើមបង្ហូរនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដកចេញពីខ្សែភាពយន្ត។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធពាក់កណ្តាល។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីយកចង្ក្រានចេញពីកំដៅហើយរក្សាកំដៅ។ លាងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើចានមួយចាក់នៅលើប្រេងអូលីវ។ លាយអង្កត់ផ្ចិតជាមួយដំឡូងឆ្អិនហើយបម្រើជាមួយប៉េងប៉ោះហើយម៉ាសាន់និងម្រេចត្រូវលាងសំអាតចេញ។ កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះឆារហើយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត 6-7 នាទី។ បន្ថែមថ្លើមនិងចំអិន, stirring, មួយផ្សេងទៀត 7 នាទី។ ដាក់ផ្សិត, sprinkle ជាមួយឱសថអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិ, fry លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 8 នាទី។ Marjoram និងការលាងសមាត thyme, peeled ចូលទៅក្នុងស្លឹក។ កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះឆារហើយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត 6-7 នាទី។ បន្ថែមថ្លើមនិងចំអិន, stirring, មួយផ្សេងទៀត 7 នាទី។ ដាក់ផ្សិត, sprinkle ជាមួយឱសថអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិ, fry លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 8 នាទី។