- ម្សៅ - 1 3/4 ពែង
- ម្សៅដុត - 2 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 2 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Butter - 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- cherries ស្ងួត - ពែង 1/2
- peel lemon ដឹងគុណ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- ក្រែម - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ចាក់ទឹកល្មមដល់ 220 ដឺក្រេ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតចោលទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងកម្មវិធីកែច្នៃម្ហូបអាហារផ្សំម្សៅដុតម្សៅស្ករនិងអំបិល។ បញ្ចូលប៊ឺនិងឆ្មា។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងចានធំបន្ថែម zest cherry និង lemon កូរនៅចានតូចមួយវាយស៊ុតជាមួយនឹង Cream បាន។ បន្ថែមរង្គាលទៅជាល្បាយនៃម្សៅ, កូរឱ្យទន់ភ្លន់ជាមួយ fork មួយ។ ប្រសិនបើ dough ហាក់ដូចជាស្ងួតពេកបន្ថែមក្រែមបន្ថែមទៀត។ ល្បាយនេះមិនគួរស្អិតពេកទេ។ រមៀលចេញ dough នៅលើផ្ទៃការងាររលោងស្រាល។ បង្កើតរង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 15 សង់ទីម៉ែត្រមានកម្រាស់ 2,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ dough ចូលទៅ 8 ជ្រុងស្មើគ្នា។ ដាក់ប៊ុននៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ដុតស្រូវជាមួយនឹងក្រែមហើយលាយជាមួយស្ករ។ ដុតនំរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតពី 12 ទៅ 14 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនៅលើសន្លឹកដុត។ ដាក់នៅលើដឹងគុណនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ Buns ត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតនៅថ្ងៃដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិន។
ការបម្រើ: 8