កុម្មង់នំផ្អែមជាមួយក្រែមីននិងក្រេមឈីសរូបមន្តដែលមានរូបថត
ដើម្បីធ្វើនំអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ
- yeast ស្ងួត - 1 sachet
- Butter - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ស្ករត្នោត - 200 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 150 ក្រាម
- cinnamon - 20 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 PCs ។
- ម្សៅ - 800 ក្រាម
- vanilla - 1 កញ្ចប់
- អំបិល - 0.5 tsp ។
- ឈីស Philadelphia - 100 ក្រាម
- gluten - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប៊ឺតត្រូវតែរលាយក្នុងមីក្រូវ៉េវឬនៅលើទឹកនោមទឹករហូតដល់ទន់។
- លាយរហូតដល់ទឹកដោះគោរលូន, 100 ក្រាម។ ស្ករ, vanilla និង 3 tbsp ។ លីត្រ។ ប៊ឺ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតទៅជាស្នោពន្លឺ។ ស៊ុតត្រូវមានភាពកក់ក្តៅចាំបាច់ដូច្នេះមុននឹងយកវាចេញពីទូទឹកកក។ ចាក់ល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងជញ្ជីងហើយនាំវាទៅជាសភាពដូចគ្នា។
- នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅនិងអំបិល។ ចាក់ម្សៅដាក់ចូលក្នុងដុំនិងលាយ។ បន្ថែម gluten (យកម្សៅតិចតួចនិងទឹកលាយរហូតទាល់តែអំបិលសើមត្រូវបានបង្កើតឡើង) ។
- បន្ថែមម្សៅដាក់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររហូតទាល់តែនំប៉័ងមួយដែលមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។ គ្របក្រដាសវាជាមួយកន្សែងហើយទុកវាមួយម៉ោង។
- រមៀល dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងប្រហែល 40 ទៅ 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងទំហំ។
- លាងសមាតម្សៅលាយជាមួយម្សៅប៊ឺនិងរាបស្មើលាយជាមួយល្បាយនៃក្លិនឈ្មោលនិងស្ករ។
- រមៀល dough ចូលទៅក្នុងតឹងរមៀលគូ។ ដោយមានកាំបិតមុតស្រួចឬបន្ទាត់កាត់កំប៉ុងចូលទៅក្នុងផ្នែក 5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- គ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសផាកជីដងនិងដាក់នំប័រទៅខាងលើ។ ផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទី។
- ខណៈពេលដែលនំបុ័ងនៅក្នុង oven នេះ - រៀបចំក្រែមឈីសមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយប្រេងដែលនៅសល់, vanilla, ស្ករម្សៅនិងបន្ទន់ Philadelphia ឈីស។ ម៉ាស់គួរតែជាឯកសណ្ឋាននិងរលោង។
- កន្ត្រកបារាំងត្រៀមរួចជាស្រេចចំអិនចៀនចេញរួចចេញពីអង្ករនិងគ្របក្រោមជាមួយឈីស។
ផ្តល់ការដុតនំត្រជាក់បន្តិចហើយអ្នកអាចបម្រើតារាង។ យើងធានាដល់អ្នកថាអ្នកមិនដែលភ្លក្សរសជាតិនំផ្អែមល្ហែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូបជាមួយនឹងក្លិនឈិន។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងរូបមន្តនេះហើយមានចំណង់អាហារល្អសម្រាប់អ្នក!
កុម្មង់នំផ្អែមជាមួយក្រែមីននិងក្រេមឈីសរូបមន្តដែលមានរូបថត
ដើម្បីធ្វើនំអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ
- yeast ស្ងួត - 1 sachet
- Butter - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ស្ករត្នោត - 200 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 150 ក្រាម
- cinnamon - 20 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 PCs ។
- ម្សៅ - 800 ក្រាម
- vanilla - 1 កញ្ចប់
- អំបិល - 0.5 tsp ។
- ឈីស Philadelphia - 100 ក្រាម
- gluten - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប៊ឺតត្រូវតែរលាយក្នុងមីក្រូវ៉េវឬនៅលើទឹកនោមទឹករហូតដល់ទន់។
- លាយរហូតដល់ទឹកដោះគោរលូន, 100 ក្រាម។ ស្ករ, vanilla និង 3 tbsp ។ លីត្រ។ ប៊ឺ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតទៅជាស្នោពន្លឺ។ ស៊ុតត្រូវមានភាពកក់ក្តៅចាំបាច់ដូច្នេះមុននឹងយកវាចេញពីទូទឹកកក។ ចាក់ល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងជញ្ជីងហើយនាំវាទៅជាសភាពដូចគ្នា។
- នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅនិងអំបិល។ ចាក់ម្សៅដាក់ចូលក្នុងដុំនិងលាយ។ បន្ថែម gluten (យកម្សៅតិចតួចនិងទឹកលាយរហូតទាល់តែអំបិលសើមត្រូវបានបង្កើតឡើង) ។
- បន្ថែមម្សៅដាក់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររហូតទាល់តែនំប៉័ងមួយដែលមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។ គ្របក្រដាសវាជាមួយកន្សែងហើយទុកវាមួយម៉ោង។
- រមៀល dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងប្រហែល 40 ទៅ 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងទំហំ។
- លាងសមាតម្សៅលាយជាមួយម្សៅប៊ឺនិងរាបស្មើលាយជាមួយល្បាយនៃក្លិនឈ្មោលនិងស្ករ។
- រមៀល dough ចូលទៅក្នុងតឹងរមៀលគូ។ ដោយមានកាំបិតមុតស្រួចឬបន្ទាត់កាត់កំប៉ុងចូលទៅក្នុងផ្នែក 5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- គ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសផាកជីដងនិងដាក់នំប័រទៅខាងលើ។ ផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទី។
- ខណៈពេលដែលនំបុ័ងនៅក្នុង oven នេះ - រៀបចំក្រែមឈីសមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយប្រេងដែលនៅសល់, vanilla, ស្ករម្សៅនិងបន្ទន់ Philadelphia ឈីស។ ម៉ាស់គួរតែជាឯកសណ្ឋាននិងរលោង។
- កន្ត្រកបារាំងត្រៀមរួចជាស្រេចចំអិនចៀនចេញរួចចេញពីអង្ករនិងគ្របក្រោមជាមួយឈីស។
ផ្តល់ការដុតនំត្រជាក់បន្តិចហើយអ្នកអាចបម្រើតារាង។ យើងធានាដល់អ្នកថាអ្នកមិនដែលភ្លក្សរសជាតិនំផ្អែមល្ហែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូបជាមួយនឹងក្លិនឈិន។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងរូបមន្តនេះហើយមានចំណង់អាហារល្អសម្រាប់អ្នក!