របបអាហាររបបអាហារនិងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រាងកាយ

ពេញមួយជីវិតមនុស្សចំណាយច្រើនលើការងាររបស់បេះដូងអ័រម៉ូនសរីរាង្គរំលាយអាហារដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពរាងកាយនិងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ប្រភពថាមពលនេះគឺជាអាហារ។ ដូច្នេះមនុស្សម្នាក់ៗត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ថាម្ហូបអាហារដែលទទួលទានមានសារធាតុទាំងអស់ដែលបង្កើតបានជារូបរាងដូចជាទឹកវីតាមីនកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងសារធាតុរ៉ែ។

ពេញមួយជីវិតប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ជីវជាតិរបស់មនុស្ស។ វាគឺជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃសារពាង្គកាយដែលរស់នៅហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់បង្កើតជាលិកាថ្មីនិងកោសិកាថេរ។ ជាទូទៅប្រូតេអ៊ីនមាននៅក្នុងផលិតផលនៃប្រភពដើមរបស់សត្វ: នៅក្នុងត្រីសាច់ស៊ុតទឹកដោះគោ។ ផលិតផលបន្លែមានប្រូតេអ៊ីនដែលមានតម្លៃច្រើននៅក្នុងធញ្ញជាតិមួយចំនួនដូចជាអង្ករបេងប៊ូសអង្ករបន្លែនិងដំឡូងក៏ដូចជាដំឡូងនិងបន្លែ។

ប្រភពថាមពលសំខាន់សម្រាប់រាងកាយគឺខ្លាញ់។ តម្លៃអាហារបំប៉នរបស់វាអាស្រ័យលើខ្លឹមសារនៃវីតាមីននៅក្នុងវា។ ផលិតផលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលមានសារធាតុមានប្រយោជន៍នេះគឺក្រែម Cream ក្រែមនិងប៊ឺ។ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយខ្លួនប្រាណហើយផ្ទុកវីតាមីន A និងឃ។ វាពិបាកក្នុងការរំលាយជាតិខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងសាច់ដូចជាសាច់ជ្រូកសាច់គោនិងខ្លាញ់សាច់ចៀម។ ជាតិខ្លាញ់តិចតួចអាចរកឃើញនៅក្នុងបន្លែផ្លែឈើដំឡូងគ្រាប់គ្រាប់និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួន។ ខ្លាញ់បន្លែក៏ត្រូវការផងដែរសម្រាប់សារពាង្គកាយដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្កាឈូករ័ត្នសណ្តែកដីអូលីវនិងប្រេងដទៃទៀត។

ប្រភពថាមពលសំខាន់ៗគឺកាបូអ៊ីដ្រាត។ ពួកវាត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងម្សៅដំឡូងបារាំងស្រូវសាលីដែលជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលអាហារជាច្រើនដូចជានំប៉័ងដំឡូងធញ្ញជាតិស្ករបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។ ងាយស្រួលបំផុតរាងកាយស្រូបយកប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុង berries, beets, carrots ផ្លែឈើនិងទឹកឃ្មុំ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាកាបូអ៊ីដ្រាតលើសអាចនាំឱ្យធាត់។

វីតាមីនត្រូវបានត្រូវការដោយរាងកាយជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយគ្មានពួកគេប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ទាំងអស់និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលទទួលបាននឹងមិនត្រូវបានប្រើត្រឹមត្រូវ។ មនុស្សម្នាក់ដែលមិនមានវីតាមីននឹងមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងងងុយដេកនិងខ្សោយហើយអភ័យឯកសិទ្ធិនឹងចុះខ្សោយហើយសកម្មភាពរបស់សរីរាង្គផ្សេងៗនឹងត្រូវរំខាន។ តម្លៃខ្ពស់បំផុតសម្រាប់រាងកាយគឺវីតាមីន A, B, C, D. ពួកគេអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលដូចជានំបុ័ងសាច់ធញ្ញជាតិដំឡូងបន្លែស្រស់បន្លែផ្លែឈើទឹកដោះគោត្រីត្រីជាដើម។

អំបិលរ៉ែផ្សេងៗគ្នាក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់សារពាង្គកាយមនុស្សផងដែរ។ កត្តាសំខាន់បំផុតគឺកាល់ស្យូមដែកផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមអ៊ីយ៉ូតក្លរីនស្ពាន់សូដ្យូម។ កង្វះនៃសារធាតុទាំងនេះនាំឱ្យរំខានសកម្មភាពនៃជាលិកានិងសរីរាង្គ។

ចំពោះសារពាង្គកាយណាដែលសមហេតុផលបំផុតគឺអាហារ 4 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃព្រោះការកាត់បន្ថយអាហារបំប៉នកាត់បន្ថយការស្រូបយករបស់វា។ ជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយអនុវត្តតាមរបបអាហារដូចខាងក្រោម: អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃទី 8-9 ព្រឹក (ប្រហែល 25% នៃរបបប្រចាំថ្ងៃ) អាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង 13-14 ម៉ោង (45-50 % នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ) អាហារសម្រន់ (15-20% នៃរបបប្រចាំថ្ងៃ) អាហារពេលព្រឹករយៈពេល 2-3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

អាហារត្រីត្រីទឹកដោះគោគ្រាប់ធញ្ញជាតិម្សៅបន្លែនិងផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងអាហារដែលពេញនិយម។ វាចាំបាច់ក្នុងការចែកចាយផលិតផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវរវាងអាហារឧទាហរណ៍ផលិតផលដែលមានប្រូតេអ៊ីន (សាច់ត្រីនិងល្ពៅ) ត្រូវបានគេយកក្នុងកំឡុងពេលសកម្មដែលមានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬវូដកា។ ដូច្នេះអាហារពេលព្រឹកគួរតែក្រាស់ (ពីចានក្តៅ: ត្រីត្រីសាច់បន្លែដំឡូងម្សៅស៊ុតឆៅពីភេសជ្ជៈក្តៅកាហ្វេឬកាកាវ) ។ នៅក្នុងម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកគួរតែបញ្ចូលចានចំហៀងបន្លែឬចានដំឡូងហើយពួកគេនឹងផ្តល់នូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភចាំបាច់។ ក្នុងអាហារសម្រន់ស្រាលលោកអ្នកត្រូវបញ្ចូលភេសជ្ជៈរាវដូចជាទឹកតែឬទឹកដោះគោ។ អាហារថ្មីបំផុតគឺអាហារពេលល្ងាចដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យវាចេញពីផលិតផលដែលងាយរំលាយនិងរំលាយបានលឿននៅក្នុងក្រពះ (ពីផលិតផលដូចជាឈីក្រុមឈីសបន្លែដំឡូងភេសជ្ជៈតែទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹក) ។

ការបង្កើតរបបអាហារនិងមុខម្ហូបវាចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណាពីលក្ខណៈពិសេសតាមរដូវកាល: រដូវរងាត្រជាក់និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាជាការសមហេតុផលក្នុងការចម្អិនស៊ុបក្តៅសាច់ក្តៅនិងនិទាឃរដូវ - ត្រជាក់ (មេមងាស៊ុបស្ពៃបៃតងស៊ុបផ្លែឈើស្រស់) ។ នៅពេលណាក៏បានក្នុងមួយឆ្នាំបរិមាណស្លឹកបៃតងគ្រប់គ្រាន់និងចំណីអាហាររុក្ខជាតិគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់វា។