- gooseberries - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម
Gooseberries មានផ្ទុកវីតាមីននិងធាតុដុសធ្មេញច្រើន, ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារយៈសាពូនមី, ពូជដូចខាងក្រោមនៃ gooseberries គឺសមរម្យ: Finik, វ៉ារស្សាវ៉ា, ដបពណ៌បៃតង, ប្រេស៊ីល។ រៀបចំ: លាង gooseberry និង peel បិទដើមនិង inflorescences ។ បោះបង់ចោលនៅក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូររាវ។ ដាក់ខាញ់នីមួយៗ - នេះនឹងជួយជៀសវាងការបង្ក្រាបកំទេចកំទីអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ព្រួសផ្លែប័រជាមួយ vodka ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ចំអិនស៊ីរ៉ូពីស្ករនិងទឹក 2 កែវ។ នៅក្នុងលទ្ធផលសុីរ៉ូស្ករដែលឆ្អិនបានដាក់ gooseberries និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន, shaking ល្បាយមួយ។ ភា្លាម ៗ ដ្លពពុះច្ះលេចឡើងបិទភ្លើង។ សូមឱ្យល្បាយត្រជាក់ចុះ។ ចាក់សុីរ៉ូតាមបំពង់ទឹកហើយយកវាឱ្យឆ្អិន។ ដាក់ berries នៃ gooseberry, នាំយកទៅរំពុះនិងត្រជាក់ម្តងទៀត។ ធ្វើម្តងទៀតកំដៅនិងត្រជាក់ 2-4 ដង។ ពេលវេលាចុងក្រោយដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមីរហូតដល់រួចរាល់ប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម vanilla ទៅឱសថដែលបានរៀបចំ។ ដាក់យៈសាពូនមីឆ្អិននៅក្នុងពាងមាប់មគនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ។
ការបម្រើ: 4