- plums - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 - 1.3 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 400 ក្រាម
សម្រាប់ការរៀបចំយៈសាពូនមីនេះអ្នកអាចយក plums នៃការតម្រៀបណាមួយទេ។ យៈសាពូនមីពី plum ប្រែចេញក្រអូបខ្លាំងណាស់ដោយមានរសជាតិផ្អែម - ផ្អែមរីករាយ។ ការរៀបចំ: លាងជមែះនិងលាងជូតល្រង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចំអិនសាច់ដុំជាមួយឆ្អឹងអ្នកត្រូវចាក់ម្ជុលឬកាត់ស្បែកនៃលិចដើម្បីកុំឱ្យវាបាក់អំឡុងពេលចំអិន។ រំពុះសុីរ៉ូពីទឹកនិងស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននៅក្នុងការកកស្ទះអ្នកអាចបន្ថែមដំបងបក្សី 1-2 និងបំណែក 3-4 នៃ cloves សម្រាប់គ្រឿងទេសនិង piquancy ។ ចាក់សុីរ៉ូស្ករដលបានរៀបចំក្នុងអាងច្កននិងទុកឱ្យ 8 ៉ង។ បន្ទាប់មកនាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិន, stirring ជានិច្ច, ប្រហែល 10 នាទី។ លាងសំអាតយៈសាឡាត់ពីចង្ក្រានហើយទុកឱ្យ 8 ម៉ោង។ ដូច្នេះចំអិនយៈសាពូនមី 4 ដំណាក់កាលជំនួសកំដៅនិងត្រជាក់រយៈពេល 8 ម៉ោង។ សូមអរគុណដល់ការនេះ plums មិន degrade និងយៈសាពូនមីនឹងត្រូវបានតម្លាភាព។ យៈសាពូនមីរួចរាល់ហើយគួរតែក្រាស់។ ចាក់យៈសាពូនមីជាងពាងមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil, បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់និងរក្សាទុកនៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់។
ការបម្រើ: 4