មាតិកា
យៈសាពូនមីបុរាណពី apricots pitted - ជំហានដោយជំហានរូបមន្តយៈសាពូនមី apricot ជាមួយក្រូចនិង currants - ជំហានដោយជំហានរូបមន្តយៈសាពូនមី Apricot ជាមួយឆ្អឹង - ជំហានដោយរូបមន្តជំហានយៈសាពូនមី apricot ជាមួយ peaches - ជំហានដោយរូបមន្តជំហានយៈសាពូនមី apricot ជាមួយ peaches - ជំហានដោយរូបមន្តជំហានយៈសាពូនមី Apricot នៅ multivarque - ជំហានដោយជំហានវីដេអូរូបមន្តយៈសាពូនមី apricot មានប្រយោជន៍និងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយពីព្រោះវាមិនបង្កឱ្យមានតិកម្មទំនាស់និងត្រូវបានស្រូបយកភ្លាមៗ។ យៈសាពូនមីនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារពីមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារឆ្ងាញ់នេះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, B, C, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូមនិងជាតិដែក។ ដូច្នេះយៈសាពូនមី apricot អាចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដល់មនុស្សដែលមានជំងឺឈាមនិងជំងឺរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតយៈសាពូនមី apricot បង្កើនអភ័យដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារ។
យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី apricot ឆ្ងាញ់និងក្រអូបដោយគ្មានការផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នកសម្រាប់រដូវរងារនឹងត្រូវបានធុញទ្រាន់និង insipid ។
យៈសាពូនមីបុរាណពី apricots pitted - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
នៅក្នុងរូបមន្តនៃការយៈសាពូនមី apricot ដែលមានបទពិសោធន៍ផ្ទះស្ត្រីដែលមានបទពិសោធនៅក្នុងជំនាញធ្វើម្ហូបមិនមែនថ្មីសម្រាប់ខ្លួនគេ។ វាជាស្តង់ដារណាស់ហើយគ្មានគ្រឿងបន្លាស់ដើមសូម្បីតែការបន្ថែមដែលមិននឹកស្មានដល់ឬបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងដូចម្តេច។ ផ្ទុយទៅវិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងកត់សំគាល់ថាដំណើរការចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានពន្យារពេលរយៈពេល 4 ថ្ងៃប៉ុន្តែជឿខ្ញុំលទ្ធផលនឹងបង្ហាញភាពត្រឹមត្រូវទាំងស្រុង។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- apricots - 2 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម
សូមប្រយ័ត្ន! បរិមាណនៃជាតិស្ករគឺអាស្រ័យលើរសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែឈើនិងអាចហែលបាន។ ដូច្នេះយកទម្ងន់ស្មើគ្នានៃជាតិស្ករដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងទម្ងន់ "ធំ" (ជាមួយគ្រាប់) ផ្លែឈើ។ ដូច្នេះអ្នកប្រាកដជាមិនយល់ច្រឡំទេ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ :
យៈសាពូនមី Apricot ជាមួយ Orange និង currants - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
ចំណីអាហារមិនធម្មតានិងវីតាមីនត្រូវបានទទួលបានតាមរយៈការបន្ថែមផ្លែក្រូច apricots និង currants ពណ៌ក្រហម។ ដំបូងយៈសាពូនមីនេះមានក្លិនបិដោរមិនគួរឱ្យជឿដែលនឹកឃើញដល់ថ្ងៃក្តៅ ៗ និងបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍វិជ្ជមាន។ ហើយទី 2 អាហារឆ្ងាញ់មានទំហំធំដោយសារតែវីតាមីន C ខ្ពស់។ ហេតុដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្ការផ្តាសាយនិងផ្តាសាយ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- apricots - 1.2 គីឡូក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម
- ក្រូច - 2 PCs ។
- ស្ករ granulated - 2 គីឡូក្រាម
- currant ក្រហម - 200 ក្រាម។
- gelatin - 1 កញ្ចប់
ការណែនាំជាជំហាន ៗ :
- apricots យករណ្តៅចេញដោយអណ្តូងរ៉ែ។
- ផ្លែក្រូចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយទឹករំពុះហើយជូតចំណីនៅលើចង្ក្រានតូចមួយ។ ផ្លែក្រូចមួយត្រូវបានសម្អាតនិងបែងចែកទៅជាចំណិតដកចេញនូវខ្សែភាពយន្ត។
- currant នេះក៏ត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងខ្លាំងដោយយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើមដូច្នេះជាការមិនឱ្យខូច berries និងស្ងួត។
- ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងរន្ធទឹកហើយគ្របដណ្តប់ដោយស្ករនិងច្របាច់ទឹកក្រូចដែលនៅសល់។ ទុកល្បាយមួយម៉ោង។
- បន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍និងដាក់វានៅលើចង្ក្រាន។ បន្ថែមថង់ gelatin មួយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូចដល់ភាពសុចរិតនៃផ្លែឈើ។ នាំយកទៅរំពុះនិងកូរជាមួយស្លាបព្រាឈើមួយយកចេញស្នោ។ យើងចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។
- បន្ថែម currant សម្រាប់ 10 នាទីនិងរំពុះសម្រាប់ 5 នាទីមួយផ្សេងទៀត។
- ទុកល្បាយសម្រាប់ 10-12 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកយៈសាពូនមីដើម្បីរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ 10-15 នាទី។
- មាប់មគពាងនិងមួក, ចាក់យៈសាពូនមីនិងរមៀល។ យើងបើកវាហើយទុកវាត្រជាក់។ យើងរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។
យៈសាពូនមី apricot ជាមួយឆ្អឹង - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
នេះគឺជាយៈសាពូនមីក្រអូបជាមួយនឹងរូបមន្តដែលជីដូនរបស់យើងស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលច្រើនឆ្នាំហើយត្រូវប្រាកដថានៅពេលណាក៏អ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់នៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ភេសជ្ជៈដែលល្អឥតខ្ចោះបែបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងនំធ្វើដោយដៃ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- apricots - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ granulated - 0.6kg
- ទឹក -1-2 CUPS
ការណែនាំជាជំហាន ៗ :
- អំបូររបស់ខ្ញុំគឺកំពុងរត់ទឹកយើងទទួលបានស្ងួត។
- ធ្វើម្ហូបសុីរ៉ូ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, រំពុះទឹកនិងបន្ថែមស្ករ។ រំពុះរហូតដល់ជាតិស្ករទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយ។
- យើងបន្ថែម apricots ជាមួយគ្រាប់ពូជនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ យើងចំអិនរយៈពេល 15 នាទីដោយយកពពុះចេញដោយរំខាននិងរំងាប់យៈសាពូនមីជាមួយឈើ។
- យើងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឈររយៈពេល 12 ម៉ោង។
- យើងបានដុតវាម្តងទៀត។ នៅពេលដែលយៈសាពូនមីចាប់ផ្តើមអូសនៅពីក្រោយស្លាបព្រាក្នុងចង្អុរតូចមួយរួចហើយវាត្រៀមរួចរាល់ហើយ។
- នៅក្នុងពាងមាប់មគដែលយើងចាក់ចេញ delicacy និងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ចុះ។ កុំបិទជិតវាមានលទ្ធភាពដែលវានឹងផ្ទុះឡើង។ យើងរមៀលនៅក្នុងយៈសាពូនមីត្រជាក់និងដាក់កំពូលនៅខាងក្រោម។
យៈសាពូនមី apricot ជាមួយ peaches - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
យៈសាពូនមីបែបនេះប្រែទៅជាក្រអូបនិងហ៊ានណាស់។ វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងបង្អែមផ្លែឈើមួយដែលមានជាតិ Caramel និងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយកុមារ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- apricots -2 គីឡូក្រាម
- peaches 2 គីឡូក្រាម
- ស្ករ granulated -1 គីឡូក្រាម
ការណែនាំជាជំហាន ៗ :
- ពពែនិង apricots គឺជាអណ្តូងរ៉ែនិងស្ងួត។ យកឆ្អឹងចេញ។
- យើងបានកាត់បន្ថយការ peaches និង apricots ជាមួយ lobules ។ អ្នកអាចកាត់ជា 4 ផ្នែក។
- ចាក់ផ្លែចូលក្នុងចាននិងលាយជាមួយស្ករ។ យើងផ្ញើវាទៅកន្លែងទូទឹកកកឬត្រជាក់រយៈពេល 10-12 ម៉ោងឬយប់។
- នៅពេលព្រឹកយើងដាក់ល្បាយផ្លែឈើនៅលើភ្លើងយឺតហើយឱ្យវាឆ្អិន។ ចម្អិនប្រហែល 10 នាទី។ យកចេញពីភ្លើងហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- ធ្វើបែបបទដដែលៗ 5 ដងដោយប្រើភ្លើងយឺត។ សូមអរគុណដល់នីតិវិធីនេះយៈសាពូនមីប្រែទៅជា viscous ជាមួយរសជាតិ caramel លក្ខណៈមួយ។
- មាប់ភាពពាងនិង lids និងរមៀលយៈសាពូនមីនេះ។ អ្នកក៏អាចប្រើមួលខ្ចៅខ្យងបានដែរប៉ុន្តែពួកគេក៏ត្រូវបានក្រៀវចេញផងដែរ។
ត្បូងពី apricots - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
រូបមន្តរហ័សនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់យៈសាពូនមី apricot ឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារ។ ការរៀបចំរបស់វានឹងយកពេលវេលាតិចតួចណាស់ហើយភាពទន់ភ្លន់នឹងបើកចំហសម្រាប់គំនិតគំនិតថ្មីរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- apricots - 2 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1, 5 គីឡូក្រាម
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ លីត្រ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ :
- សម្រាប់រូបមន្តនេះផ្លែឈើទន់និង juicy ដោយគ្មានរណ្តៅត្រូវបានត្រូវការ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីជ្រើស apricots សូម្បីតែ overreach ដែលនឹងផ្តល់នូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។ ពួកគេត្រូវលាងសម្អាតនិងចែកចេញជាកន្សែងដែលយកចេញឆ្អឹង។
- ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងចាក់ទឹក lemon ។ ជំនួសឱ្យទឹកអ្នកអាចប្រើនិងទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា diluted ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក។ ទុក apricots សម្រាប់ម៉ោង 3-4 ។
- ពលដលផ្លឈើផ្តល់ទឹកចូរបញ្ជូនវាឱ្យឆាំងយឺត ៗ និងធ្វើឱ្យឆ្អិន។ យកស្នោចេញភ្លាមៗហើយយកចានចេញពីភ្លើង។
- ដោយប្រើលាយអង្ករមួយកិនផ្លែឈើក្តៅក្នុងមម។ សូមប្រុងប្រយ័ត្នថាថ្នាំបាញ់មិនដុតអ្នកទេ។
- ជាថ្មីម្តងទៀតផ្ញើល្បាយទៅជាភ្លើងយឺត។ ចំអិនប្រហែល 1 ម៉ោង, stirring ជានិច្ចនិងយកចេញ Foam បាន។ ការកកស្ទះរួចរាល់នឹងមាននៅពេលអ្នកទទួលបានភាពស្រអាប់ក្រាស់។ បន្ទាប់ពីនោះវាអាចត្រូវបានរមៀលឡើងភ្លាម។
ទៅចំណាំ! អ្នកអាចចំអិនយៈសាពូនមីនេះបាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមជ្រើសរើសរបៀបសីតុណ្ហភាព 150 ដឺក្រេនិងពេលវេលា 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីងាកល្បាយចូលទៅក្នុងបរិយាកាសនិងការបញ្ជូនវាត្រឡប់ទៅ multivark ។ ពេលនេះសម្រាប់ 30 នាទីប៉ុន្តែជាមួយនឹងរបបសីតុណ្ហាភាពដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថាល្បឿននៃការចម្អិនអាហារអាចអាស្រ័យលើយីហោរបស់ឧបករណ៍ដូច្នេះវានឹងត្រូវបាននាំឱ្យបញ្ឈប់កម្មវិធីពីពេលមួយទៅពេលមួយនិងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមុនដោយភ្នែក។