ម្ទេសប្លោក

រៀបចំផ្សិត។ ផ្សិតយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងកាត់ទៅជាកំណាត់ធំ (ប្រសិនបើផ្សិត គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត - 1 គីឡូក្រាម
• Vinegar - 0.5 កំប៉ុង
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 0.5 CUPS
• អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ - 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្ទឹម - 5-6 Zubchikov
• អំពូល - 1 ដុំ
• Carrot - 0.5 បំណែក
• ម្រេច peas ក្រអូប - បំណែក 5-10
• ម្រេចម្រេចខ្មៅ - បំណែក 5-10
• ស្លឹក Bay - 2 បំណែក
• cloves - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

រៀបចំផ្សិត។ ផ្សិតត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់កាត់ទៅជាបំណែកធំ ៗ (ប្រសិនបើផ្សិតធំ - កាត់ជា 4 បំណែកប្រសិនបើតូច - ចំអិនទាំងមូល) ។ ដាក់នៅក្នុង saucepan ធំនិងរំពុះ (រំពុះ 2-3 នាទី) ។ នៅពេលដែលផ្សិតត្រជាក់ចុះយើងរៀបចំម៉ារីន។ រៀបចំបន្លែ: ខ្ទះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងកាត់ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាល។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំ: ទឹកខ្មេះអំបិលស្ករម្រេចនិងក្លូន។ បន្ថែមបន្លែចម្រាញ់។ ល្បាយទាំងអស់។ ចាក់ផ្សិតត្រជាក់នៅក្នុង marinade, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ, peretrusit ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកនិង pickle 2-3 ម៉ោង។

ការបម្រើ: 4