ម៉ឺនុយសម្រាប់កុមារពីមួយឆ្នាំទៅពីរ

"ខ្ញុំមិនដឹងថាត្រូវរៀបចំអ្វីសម្រាប់កូនប្រុសខ្ញុំទេ" - ម៉ារីណាពេលមួយបានត្អូញត្អែរប្រាប់ខ្ញុំក្នុងអំឡុងពេលដើរបន្ទាប់ពីកូនអាយុ 1 ឆ្នាំកន្លះ។ "យើងនឹងធ្វើម៉ឺនុយមួយ!", - ខ្ញុំបានឆ្លើយ។ ថ្ងៃនេះការបំពេញការសន្យារបស់នាងទៅមិត្តរបស់នាងខ្ញុំបានសំរេចចិត្តចែករំលែកម៉ឺនុយជាមួយម្ដាយទាំងអស់ដែលមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងអាហារទារក។ "ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់កុមារពីមួយឆ្នាំទៅពីរឆ្នាំ" - ប្រធានបទនៃការពិភាក្សារបស់យើងនៅថ្ងៃនេះ។

ការបង្កើតមុខម្ហូបសម្រាប់កូនក្មេងខ្ញុំបានគិតពីលក្ខណៈពិសេសនៃអាហារទារករហូតដល់ 3 ឆ្នាំហើយបានព្យាយាមធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈប្លែកៗមានប្រយោជន៍និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ម្ដាយដូចជាចំពោះកុមារតូចៗ។

ដូច្នេះខ្ញុំបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកនូវរាល់ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់កុមារពី 1 ឆ្នាំទៅ 2 ឆ្នាំដែលមានអាហារ 6 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ សួរថាហេតុអ្វីបានច្រើន? ប្រសិនបើអ្នកគិតពីរឿងនេះវាមិនមានច្រើននោះទេប៉ុន្តែវាត្រឹមត្រូវ។ អាហាររូបត្ថម្ភនៃប្រភពថាមពលដែលកំពុងកើនឡើង "(ដូច្នេះខ្ញុំស្រឡាញ់ការហៅទូរស័ព្ទទៅកូនស្រីរបស់ខ្ញុំ) គួរតែមានអាហារពេលព្រឹកដំបូងអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់ពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាចនិងអាហារសម្រន់ ៗ មុនពេលចូលគេង។ បន្ទាប់មកវានឹងមិនហួសកម្រិតទេហើយទារកនឹងពេញហើយរីករាយ។

អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់កូនអាយុ 1 ឆ្នាំកន្លះ

ពេលវេលាប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ការបរិភោគមានដូចខាងក្រោម:

បញ្ជីសម្រាប់សប្តាហ៍

ថ្ងៃចន្ទ

អាហារពេលព្រឹកដំបូង

ធញ្ញជាតិ Buckwheat ដោយគ្មានទឹកដោះគោ - 150 ក្រាម

ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

អាហារពេលព្រឹកទីពីរ

ផ្លែចេកឬចេក - 100-150 ក្រាម

អាហារថ្ងៃត្រង់

Borsch ជាមួយសាច់ទន្សាយ - 100 ក្រាម

ដំឡូង Mashed - 80 ក្រាម

Salad (beet ឆ្អិនជាមួយប្រេងបន្លែ) - 40 ក្រាម

Compote ផ្លែឈើស្ងួត - 100 មីលីលីត្រ

នំប៉័ងខ្មៅ - 10 ក្រាម

អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច

Kefir - 150 មីលីលីត្រ

Bagel - 1 pc ។

អាហារពេលល្ងាច

បបរអង្ករ - 150 ក្រាម

តែជាមួយទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

មុនពេលចូលគេង

curd កុមារ - 50 ក្រាម

ថ្ងៃអង្គារ

អាហារពេលព្រឹកដំបូង

dairy ពោតលុបចោល - 150 ក្រាម

Kefir - 150 មីលីលីត្រ

អាហារពេលព្រឹកទីពីរ

ចានផ្លែឈើឬសាឡាត់ផ្លែឈើ - 80-100 ក្រាម

អាហារថ្ងៃត្រង់

ស៊ុបស្រូវសាលីជាមួយដីខ្សាច់ - 100 ក្រាម

Vermicelli ឆ្អិន - 80 ក្រាម

Salad (carrots, ផ្លែប៉ោម, ប្រេង sunflower) - 45 ក្រាម

Compote នៃផ្លែប៉ោមនិង chokeberry ខ្មៅ - 100 មីលីលីត្រ

នំប៉័ងខ្មៅ - 10 ក្រាម

អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច

Carrots, ដឹងគុណ, ជាមួយ Cream sour - 50 ក្រាម

ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

អាហារពេលល្ងាច

ម្សៅបន្លែ 150 ក្រាម

តែទំពាំងបាយជូរ - 150 មីលីលីត្រ

នំបុ័ងពណ៌សជាមួយ butter - 20/5 ក្រាម (នំបុ័ង / ប៊ឺ)

មុនពេលចូលគេង

ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

ថ្ងៃពុធ

អាហារពេលព្រឹកដំបូង

ចំហាយ Omelette - 100 ក្រាម

តែជាមួយទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

នំបុ័ងពណ៌សជាមួយ butter និងឈីសដឹងគុណ - 20/5/5 (នំបុ័ង / ប៊ឺ / ឈីស)

អាហារពេលព្រឹកទីពីរ

ដុតនំផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម

អាហារថ្ងៃត្រង់

millet ស៊ុប - 150 ក្រាម

cutlets ត្រី - 50-60 ក្រាម

ដំឡូង Mashed ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងដឹងគុណ - 50/20 ក្រាម (ដំឡូង mashed / peas)

នំប៉័ងខ្មៅ - 10 ក្រាម

ទឹកផ្លែឈើ Berry - 100 មីលីលីត្រ

អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច

Kefir - 150 មីលីលីត្រ

ប៊ុន - 30-50 ក្រាម

អាហារពេលល្ងាច

បន្លែសុទ្ធ - 200 ក្រាម

ទឹកដោះគោ - 100 ក្រាម

នំប៉័ងពណ៌ស - 20 ក្រាម

មុនពេលចូលគេង

ម្សៅផ្លែឈើរបស់កុមារ - 50 ក្រាម

ព្រហស្បតិ៍

អាហារពេលព្រឹកដំបូង

Porridge ដោយគ្មានកំដៅ - 150 ក្រាម

តែទំពាំងបាយជូរ - 150 មីលីលីត្រ

អាហារពេលព្រឹកទីពីរ

ផ្លែឈើសុទ្ធ - 100 ក្រាម

អាហារថ្ងៃត្រង់

ស៊ុបស្រូវដែលមានសាច់មាន់ - 100/50 (ស៊ុប / សាច់មាន់)

បន្លែសុទ្ធ - 70 ក្រាម

ផ្លែចាហួយ - 100 ម។ ល

នំប៉័ងខ្មៅ - 10 ក្រាម

អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច

ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

ខូឃី -20 ក្រាម

អាហារពេលល្ងាច

ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយ vermicelli និងឈីសដឹងគុណ - 150/10 ក្រាម (vermicelli / ឈីស)

ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

រមៀលជាមួយ butter - 20/5 ក្រាម (ប៊ុន / ប៊ឺ)

មុនពេលចូលគេង

ឈីក្រុម Fulham - 50 ក្រាម

ថ្ងៃសុក្រ

អាហារពេលព្រឹកដំបូង

ដំឡូង Mashed - 150 ក្រាម

Kefir - 150 មីលីលីត្រ

ខូឃី - 10 ក្រាម

អាហារពេលព្រឹកទីពីរ

ផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម

អាហារថ្ងៃត្រង់

ស៊ុប Buckwheat - 100 ក្រាម

រមៀលស្ពខ្ជិល - 100 ក្រាម

នំប៉័ងខ្មៅ - 10 ក្រាម

Compote នៃផ្លែឈើស្ងួត - 70 ក្រាម

អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច

ម៉ាសឈីស - 50 ក្រាម

ទឹកដោះគោ - 100 ក្រាម

អាហារពេលល្ងាច

ទឹកដោះគោស្រូវសាលី - 150 ក្រាម

តែផ្លែ - 150 ក្រាម

នំបុ័ងពណ៌ស - 10 ក្រាម

មុនពេលចូលគេង

Kefir - 150 មីលីលីត្រ

ថ្ងៃសៅរ៍

អាហារពេលព្រឹកដំបូង

ស៊ុប Buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោ - 150 ក្រាម

តែជាមួយទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

រមៀលជាមួយ butter និងឈីសដឹងគុណ - 20/5/5 ក្រាម (ប៊ុន / ប៊ឺ / ឈីស)

អាហារពេលព្រឹកទីពីរ

Kefir - 100 ម។ ល

អាហារថ្ងៃត្រង់

ស៊ុបចម្អិននៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់ - 100 ក្រាម

cutlet ចំហាយ - 50 ក្រាម

បន្លែសុទ្ធ - 70 ក្រាម

នំប៉័ងខ្មៅ - 10 ក្រាម

ទឹក - 100 ម។ ល

អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច

ផ្លែឈើសុទ្ធ - 100 ក្រាម

អាហារពេលល្ងាច

ដេញថ្លៃនំប៉័ងខ្ជិល - 150 ក្រាម

រមៀលជាមួយ butter - 20/5 ក្រាម (ប៊ុន / ប៊ឺ)

ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

មុនពេលចូលគេង

សាឡាត់ Curd - 50 ក្រាម

ថ្ងៃអាទិត្យ

អាហារពេលព្រឹកដំបូង

ផៅឌ័រ buckwheat ទឹកដោះគោ - 150 ក្រាម

កាកាវ - 150 មីលីលីត្រ

អាហារពេលព្រឹកទីពីរ

សាឡាត់ផ្លែឈើស្រស់ - 100 ក្រាម

អាហារថ្ងៃត្រង់

ស៊ុបបន្លែជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់ - 100 ក្រាម

ដំឡូង Mashed ជាមួយ pate ថ្លើម - 70/40 ក្រាម (ដំឡូង mashed / pâtéថ្លើម)

នំប៉័ងខ្មៅ - 10 ក្រាម

Compote - 100 ម។ ល

អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច

សាឡាត់ Curd - 50 ក្រាម

អាហារពេលល្ងាច

ទឹកដោះគោ Kasha របស់ semolina - 150 ក្រាម

តែជាមួយទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

មុនពេលចូលគេង

ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ

អនុសាសន៍សម្រាប់បង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុពីមួយទៅពីរ

នៅពេលដែលរៀបចំម្ហូបអាហារទារកអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាអាហារទាំងអស់គួរតែត្រូវបានកំទេចតាមរបៀបដែលទារកងាយស្រួលប្រើវា។ ចាប់តាំងពីពេលដែលធ្មេញទំពានៅឆ្នាំទី 2 នៃជីវិតទើបតែដុះលូតលាស់និងលូតលាស់តែទារកមិនទាន់អាចទំពារចំណីបានត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែកុំធ្វើវាឱ្យលើសពីនេះ! ការកិនម្ហូបអាហារហួសប្រមាណជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយធ្វើអោយរសជាតិនៃម្ហូបដែលបានរៀបចំហើយក៏អាចរារាំងដល់ការបង្កើតជំនាញម៉ាស្សានៅក្នុងកូនរបស់ឆ្នាំទី 2 នៃជីវិតផងដែរ។

របបអាហារខាងលើនេះគ្រាន់តែជាការចង្អុលបង្ហាញប៉ុណ្ណោះ។ គោលដៅចម្បងរបស់គាត់គឺជួយម្ដាយរបស់នាងឱ្យដឹកនាំខ្លួនក្នុងការរៀបចំរបបអាហារមានតុល្យភាពសម្រាប់កូនតូច។ របបអាហារក៏គួរតែត្រូវបានកែសម្រួលតាមកាលវិភាគផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍បើទារកងងុយដេកនៅម៉ោងប្រាំពីរប៉ុន្តែនៅម៉ោង 9 កន្លះពេលព្រឹកនោះវានឹងមិននៅអាហារពេលព្រឹកទេគឺនៅម៉ោង 8 ព្រឹក។

ត្រូវប្រាកដថាអ្នកក៏ទទួលយកសារធាតុរាវគ្រប់គ្រាន់ដែរ។ ប្រហែលជាទារកត្រូវការផឹកទឹក។ ដូច្នេះផ្តល់ទឹកដល់ទារកច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀតវានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈរុក្ខជាតិ (តែ chamomile បានកើនឡើង petals, raspberry, currant តែល) ។

ចូរចាំថាបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់កុមារចាប់ពី 1 ឆ្នាំទៅ 2 ឆ្នាំគួរតែមានវីតាមីនសម្បូរបែបទាំងនៅរដូវក្តៅនិងក្នុងរដូវរងារ។ ដូច្នេះវាគឺល្អសម្រាប់ការប្រមូលផលផ្លែឈើនិងបន្លែនៅរដូវក្ដៅដែលត្រជាក់នៅក្នុងទូរទឹកកក។ ប្រសិនបើនៅក្នុងរដូវក្តៅដែលយើងអាចផ្តល់ឱ្យកុមារថាជា cucumbers សាឡាត់និងប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកនៅក្នុងរដូវរងារវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីរំពុះ beets, carrots, ដំឡូងនិងចម្អិន assortment បន្លែ។ កុំបង្ខំកូនឱ្យញ៉ាំសាច់ឆ្អិនទាំងអស់នោះកូនដឹងច្បាស់ថាតើគាត់ត្រូវការអ្វីខ្លះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទទួលទានបន្តិចបន្តួចនៅពេលក្រោយ។ ប្រសិនបើទារកស្រេកឃ្លាននោះគាត់នឹងប្រាប់អ្នកអោយដឹង។

រីករាយនឹងកូនស្រីនិងកូនប្រុសដែលអ្នកចូលចិត្ត!