- ម្រេចផ្អែមពណ៌បៃតង - 1 ដុំ
- ម្រេចក្រហមក្តៅ - 1 ដុំ
- ម្សៅ - 0.75 កញ្ចក់
- ម្សៅ - 120 ក្រាម
- ម្សៅ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ឈីស parmesan ដឹងគុណ - 40 ក្រាម
- cheese emmental ដឹងគុណ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ប្រេងពោត - 125 មីលីលីលីត្រ
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 350 មីល្លីលីត្រ
- ពោតលុបចោល - 300 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្ទេសផ្អែមនិងហឺរកាត់ពាក់កណ្តាលយកស្នូលបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកត្រជាក់និងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចតាច។ ញ៉ាំម្សៅនៅក្នុងចានមួយរួមជាមួយម្សៅម្សៅដុតនិងអំបិល។ បន្ថែមប្រភេទទាំងពីរនៃឈីស, ម្ទេស chopped និង paprika, ល្បាយ។ ពោតលុបចោលត្រូវបានគេបោះបង់ចោលនៅក្នុង colander ជាច្រើនដង shaken រឹងមាំ។ វាយពងក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ បន្ទាប់មក stirring ជានិច្ច, ចាក់នៅក្នុងប្រេងពោត។ បន្ថែមទឹកដោះគោជូរនិងពោត។ កូរឱ្យក្រៀមក្រំ, ចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងចានជាមួយម្សៅ, ឈីសនិងម្ទេស។ Knead dough នេះ។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 180 អង្សាសេ។ លាងផ្សិតនំផ្សំជាមួយប្រេងបន្លែ។ ស្លាបព្រានៅលើវាមិនត្រូវបានឈានដល់កំពូលប្រហែល 1,5 សង់ទីម៉ែត្រដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-25 នាទី។ បញ្ចប់កំប៉ុងដែលត្រូវបានយកចេញពីឡហើយទុកនៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយកផ្សិតចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បំរើក្តៅ។
ការបម្រើ: