- បំណែកនំនុយផ្ទះ - 8 បំណែក
- ដំឡូងជ័រឈិនដា - 1-1 / 2 កំប៉ុង
- ស៊ុត - 8 បំណែក
- ទឹកជ្រលក់ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- សាច់ជ្រូក minced - 450 ក្រាម
- អំបិល - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ភីច (ដើម្បីរសជាតិ)
- អំពូល - 1 ដុំ
- jalapeno - 1/2 ពែង
- ប៉េងប៉ោះ - 3 កំណាត់
- Salsa - 1 ដុំ
- ប៊ឺ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
ដុតនំដំឡូងសម្រាប់ 20-25 នាទី។ Fry mince រហូតដល់ចម្អិន។ បំបែកស៊ុតក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់កន្លះ។ អំបិលនិងម្រេច។ វិចិត្រ chop onions នេះ។ កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងរង្វង់។ រលាយខ្លាញ់ខ្លះក្នុងចានឆាំងដែលគេដុត។ ចាក់លាយស៊ុត។ កំឡុងពេលកូរកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ដាក់នំផ្ទះនៅលើសន្លឹកស្លឹក។ ដាក់ឈីសនៅលើកំពូលនៃនំ។ បន្ថែមស៊ុត។ ដើម្បីដាក់ចេញកម្លាំង forcemeat នេះ។ ដាក់ចំណិតដំឡូងល្អ ៗ ។ Sprinkle ជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមរង្វង់ jalapeno ។ ចំណិតប៉េងប៉ោះមួយចំនួន។ បិទនំ។ រុំជាមួយ foil ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 5-10 នាទី។
ការបម្រើ: 8