អាហារសម្រន់ពីអតុល្យីត្រីក្នុងទំរង់ណាមួយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ស្រាបៀរ។ ក្រុមអ្នកជំនាញចូលចិត្តនេសាទជាចម្បងស្ងួតត្រីអំបិលនិងជក់បារី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងប្រទេសនីមួយៗចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេសម្រាប់ការជ្រើសរើសអាហារសម្រន់។ ស្រាបៀរត្រូវបានបម្រើផងដែរជាមួយនឹងគ្រាប់អំបិលដំបងក្តាមនិងឆៃកងឆ្អិនក៏ដូចជានំសាំងវិចជាច្រើនមិនមែនត្រឹមតែត្រីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយត្រីខៀវនិងអាហារសមុទ្រផងដែរ។ បង្ហាញដល់អ្នកនំសាំងវិចគឺល្អមិនត្រឹមតែសម្រាប់ស្រាបៀរនោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់តារាងបុណ្យណាមួយហើយត្រូវបាន "លុបចោល" នៅកន្លែងដំបូង។ សូមសាកល្បងវាអ្នកនឹងមិនសោកស្តាយវា!
គ្រឿងផ្សំ:- អាឡាស្កាជំរាលជាតិពុល 500 ក្រាម
- គំនិត 4 PCs ។
- Loaf 1 pc ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេង sunflower 6 tbsp ។ លីត្រ។
- Mayonnaise 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្រស់ឆី 1 bunch
- អំបិល 1 tsp ។
- ជំហានទី 1: ដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចយកចំអិន pollock ស្រស់ខ្ទឹមបារាំង mayonnaise ជាមួយនឹងខ្លាញ់ 67% នំប៉័ងបន្លែប្រេងបន្លែម្សៅបៃតងនិងអំបិល។
- ជំហានទី 2 លាងសម្អាតត្រីយកចេញនូវអវយវៈលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ស្ងួតនិងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
- ជំហានទី 3 កាត់ត្រីត្រីឆ្អិននិងលាយជាមួយម្សៅ។
- ជំហានទី 4 បក់ប្រេងបន្លែនៅក្នុងចានឆាំងដាក់នំបុ័ងដែលបានរៀបចំរួចចូលទៅក្នុងវាហើយចៀនពួកគេពីពីរជ្រុងទៅជាពណ៌ក្រហមភ្លឺ។
- ជំហានទី 5 ត្រជាក់ត្រី, បំបែកសាច់ពីឆ្អឹងហើយបំបែកវាទៅជាបំណែកតូចៗ (អ្នកគ្រាន់តែកាច់) ។
- ជំហានទី 6 លាបអំពូលយកទៅកាត់ពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកកាត់ពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 7 កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងប្រេងដែលបានកំដៅមុនរក្សាទុកទៅជាទន់និងត្រជាក់។
- ជំហានទី 8 ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំហើយស្លៀកពាក់ឱ្យពួកគេជាមួយ mayonnaise ។
- ជំហាន 9 លាយផលិតផលរហូតដល់រលោង។
- ជំហានទី 10 កាត់សំបកពីស្នាមក្រពើ, កាត់បន្តិចបន្តួចនិងកាត់ចាំងនៅក្នុងទំរង់ជារង្វង់ត្រីកោណម្ជុល។ ល។
- ជំហានទី 11 កាត់ស្លាបព្រាជាមួយស្រទាប់ក្រាស់នៃត្រីដែលត្រូវបានរៀបចំ។
- ជំហ៊ានទី 12 ស្លឹកបៃតងឆ្អិនឆ្អិននិងស្ងួត។
- ជំហ៊ានទី 13: លាយផ្នែកខាងលើនៃនំសាំងវិចដោយបរិបូរណ៍ជាមួយនិងប្រេងឆា។