ភាពទាក់ទាញនៃសាច់មាន់ក៏មាននៅក្នុងការពិតដែលថាវាសមឥតខ្ចោះជាមួយផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់ហើយវានឹងមិនមានការលំបាកក្នុងការឡើងជាមួយ salad ដោយខ្លួនឯងនោះទេ។ ភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តសាឡាត់មាន់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគឺអស្ចារ្យណាស់ដែលវានឹងមិនមានរយៈពេលយូរនិងបាត់បង់នៅក្នុងប្រភេទបែបនេះទេ។
យើងបានជ្រើសរើសជម្រើសដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុតជាមួយនឹងផលិតផលដែលអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ។
រូបមន្តសម្រាប់ salads ជាមួយមាន់និង croutons
យកផលិតផលទាំងនេះ:
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម
- នំកែកឃឺ - 1 កញ្ចប់
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល
- mayonnaise
- យើងឆ្អិនសាច់ទុកវាឱ្យត្រជាក់ហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗឬចំបើង។
- នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរយើងបានកាត់ឈីស។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យបំណែកនៃផលិតផលផ្សេងគ្នាអំពីទំហំដូចគ្នា។
- ចាក់ទាំងអស់នេះចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមពោតនិងនំកែកឃឺអំបិលបន្តិចនិងម្រេចហើយបន្ទាប់មកបំពេញជាមួយ mayonnaise ។
- ពេលកំពុងបម្រើម្ហូបត្រូវបានតុបតែងជាមួយស្ពៀវបៃតងនិងខ្ទឹមសខៀវ។
Salad ជាមួយម្នាស់
អ្នកនឹងត្រូវការ
- ភ្លៅសាច់មាន់ឬភ្លៅ - 2 កេស។
- pineapple លុបចោល - 1 អាច
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម
- ស៊ុតឆ្អិន - 3 PCs ។
- គ្រាប់ - 100 ក្រាម
- mayonnaise
ចូរយើងត្រៀមខ្លួន
- ចម្អិនសាច់, បំបែកពីឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ ភ្លាមដាក់នៅក្នុងចានមួយដែលនឹងបម្រើ salad និងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
- ម្នាស់ត្រូវបានយកចេញពីកំប៉ុងច្របាច់ពីរាវនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបហើយបន្ទាប់មករាលដាលលើសាច់មាន់។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise ។
- បន្ទាប់មកអ្នកគួររីករាលដាលឈីសដឹងគុណ។
- បន្ទាប់មកដាក់ចេញការកាត់សាច់ឬ kneaded ជាមួយ fork មួយហើយម្តងទៀតបានអនុវត្ត mesh mayonnaise មួយ។
- គ្រាប់ត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះបន្តិចបន្តួចហើយបន្ទាប់មកបំបែកទៅជាក្រឡ។ បាចវាជាមួយសាឡាត់ដែលបានរៀបចំហើយទុកវាឱ្យត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។
Salad ជាមួយប៉េងប៉ោះ
- សុដន់មាន់ (អ្នកអាចលេបនិងជក់បារី) - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ (ធំ) - 2 PCs ។
- ស៊ុត - 3 PCs ។
- ឈីស - 150 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ច្រកព្រំបៃតង
- mayonnaise សម្រាប់ការចាក់បំពេញ
យើងចាប់ផ្តើមរៀបចំម្ហូបមួយ:
- ជាប្រពៃណីយើងញ៉ាំសាច់បើចាំបាច់ហើយកាត់វាដោយគូបឬគល់។
- ស៊ុតវាយបន្តិចបន្តួចនៅចានជ្រៅមួយហើយបន្ទាប់មកចៀននៅក្នុងខ្ទះ។ នៅពេលដែលពួកគេត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អបំផុតចូលទៅក្នុងគូបនៃទំហំមធ្យម។
- ចូរចាប់ផ្តើមស្លៀកពាក់សាឡាត់។ វាត្រូវបានស្រទាប់ដូច្នេះរាល់សមាសធាតុថ្មីចាំបាច់ត្រូវលាបជាមួយ mayonnaise ។ ដំបូងយើងដាក់ប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលរង្វង់នៃខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកសាច់និងស៊ុត។ Sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីសដឹងគុណ។
Salad ជាមួយសណ្តែក
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម
- carrots - 1 pc ។
- សណ្តែក - 1 កញ្ចក់
- គំនិត - 1 ភី។
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- mayonnaise
នីតិវិធី:
- សណ្តែកគួរត្រូវបានត្រាំឱ្យបានជាមុនយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោងហើយបន្ទាប់មកឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចបន្តួចរហូតដល់ចម្អិន។
- ចម្អិនសាច់ចម្អិន, កិនចូលទៅក្នុងបំណែកចៃដន្យនិងលាយជាមួយសណ្តែក។
- យើងធ្វើនំ។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ចាក់ចេញនៅលើ Pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ នៅទីនោះយើងក៏ផ្ញើនិងដឹងថា carrots ។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ, រង់ចាំរហូតដល់ល្បាយបន្លែត្រជាក់ចុះហើយបន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- លាយសំលៀកបំពាក់ជាមួយសាឡាត់ mayonnaise, អំបិលបន្តិចនិងម្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចលុបធ្មេញមួយ - ខ្ទឹមផ្សេងទៀត។