ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ berries, ផ្លែឈើឬបន្លែត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំម៉ាស់វីតាមីនជីវជាតិ។ បឋម, សម្ភារៈសម្រាប់ការរៀបចំសម្រាប់នីតិវិធីគ្រឿងសំអាងនេះត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, peeled, បន្ទាប់មក triturated ។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីជូតវត្ថុធាតុដើមបន្លែជាមួយស្លាបព្រាឈើមិនមែនស្លាបព្រាដែកព្រោះនៅពេលអ្នកប៉ះលោហៈវីតាមីនមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងបន្លែឬផ្លែឈើអាចត្រូវបានបំផ្លាញ។
វាក៏គួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាប្រភេទនៃ berries ឬផ្លែឈើអាចមានបរិមាណសមរម្យយុត្តិធម៌នៃអាស៊ីតសរីរាង្គដែលអាចរលាកស្បែក។ ដើម្បីកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធិភាពមិនល្អនៃរបាំងវីតាមីនដែលមានជីវជាតិម៉ាស់ប៊ឺរីឬផ្លែឈើត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ Cream, Yolk ឬ Cream sour នៅក្នុងផ្នែកស្មើៗគ្នា។ រូបមន្តនេះសមស្របសម្រាប់ស្បែកស្ងួត។ ហើយនៅទីនេះសម្រាប់ស្បែកជាមួយនឹងខ្លាញ់ដែលបានលើកឡើងមានវិធីផ្សេងទៀតនៃរូបមន្ត: នៅក្នុង gruel រៀបចំវាត្រូវបានប្រុងប្រយ័ត្នលើប្រូតេអ៊ីនដែលបានបន្ថែម dropwise ហើយលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយដែលបានទទួលរហូតដល់លក្ខខណ្ឌស្រដៀងគ្នា។
រាល់ប្រភេទផ្លែឈើឬបន្លែរួមចំណែកដល់រូបរាងនៃវីតាមីនជីវជាតិដែលមានឥទ្ធិពលខុសៗគ្នាទៅលើស្បែក។ ដូច្នេះផ្លែស្ត្រប៊ឺរីអាចជួយស្តារស្បែកឡើងវិញក្រូចថ្លុងមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានលើស្បែកខ្លាញ់និងបំពង់ទឹកក្រូចផ្លែក្រូចស្បែកប្រភេទកាឡូរីបង្កើតឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រស់ថ្លាការដាំដើមស្រល់ពណ៌ខ្មៅធ្វើអោយមានប្រសិទ្ធភាពប៉ូវកំលាំងដំឡូងកាត់បន្ថយលំហូរឈាមនិងរួមចំណែកដល់ការលេចឡើងនៃ "ថង់ នៅក្រោមភ្នែកក្លាយជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់តិចជាង។
ហើយឥឡូវនេះយើងនឹងមើលប្រភេទនៃរូបមន្តជាក់លាក់ដែលអ្នកអាចរៀបចំមុខមាត់វីតាមីនជាច្រើនដែលមានជីវជាតិ:
របាំង Strawberry ។ សម្រាប់ការត្រៀមខ្លួនរបស់វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកិនស្លាបព្រាឈើ 2 - 3 berries នៃ strawberries ។
របាំង Carrot ។ ចំពោះរបាំងវីតាមីនដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមនោះសូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះការ៉ុតលាយវាជាមួយស៊ុតពណ៌សបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវឬប្រេងកៅស៊ូនិងជាតិសរសៃបន្តិចបន្តួច។
របារគោរឺម៉ាស់។ យក 1 ស្លាបព្រានៃឈីក្រុមឈីសស្រស់បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវឬប្រេងអូលីវទឹកដោះគោតិចតួចនិងទឹកដំឡូងបន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
4. ម៉ាស់ប៉េងប៉ោះឬត្រសក់។ កាត់ប៉េងប៉ោះឬ cucumbers ចូលទៅក្នុងកាវដាក់វានៅលើមុខនិងករបស់អ្នកគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងមារៈបង់រុំនៅលើកំពូល។
របាំងផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីរៀបចំភាពខុសគ្នានៃរបាំងមុខម្ហូបនេះនៅក្នុងផ្លែឈើពីផ្លែប៉ោមមួយដែលត្រូវបានលាងសម្អាតបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវទឹកដោះគោឬជាតិខ្លាញ់។ ប្រសិនបើស្បែកមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន, បន្ថែមស៊ុតមួយពណ៌ស។
របាំងផ្សិតមួយ។ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដុតនំប៉័ងញ៉ាំដំណោះស្រាយ 3% នៃ peroxide អ៊ីដ្រូសែនឬទឹកដោះគោ sour ដើម្បីស្ថេរភាពនៃក្រែម sour ក្រាស់។ ប្រភេទរបាំងអាហារបំប៉ននេះមានវីតាមីន B ច្រើនហើយអាចបង្កើនការរំលាយអាហារនិងចរាចរឈាមនៅលើស្បែកកាត់បន្ថយការលាមកនិងធ្វើឱ្យរន្ធញើស។ សម្រាប់ស្បែកសម្បុរស្បែកម៉ាស់វីតាមីននេះនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ នៅក្នុងវត្តមាននៃស្បែកស្ងួតនិងធម្មតានៅក្នុងការរៀបចំប្រភេទនៃរបាំងនេះនៅក្នុងល្បាយដូចគ្នាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែមក្រែម។ នេះបានរួមចំណែកដល់ការពិតដែលថាស្បែកក្លាយជាទន់និងទន់។
ដូច្នេះស្ត្រីណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាចរៀបចំម៉ាស់វីតាមីនដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមពិសេសមួយដែលនាងចូលចិត្តនៅផ្ទះ។