ផ្សិតនៅក្នុង Cream sour

1. រៀបចំផលិតផលដែលយើងត្រូវការ។ ម្ទេសត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានល្អក្នុងទឹកត្រជាក់ គ្រឿងផ្សំ:

• ចំបើង - 1 គីឡូក្រាម
• Cream Sour - 150 ក្រាម
• Bow - 1 ដុំ
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
• ប្រេងបន្លែឬប៊ឺ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់ចៀន)
• អំបិលម្រេចម្រេច - ដើម្បីរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

1. រៀបចំផលិតផលដែលយើងត្រូវការ។ ម្ជុលត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងស្ងួតបន្តិច។ បន្ទាប់ពីនោះកាត់ផ្សិតចូលក្នុងចានស្តើង។ 2. គំនិតគឺល្អបំផុតដើម្បីមើលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះ។ ដូច្នេះយើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយបែងចែកជាពីរ។ ពាក់កណ្តាលនីមួយៗត្រូវបានគេកាត់យ៉ាងល្អ។ នៅលើប្រេងបន្លែប្រេងឆាផ្សិតដែលគ្របដណ្តប់ចានឆាំងជាមួយគំរបមួយនៅលើកំដៅខ្ពស់។ នៅពេលដែលទឹកត្រូវបានបញ្ចេញសូមបើកគំរបនិងចង្ក្រានរហូតដល់រាវហៀរ។ peas pepper ដើម្បីកំទេចនៅក្នុង mortar មួយ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងវិចិត្រ។ ខ្ទឹមកាប់ដោយដៃឬតាមរយៈខ្ទឹមស។ Pour ម្រេចដុះ។ នៅលើភ្លើងឆេះតូចៗអស់រយៈពេល 10 នាទី។ បន្ថែមបន្លែទៅផ្សិតចៀននិងចៀនរហូតទាល់តែផ្សិតលាបមុខ។ 5. យកផ្សិតពីភ្លើងហើយចាក់ចេញស្រទាប់រលោងនៃ Cream sour ។ រដូវតិចតួចជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយម្តងទៀតដាក់នៅលើភ្លើង។ កាត់បន្ថយកំដៅហើយញ៉ាំជាមួយគំរបបិទ។ នៅពេលដែលក្រែមឆ្អិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះម្ហូបត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បំរើម្ហូបនេះក្តៅជាមួយដំឡូង mashed និងនំប៉័ង rustic ។

ការបម្រើ: 6-8