តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលទានត្រឹមត្រូវដើម្បីជួយសង្គ្រោះយុវវ័យ?

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនិងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អគឺជាមូលដ្ឋាននៃភាពជាប់បានយូរ។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណការហាត់ប្រាណការតមអាហារនិងអវត្តមាននៃអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរបបអាហារនឹងជួយអ្នកឱ្យមានរាងស្អាតនៅគ្រប់វ័យ។

ឥឡូវនេះជាច្រើននៃអក្សរសិល្ប៍ដែលមានប្រយោជន៍, គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងផ្តល់ព័ត៌មានត្រូវបានគេបោះពុម្ភផ្សាយនៅលើរបៀបបរិភោគសិទ្ធិដើម្បីរក្សាយុវជន។

ដំបូងអ្នកត្រូវផ្តល់ម្ហូបអាហារដែលមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតចាំបាច់សម្រាប់ការថែទាំជីវិតធម្មតានៃរាងកាយ។ បន្លែនិងផ្លែឈើគួរបរិភោគជាប្រចាំតាមបរិមាណនិងប្រភេទណាមួយ។ ផ្លែឈើគួរតែចូលចិត្តប្រើឆៅជាប្រភេទឆៅប្រសិនបើអ្នកចំអិនបន្លែ - វាត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្អិនល្អឬនំប៉័ងដូច្នេះពួកគេរក្សាបរិមាណវីតាមីនច្រើនបំផុត។ ជាការពិតណាស់អ្នកគួរតែយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នកនិងជៀសវាងផលិតផលទាំងនោះដែលមានការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គល។ ក្នុងករណីនេះចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យផលិតផលអាហារដែលអនុញ្ញាតហើយក្នុងករណីណាមួយពួកគេនឹងមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត។ វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំសាច់ខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់ត្រី (សមុទ្រឬបឹងល្អ) បសុបក្សី។ ស្តាប់ដំបូន្មានរបស់អ្នកចំណីអាហារដែលប្រាប់អ្នកពីរបៀបញ៉ាំត្រឹមត្រូវដើម្បីជួយសង្គ្រោះយុវវ័យ។

មនុស្សដែលមានទម្លាប់បរិភោគត្រឹមត្រូវនឹកចាំសុភាសិតថា: «យើងមានអ្វីដែលយើងបរិភោគ»។ ហើយនេះគឺអាចយល់បានព្រោះចាប់តាំងពីអាហារជាមួយមនុស្សម្នាក់ទទួលបានថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិត។ មនុស្សខ្លះចូលចិត្តធ្វើអាហារផ្ទាល់ខ្លួនដោយមានជំនួយពីអ្នកចំណីអាហារហើយអ្នកខ្លះធ្វើតាមការណែនាំជាទូទៅហើយញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែកុំប្រើផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជាផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់អភិរក្សថ្នាំដុសធ្មេញផលិតផលជក់បារីសាច់ក្រក។ បញ្ជីនេះអាចមានរយៈពេលវែងប៉ុន្ដែនេះមិនមែនមានន័យថាផលិតផលទាំងអស់នោះត្រូវបានដកចេញភ្លាមៗពីរបបអាហារនោះទេ។ ជាការពិតណាស់ពេលខ្លះវានឹងក្លាយជាការចង់បានដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងនំហ៊ាន! ដុំមួយមិនឈឺទេប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរធ្វើបាបវាទេ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អាហារលឿនហាំប៊ឺហ្គឺឈីសប៊ឺហ្គឺប៊ឺកកូកានិងអ្វីៗផ្សេងទៀតអ្នកអាចនិយាយលាដល់ពួកគេជារៀងរហូត។ ម្ហូបអាហារបែបនេះមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយឡើយផ្ទុយទៅវិញវាអាចធ្វើឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ច្រើន។ ប្រសិនបើវាកើតមានឡើងថាការស្រេកឃ្លានត្រូវបានចាប់ពង្រត់វាជាការប្រសើរណាស់ដែលមិនឱ្យមានអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងឆ្កែក្តៅដែលមានល្ហុងខ្វងនោះទេប៉ុន្តែរបារមែសលីមុនពេលវាស៊ីអាហារថ្ងៃត្រង់។

ដើម្បីថែរក្សាតួលេខយុវវ័យនិងស្ដើងយើងស្ត្រីត្រូវការពិនិត្យតាមដានជាទៀងទាត់នូវបរិមាណនិងគុណភាពនៃអាហារដែលយើងញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានផលិតផលត្រូវតែជាធម្មជាតិឬមានគ្រឿងបន្ថែមឧស្សាហកម្មតិចតួចបំផុត។ វាត្រូវការជាញឹកញាប់ហើយបន្តិចម្តង ៗ ជំនួសឱ្យអាហារពេលល្ងាចដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់គួរតែជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិ។ ធញ្ញជាតិមានប្រសិទ្ធភាពផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាតិទឹកដោះគោឈីស។ នំបុ័ងក៏ជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារដែរប៉ុន្តែត្រូវបោះបង់ចោលនំប៉័ងវាគួរតែជានំបុ័ងខ្មៅឬកន្ទក់។ វត្ថុធាតុដើមគួរតែត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងហោចណាស់ 1 ទៅ 1,5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃជាការល្អប្រសិនបើវាត្រូវបានបន្សុតទឹករ៉ែ។ កុំភ្លេចអំពីទឹកក្រឡុក (ច្របាច់ទឹកដោះគោថ្មីៗ) ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងទឹកតែ។ ពួកគេបានជួយផងដែរដើម្បីសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុល។

ជាទូទៅការលាងសម្អាតខ្លួនប្រាណគឺជាការទទួលខុសត្រូវយ៉ាងខ្លាំងហើយមានវិធីជាច្រើន។ អ្នកអាចជ្រើសរើសមួយដែលសាកសមនឹងអ្នកអានអក្សរសិល្ប៍ដែលពាក់ព័ន្ធនិងធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមិនមានប្រតិកម្មជាមួយវា។ ការសម្អាតរាងកាយជាទៀងទាត់គឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតក្នុងបំណងរក្សាភាពស្រស់ស្រាយនិងយុគសម័យយុវវ័យព្រោះស្ថានភាពអេកូឡូស៊ីទំនើបនៅក្នុងប្រទេសយើងជាអកុសលធ្វើឱ្យយើងចង់បានច្រើន។ ជាពិសេសវាទាក់ទងនឹងអ្នកដែលរស់នៅក្នុងទីក្រុងធំ ៗ ។ អាហារូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាពនិងគ្រឿងសំអាងល្អនឹងជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបរិស្ថាន។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាទម្ងន់រាងកាយគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជានិច្ចដោយការថ្លឹងថ្លែង។ ការអង្គុយលើរបបអាហារសូមព្យាយាមកត់ត្រាបរិមាណកាឡូរីដែលបានប្រើហើយបន្ថយទម្ងន់ដល់ក្រាម។ ស្ត្រីនិងក្មេងស្រីជាច្រើនព្យាយាមយ៉ាងលឿនដើម្បីបាត់បង់ទម្ងន់លើស "លោត" ពីរបបអាហារទៅរបបអាហារប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះពួកគេបញ្ឈប់របបអាហារទាំងនេះដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើទម្ងន់ត្រឡប់មកវិញម្តងទៀត។ ក្នុងករណីនេះវាកើតឡើងដោយសារតែរាងកាយបាត់បង់ពេលវេលានៃចំនួនកាឡូរីធម្មតាប្រឹងប្រែងដើម្បីចាប់យកពេលវេលាដែលបាត់បង់និងបង្ខំឱ្យញ៉ាំកាឡូរីច្រើន។ ដូច្នេះអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគួរតែជារបៀបរស់នៅជារៀងរហូត។ យើងបរិភោគក្នុងគោលបំណងដើម្បីរស់នៅនិងមិនរស់ដើម្បីបរិភោគ!

ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យមនឹងជួយអ្នកឱ្យរក្សាភាពស្រស់ស្អាតនិងស្តើង។ ដូចគ្នានេះផងដែរពួកគេក៏ហ៊ានផងដែរប្រសិនបើចម្អិនត្រឹមត្រូវ។ មានអក្សរសិល្ប៍ជាច្រើនដែលមានរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារចានពន្លឺនិងដើមដែលអ្នកអាចរៀនពីរបៀបចម្អិនអាំងម៉លកាឡូរីទាប, pudding ចំណីអាហារ, ស៊ុបមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងច្រើនទៀត។ បែងចែកម្ហូបអាហារចូលទៅក្នុងពិធីជប់លៀងមួយចំនួនសូមព្យាយាមធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកថ្មើរជើងចុងក្រោយមិនត្រូវយឺតជាង 18:00 ល្ងាច។ មុនពេលចូលគេងអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមឬផឹកកាហ្វឺខ្លាញ់តិច។ ប្រសិនបើទម្ងន់ហួសប្រមាណមិនបាត់ទេទោះបីជាអាហារជាច្រើនខែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក៏ដោយក៏វាអាចនឹងមានបញ្ហានៃការញ៉ាំអាហារឬការថយចុះនៃការរំលាយអាហារហើយវាជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បីទទួលបានការណែនាំពីគ្រូពេទ្យ។ គ្លីនិកជាច្រើនផ្តល់ជូននូវកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់ពិសេសហើយក្នុងពេលនេះព្យាបាលជំងឺដោយខ្លួនឯង។

ដើម្បីរក្សាវ័យក្មេងនិងមានសុខភាពល្អចូរសម្រាកថែមទៀតកុំធ្វើការហួសកម្លាំងនៅកន្លែងធ្វើការហើយការគេងជារៀងរាល់ថ្ងៃគួរមានរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីម៉ោង។ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រាកនៅក្នុងរមណីយដ្ឋានមាត់សមុទ្រប៉ុន្តែត្រូវចាំថាព្រះអាទិត្យចាស់ហើយប្រើគ្រប់វិធីការពារពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍សាមញ្ញទាំងនេះហើយកុំសោកស្តាយអំពីពាក្យស្លោកថា "របៀបរស់នៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ" នោះប្រហែលជាអ្នកនឹងមិនត្រូវការរបបអាហារណាមួយទេហើយអ្នកនឹងនៅតែមានវ័យក្មេងនិងស្រស់ស្អាត។