ផ្លែក្រែលែល

ឃីឃែលគឺជាអ្នកលាងសំអាតសកល។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីធម្មជាតិនិងផ្លែឈើ (ឬទឹកក្រឡុកនិងសារធាតុចម្រាញ់) ទៅវានោះវានឹងផ្ទុកនូវវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់និងអនុវត្តនូវសារធាតុរ៉ែទាំងស្រុង។ ការត្រៀមលក្ខណៈនៅលើមូលដ្ឋាននៃម្សៅ, kissels មានប្រសិទ្ធិភាព enveloping យ៉ាងខ្លាំងដូច្នេះពួកគេមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការផឹកក្នុងដំណើរការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងរលាក gastrointestinal នេះ។ Kissels មានជីវជាតិមានតំលៃថោកងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ - នេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ប្រសើរបំផុតនៃការស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងសម្រាប់មនុស្សដែលចុះខ្សោយដោយសារជម្ងឺរាុំរ៉ដែលបានទទួលការវះកាត់។ ទីបំផុតការថើបនេះគឺឆ្ងាញ់។

មិត្តរួមការងាររបស់ខ្ញុំចង់បាត់បង់ទំងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយខ្ញុំបានសំរេចចិត្តមិនងាកទៅរកការបន្ថែមម្ហូបអាហារថ្មីនិងមិនមែនដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហារទន់ខ្សោយនោះទេប៉ុន្តែចំពោះរូបមន្តប្រជាប្រិយចាស់ៗ។ នាងបានចាប់ផ្តើមរៀបចំការថើបគ្នាជាច្រើន។ ពីរសប្ដាហ៍ក្រោយមកខ្ញុំបានឃើញនាងស្តើងហើយក្មេងជាង។

- ជារៀងរាល់ល្ងាចជំនួសឱ្យអាហារពេលល្ងាចខ្ញុំផឹកចាហួយ - ទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងផ្លែក្រូចឆ្មារ។ ហើយនេះគឺជាលទ្ធផល!

ខ្ញុំប្រហែលជាមិនយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនចំពោះការពិតនេះទេ - មិនមានរបបអាហារគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងពិភពលោកទេអរគុណដល់ស្រ្តីដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតួលេខនេះ! ប៉ុន្តែនៅពេលដែលមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំម្នាក់ទៀតដែលមានជំងឺថ្លើមបានប្រាប់ខ្ញុំថាអរគុណដល់ផ្លែប៉ោមចាហួយដែលវាស្ទើរតែអាចជាសះស្បើយបានដោយមិនគិតពីការគិត។ បាត់បង់ទំងន់ដោយការញ៉ាំចំណីអាហារម្ស៉ៅ? ព្យាបាលថ្លើមជាមួយផ្លែប៉ោមចាហួយ? .. អស្ចារ្យ! របៀបដែលអ្នកមិនអាចចាំបានជាមួយរឿងព្រេងនិទានជាមួយទន្លេទឹកដោះគោនិងឆ្នេរ hosel!

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីគិតពីអ្វីដែលត្រូវបានប្រាប់ដល់ខ្ញុំខ្ញុំបានយល់ថាគ្មានអ្វីអស្ចារ្យឬគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលកើតឡើងក្នុងករណីណាក៏ដោយ។ យន្តការនៃសកម្មភាពព្យាបាលនៃថើបនៅលើរាងកាយគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការពន្យល់។ ម្សៅដែលជាផ្នែកមួយនៃថើបគ្នាចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការដកយកចេញនូវអំបិលពីរាងកាយជាពិសេសក្លរួសូដ្យូម។ ម្សៅគឺមានសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកនិងដកចេញពីអំបិលមិនត្រឹមតែរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសារធាតុះថាក់ផ្សំដទៃទៀតដែលប្រមូលបាននៅក្នុងវា។ នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសចំពោះការធាត់, ឆ្អឹងខ្នងនៃឆ្អឹងខ្នង, ជំងឺលើសឈាម, ខ្សោយតម្រងនោម, ជំងឺថ្លើម, សរសៃឈាមបេះដូងកូឡេស្ទើរ៉ុល, ជំងឺស្បែកដែលមិនសូវព្យាបាល, សូម្បីតែដុំសាច់ដុះផ្សិតក៏ដោយ។

ឃីឃែលគឺជាអ្នកលាងសំអាតសកល។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីធម្មជាតិនិងផ្លែឈើ (ឬទឹកក្រឡុកនិងសារធាតុចម្រាញ់) ទៅវានោះវានឹងផ្ទុកនូវវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់និងអនុវត្តនូវសារធាតុរ៉ែទាំងស្រុង។ ការត្រៀមលក្ខណៈនៅលើមូលដ្ឋាននៃម្សៅ, kissels មានប្រសិទ្ធិភាព enveloping យ៉ាងខ្លាំងដូច្នេះពួកគេមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការផឹកក្នុងដំណើរការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងរលាក gastrointestinal នេះ។ Kissels មានជីវជាតិមានតំលៃថោកងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ - នេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ប្រសើរបំផុតនៃការស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងសម្រាប់មនុស្សដែលចុះខ្សោយដោយសារជម្ងឺរាុំរ៉ដែលបានទទួលការវះកាត់។ ទីបំផុតការថើបនេះគឺឆ្ងាញ់។

ការពេញនិយមបំផុត, ប្រហែលជា, jelly ទឹកដោះគោ - ទឹកដោះគោ។ គាត់កំពុងរៀបចំខ្លួនដូច្នេះ។ Oat flakes "Hercules" គួរតែត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកដោះគោត្រជាក់និងបានចាកចេញពីសម្រាប់ការហើម (សម្រាប់ 100 ក្រាម "Hercules" យក 2 ពែងនៃទឹកដោះគោ) ។ ពលដលធញ្ញជាតិហៀរទឹកដោះមាយតាមខ្សៀរហើយដាក់វាលើអុស។ នៅក្នុងទឹកដោះគោឆ្អិន, បន្ថែម gently, stirring, tablespoon នៃម្សៅនិងទឹកឃ្មុំ (ឬស្ករ) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចំអិនចាហួយទឹកដោះគោ។ Pour ចូលទៅក្នុង saucepan បីកែវនៃទឹកដោះគោឆ្អិនមួយ។ ស្ងោរ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាម្សៅក្នុងកែវទឹកបន្ថែមទឹកដោះគោកូរឱ្យទន់ភ្លន់។ រំពុះចាហួយនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 3-5 នាទីម្តងបន្ទាប់មកដាក់ទឹកឃ្មុំ (ឬស្ករ) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ទឹកដោះគោ Oat និងទឹកដោះគោទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ក្នុងដំបៅក្រពះនៃក្រពះនិង duodenum ។ ផឹកវាត្រូវបានគេណែនាំជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់កញ្ចក់មួយខែ។

ជាមួយនឹងដំបៅក្រពះនិង duodenum វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកជាទៀងទាត់និងថើបពីសត្វឆ្កែបានកើនឡើង។ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាស្ងួតស្ងួតព្រៃបានឡើងត្រគាកចាក់បីកែវទឹកដាក់នៅលើភ្លើងនិងញ៉ាំនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 10-15 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់និងការឆ្លងតាមរយៈស្រទាប់ទ្វេរដងនៃមារៈបង់រុំ។ នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកក្តៅ dilute 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅនិងទឹកឃ្មុំ (ឬស្ករ) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងចាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនៃ dogrose, stirring gently ។

នៅពេលដែលរៀបចំចាហួយនៅលើទឹកវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីហុចវាតាមរយៈតម្រង។ ប្រសិនបើមិនមានតម្រងនៅក្នុងផ្ទះអ្នកអាចធ្វើឱ្យវាចេញពីរោមកប្បាសដែលត្រូវបានពង្រឹងដោយបង់រុំនៅលើម៉ាស៊ីន។

jelly មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ raspberry ។ នៅរដូវក្តៅវាត្រូវបានរៀបចំពីស្រស់និងក្នុងរដូវរងារ - ពី berries ស្ងួត។ រំពុះនៅក្នុងពីរវ៉ែនតាទឹកសម្រាប់ពីរបីនាទី 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ raspberries ស្ងួតស្រាលត្រជាក់, សំពាធនិងចាក់, stirring យ៉ាងរឹងមាំចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលកាលពីមុនបានដាក់បង្អែមមួយស្លាបព្រានៃម្សៅចូលទៅក្នុងវា។

Citrus Jelly ត្រូវបានរៀបចំជាមួយទឹកក្រូចឬទឹកក្រូច។ នៅក្នុងកែវទឹកពីររំពុះដ៏រឹងមាំពីទឹកក្រូចឆ្មារពាក់កណ្តាលឬទឹកក្រូចមួយបន្ថែមរសជាតិស្ករ។ នៅក្នុងកញ្ចក់ឬធុង enameled ដាក់មួយ tablespoon នៃម្សៅ, diluted ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកនិងចាក់ចូលទៅក្នុងវាល្បាយ citrus បានរៀបចំ។ Kissel ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

នៅពេលដែលអ្នកជិតខាងម្នាក់មករកខ្ញុំដែលបានទទួលរងពីជំងឺមហារីកក្រពេញនៃក្រពេញប្រូស្តាត។ ខ្ញុំបានស្នើឱ្យគាត់ផឹកផ្លែក្រូចផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហែមជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយជំនួសវាជាមួយចារាយពីស្លែអ៊ីស្លង់។ វាត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 3 CUPS លាងនិងកំទេច moss ចំអិននៅលើកំដៅទាបក្នុងមួយលីត្រទឹក។ Moss មុនត្រាំនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃ soda មួយ - ដើម្បីយកជូរចត់។ សំពាធទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹក 2 ពែងដែលក្នុងនោះមានក្រានីយ៉ុងដែលមានជាតិកំប៉ុង (ប្រហែល 1/2 ពែង) និងស្ករដើម្បីរសជាតិ។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅជាមួយរំពុះ។ ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹក 2 tbsp ។ tablespoons នៃម្សៅនិងចាក់ចូលទៅក្នុងវាជាល្បាយរំពុះ, stirring យ៉ាងហ្មត់ចត់។

បន្ទាប់ពីពីរខែនៃការព្យាបាលបែបនេះអ្នកជិតខាងបានឈប់ត្អូញត្អែរអំពីសុខភាពក្រីក្រ។ លើសពីនេះដុំសាច់បានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើកាំរស្មីអ៊ិច។ ក្នុងករណីនេះការព្យាបាលមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញ: ម្សៅបានសំអាតខ្លួនប្រាណ, ក្រូចនិងក្រូចឆ្មាដែលមានជាតិវីតាមីន, សារធាតុរ៉ែនិងភេនូស៊ីននិងអ៊ីសូឡង់ស្លែត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីជាភ្នាក់ងារ antitumor ។

នៅពេលមួយមិត្តរួមការងាររបស់ខ្ញុំនិងខ្ញុំបានធ្វើដំណើរកំសាន្ត។ ភ្លាមៗអ្នកជិតខាងរបស់យើងនៅក្នុងបន្ទប់នោះបានធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយបេះដូង។ ខ្ញុំបានប្រញាប់ប្រញាល់ទៅរកករណីវេជ្ជសាស្ត្ររបស់ខ្ញុំប៉ុន្តែជាអកុសលនីហ្គ្រីគ្លីសេរីនមិនមាននៅក្នុងនោះទេ។

បន្ទាប់មកមិត្តរួមការងាររបស់គាត់បានយកកំដៅរបស់គាត់ចាក់ថង់ថើបមួយកែវហើយឱ្យវាទៅអ្នករួមដំណើរជាមួយយើង។ គាត់បានផឹកចាហួយពីរបីនាទីបន្ទាប់មកបានក្រោកឈរហើយចាប់ផ្តើមញញឹម។ គាត់ត្រូវបានជួយដោយសត្វឈីរីឈីស។ ផ្លែល្ពៅមានផ្ទុកវីតាមីន K ច្រើនដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដំណើរការធម្មតា។ ភ្លាមខ្ញុំបានសុំឱ្យមានរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារជីរីយ៉ារីព្រៃ។ 200 ក្រាមស្ងួត (ធញ្ញជាតិស្រស់តាមរដូវ) ត្រូវបំពេញដោយទឹក 300 មីលីលីត្រហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបក្រោមគម្របរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកញុំហើយបន្ថែមទឹកក្តៅមួយកំប៉ុងកន្លះកែវដែលស្ករត្រូវពនលាយជាមួយរសជាតិនិងស្ករម្សៅ។

ក្នុងរដូវរងារនិងនិទាឃរដូវ - ក្នុងរដូវត្រជាក់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំសម្រាប់គោលបំណងបង្ការភេសជ្ជៈស្រា Jelly ។ ផ្លែឈើស្ងួតនៃផេះមានផ្ទុកនូវបរិមាណវីតាមីន C និង carotene ច្រើនដែលបន្ថែមទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដទៃទៀតមានសមត្ថភាពស្ដារភ្នាសរំអិលនៃសួតនិងសួត។ ឫសនៃ aura មានប្រេងសំខាន់ៗជាច្រើនដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាប្រចាំ។ ទៅ 2 tbsp ។ (1/2 tsp) ចាក់ពីរពែងទឹករំពុះលើភ្លើងយឺតមួយបាញ់ប្រហែល 8-10 នាទីបន្ទាប់មកប៉ះពាល់ហើយកូរឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នបន្តិចម្តងចាក់ម្សៅរំលាយទឹក (2 ស្លាបព្រា) , បន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំដើម្បីឱ្យរសជាតិ។

ជាមួយនឹងប្រភេទនៃជំងឺផ្តាសាយណាមួយជួយជាមួយនឹងប៉ូតាស្យូម Jelly ។ សារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុង Kalina ជាពិសេសប៉ូតាស្យូមក៏ដូចជាវីតាមីនផូស៊ីនអ៊ីននិងប្រេងសំខាន់ៗពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបង្កើនកម្លាំងការពារ។ រៀបចំប៉ូតាស្យូមចាហ៊ួយដូច្នេះ។ ដំបូងអ្នកត្រូវលាយម្សៅម្សៅមួយស្លាបព្រាក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ បន្ទាប់មកលាយទឹក 50 មីលីលីត្រជាមួយស្ករឬទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងចាក់ទឹកកកពីរកែវ។ បន្ថែមម្សៅដែលបានរៀបចំទៅជាល្បាយនៃទឹកនិងទឹកនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ហើយនៅទីនេះគឺរបៀបចំអិនផ្លែប៉ោមចាហួយដែលជួយមិត្តរបស់ខ្ញុំព្យាបាលថ្លើម។ Slice ផ្លែប៉ោមមួយចំនួនចាក់ពីរពែងទឹករំពុះ, រំពុះពីរបីនាទី។ ចំអិនផ្លែប៉ោមឆ្អិន, ជូតតាមរយរាវហើយដាក់ក្នុងដប។ លាយទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមជាមួយម្សៅដែលចម្រាញ់ពីមុននិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងមួយខែដោយផឹកមួយកែវផ្លែប៉ោមពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺសួតអ្នកអាចផឹកចៀនគ្រីនជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដោយត្រូវចំអិនតាមរូបមន្តធម្មតា។ វាមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែខណៈពេលដែលជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នឹងត្រូវបានយកចេញយ៉ាងល្អិតល្អន់ពីរាងកាយ។

នៅពេលដែលខ្ញុំកត់សម្គាល់ឃើញថាមនុស្សដែលរស់នៅយូរអង្វែងញ៉ាំភេសជ្ជៈជាច្រើនពីផ្លែប៉ោម, cherries, strawberries, ក្រូច។ នារីអាយុ 91 ឆ្នាំម្នាក់បានប្រាប់ខ្ញុំថានាងតែងតែចម្អិនម៉ាកយីហោរបស់នាងជាឱសថមួយដ៏ល្អដើម្បីបង្ការជំងឺជាច្រើន។ ខ្ញុំបានហៅវាថាជាទឹកឃ្មុំ។ នៅក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកក្តៅមួយ dilute tablespoon នៃទឹកឃ្មុំមួយ។ នៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹកឃ្មុំបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹក lemon, នាំយកល្បាយទៅរំពុះមួយ។ បន្ទាប់មកដោយការបំផុសគំនិតជាបន្តបន្ទាប់ចាក់ចូលទៅក្នុងវាស្លាបព្រាបង្អែមមួយនៃម្សៅ diluted នៅក្នុងទឹកតូចមួយ។

និងចុងក្រោយ។ ការរៀបចំចាហួយសម្រាប់ការព្យាបាលសូមព្យាយាមដើម្បីឱ្យវាមានដង់ស៊ីតេក្រាស់ឬមធ្យម។ កុំឆ្អិនយូរ Kiseli ។ ពួកវាគឺជាការរីករាយបន្ថែមទៀតដើម្បីផឹកក្តៅឬក្តៅ, ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានគេស្រូបយកបានល្អប្រសើរនៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់។