ប្រេងអូលីវ: អត្ថជន៍និងះថាក់

យោងទៅតាមខ្លឹមសារនៃខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារទីតាំងដែលនាំមុខគេត្រូវបានយកទៅប្រើប្រាស់ដោយប្រេងអូលីវ។ វាការពារទាំងស្រុងវីតាមីនរសជាតិលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងក្លិននៃអូលីវ។ ប្រេងអូលីវគឺជាប្រេងបន្លែតែមួយគត់ដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដ៏បរិសុទ្ធរបស់ខ្លួន។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីអំណោយទានដ៏អស្ចារ្យនៃធម្មជាតិនេះ។ ប្រធានបទនៃអត្ថបទនាថ្ងៃនេះរបស់យើងគឺ "ប្រេងអូលីវ: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់" ។

លក្ខណៈពិសេសនិងអត្ថប្រយោជន៍

អូលីវមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាតិខ្លាញ់មិនចម្រាញ់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងប្រេងអូលីវកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលមិនល្អ (LDL) រួមជាមួយវាដោយមិនប៉ះពាល់ដល់របៀបណា (HDL) - កូលេស្តេរ៉ុលវិជ្ជមានដែលមានសារៈសំខាន់បំផុតក្នុងគោលបំណងបង្កើតសរសៃឈាមរឹងមាំ។ សារធាតុ polyphenol ដែលមាននៅក្នុងផ្លែអូលីវការពារការបង្កើតកំណកឈាមនៅក្នុងសរសៃឈាម។

អូលីវក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើជាលិកាឆ្អឹងផងដែរ។ ខ្ញុំចង់សង្កត់ធ្ងន់ថាកាល់ស្យូមនៅក្នុងអូលីវជួយទ្រទ្រង់និងពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹងដែលទាក់ទងនឹងការបង្កើតសន្លាក់។

អូលីវក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែកផងដែរ។ មានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលដឹងថាវានៅសម័យបុរាណរួចទៅហើយត្រូវបានគ្របលើស្បែកដើម្បីបន្ថែមភាពទន់ភ្លន់និងទន់ភ្លន់។ ការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបានបញ្ជាក់ថាការប្រើប្រាស់ធម្មតារបស់វាការពារស្បែកលើសពីនេះទៀតពីផលប៉ះពាល់នៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន E ដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងប្រេងអូលីវមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពចាស់នៃស្បែក។

Olives ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសុដន់។ គួរកត់សម្គាល់ថាការបន្ថែមប្រេងអូលីវទៅនឹងអាហារដែលកំពុងបន្តកើតមានប្រហែល 45% បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃដុំសាច់ដុះសាហាវ។ នេះបានអះអាងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃការធ្វើពិសោធន៍ហើយការដកស្រង់អូលីវត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងជោគជ័យនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

អូលីវក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយរបស់យើងហើយតាមរយៈទឹកអាស៊ីតទាបរបស់ពួកគេពួកគេមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលលើក្រពះហើយលើសពីនេះពួកគេគ្រប់គ្រងការស្រូបយកអំបិលនិងខ្លាញ់។

អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃប្រេងអូលីវប្រឆាំងនឹងការបង្កើតដុំសាច់នៅក្នុងបំពង់ពោះវៀននិងមិនផ្តល់ឱកាសក្នុងការបង្កើតមួយដែលមានស្រាប់រួចទៅហើយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះប្រេងអូលីវមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំលាបតិចតួចសម្រាប់ក្រពះ។

អូលីវក៏ព្យាបាលខ្នងរបស់ពួកគេផងដែរ។ ការធ្វើឱ្យរន្ធញើសនៃសរសៃប្រសាទធ្វើឱ្យការឈឺចាប់ខាងក្រោយការប្រើប្រេងអូលីវខាងក្រៅរួមជាមួយសារធាតុរលាយនៃក្រមួនជួយរត់គេចពីការឈឺចាប់នេះ។

សម្រាប់សក់អូលីវនិងប្រេងអូលីវក៏ជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃផងដែរ។ សម្រស់អ៊ីតាលីនិងអេស្ប៉ាញមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសក់រាបស្មើនិងក្រាស់របស់ពួកគេដែលមានលក្ខណៈទាក់ទាញដោយផ្ទាល់។ ហើយនៅក្នុងនេះពួកគេបានជួយ, ជាពិសេសប្រេងអូលីវ, វីតាមីន A និង E ផ្តល់ឱ្យសក់រូបរាងមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿនិងមានកម្លាំងពិសេសមួយចំនួន។

ផ្លែឈើទាំងនេះអាចបង្កើនអានុភាពរបស់បុរសនិងព្យាបាលជំងឺផ្លូវចិត្ត។ សូម្បីតែបុព្វបុរសរបស់យើងក៏បានរាប់ពួកគេទុកជាអ្នកមានអំណាចយ៉ាងអស្ចារ្យដែរហើយប្រេងនេះត្រូវបានហៅឱ្យជាសះស្បើយនូវព្រលឹងនិងដើម្បីលើកកម្ពស់កម្លាំងរបស់បុរស។ លើសពីនេះទៀតអូលីវរួមចំណែកដល់ការគិត។

អូលីវមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធឆ្អឹង។ ដោយសារតែវីតាមីន A ខ្ពស់ D និង E វាជាផលិតផលដ៏សំខាន់និងមានប្រសិទ្ធភាពពិសេសក្នុងការកំណត់ប្រព័ន្ធឆ្អឹងដែលការពារការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមនិងបង្កើតនិងពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹងរបស់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារផងដែរ។

ប្រេងអូលីវបន្ថយសម្ពាធ។ យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពទៀងទាត់ដែលអាចអនុវត្តបានគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់ដែលជួយបន្ថយសម្ពាធដោយផ្អែកលើស្លឹកឈើដែលមានប្រយោជន៍នៃដើមអូលីវ។

អូលីវព្យាបាលប្រព័ន្ធក្បាលម៉ាស៊ីន។ ដូច្នេះពួកគេមានឱកាសទាំងអស់ដើម្បីជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ gout, osteochondrosis និងប្រព័ន្ធ musculoskeletal ។

អូលីវជួយសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់យើង។ ប្រេងកាតកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតក្រពះដែលជាអ្វីដែលការពារក្រពះពីជំងឺដូចជាដំបៅរលាកក្រពះនិងរលាកក្រពះ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតប្រេងអូលីវដែលមានសកម្មភាពនៃការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់អាចធានានូវការស្រូបយកអាហារកែតម្រូវនិងកែតម្រូវដំណើរការនៃការបញ្ចេញថង់ទឹកប្រមាត់ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃដុំពកនៅទីនោះ។

បន្ទាប់មកក្លរីននៅក្នុងប្រេងអូលីវជួយក្នុងការងាររបស់តម្រងនោមហើយដូច្នេះងាយស្រួលក្នុងការបន្សុតនៃរាងកាយនៃជាតិពុល។ វាក៏ប្រែទៅជាថាប្រេងអូលីវមានប្រសិទ្ធិភាពនៅលើសរសៃឈាមរបស់ខួរក្បាល។

ប្រេងអូលីវត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃសាច់ដុំសម្លេង។ ម៉ង់ហ្គាណែសនៅក្នុងអូលីវបានជះឥទ្ធិពលដល់ការកំណត់នៃសាច់ដុំជួយឱ្យដំណើរការធម្មតានៃជាលិការភ្ជាប់និងត្រូវបានគេត្រូវការដើម្បីស្តារកោសិកាឆ្អឹងខ្ចី។

អូលីវជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសម្រាប់សន្លាក់។ សូមកត់សម្គាល់ថាមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនអ៊ីនិង C ជួយជម្នះជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ជាធម្មតាប្រព័ន្ធរ៉ាឌីកាល់សេរីប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងសន្លាក់ដែលមានការប៉ះពាល់ហើយអង់ទីអុកស៊ីដង់នៃវីតាមីនទាំងនេះប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញារបស់ពួកគេ។

អូលីវធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នែក, ជាសះស្បើយរបួសលឿនជាងមុន។ អាស៊ីតលេនីកដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរលាកនិងរលាក។ លើសពីនេះអាស៊ីតនេះក៏ជួយកែលម្អការសម្របសម្រួលនៃចលនាផងដែរ។

អនុសាសន៍របស់អ្នកចំណីអាហារ

អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុងការអភិវឌ្ឍអាហាររូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវអំពីប្រេងអូលីវនិងប្រេងអូលីវ។ នេះមិនគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះអាស៊ីត polyunsaturated ខ្លាញ់នៅក្នុងសមាសធាតុកាត់បន្ថយចំណីអាហារនិងបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារហើយវាជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់។

អ្នកធ្មេញនិយាយថាអូលីវមិនអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្សនិងសុខភាពរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីការពិតអវិជ្ជមានជាច្រើននៃផលិតផលនេះ។

ដំបូងប្រេងអូលីវមានឥទ្ធិពល cholagogue ច្បាស់លាស់ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុង cholecystitis ។

ទីពីរអូលីវដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងបរិមាណដ៏ធំនៃគ្រឿងទេសនិងប្រេងអាចប៉ះពាល់ដល់ក្រពះ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារគួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបញ្ហានេះ។

ទីបីវាមានកាឡូរីខ្លាំងណាស់។ មួយស្លាបព្រាមាន 120 កាឡូរី!

មានការយល់ច្រឡំថាប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងអូលីវជំនួសឱ្យបន្លែនោះវាមានប្រយោជន៍។ កុំច្រឡំ! ប្រេងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីកំដៅមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដូច្នេះដើម្បីមិនបរិភោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងសារជាតិបង្កមហារីកអ្នកគួរតែបដិសេធមិនបរិភោគអាហារបំពង។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងប្រេងអូលីវត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំចុងក្រោយនេះមិនដូចជាបណ្ដាប្រទេសនៅតំបន់កូកាស៊ីសទេដែលវាត្រូវបានគេស្រឡាញ់រាប់សតវត្សមកហើយដូច្នេះពួកគេមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ប្រេងអូលីវគឺជាផលិតផលទីពីរក្នុងចំណោមផលិតផលចំនួន 5 ដែលការប្រើប្រាស់ដែលធ្វើអោយជីវិតកាន់តែយូរជាលើកដំបូងគឺជាផ្សិតនៃសន្លឹក។

ឥឡូវអ្នកដឹងពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអំពីប្រេងអូលីវអត្ថប្រយោជន៍និងផលវិបាកនៃផលិតផលនេះទោះបីជាអ្នកយល់រួចហើយការទប់ស្កាត់មេចំពោះការប្រើប្រាស់ប្រេងគឺជាការប្រើច្រើនពេករបស់វា។ សង្កេតបទដ្ឋាននិងរីករាយជាមួយលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យនៃផលិតផលនេះ - សុខភាពល្អនៃមេឌីទែរ៉ាណេ។