ស៊ុបជាមួយបង្គារស៊ុបក្រែមលាយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយបង្គា។ ចានគឺជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តប៉ុន្តែសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទូទៅព្យាយាមចម្អិនប្រហែលជាអ្នកនឹងចូលចិត្តវា។ លើសពីនេះទៀត, ឱកាសនៃការធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុបជាមួយស៊ុបក្រែមនេះគឺមានទំហំធំណាស់។ ស៊ុប Cream Cream គឺល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងចានជាមួយថ្នាំកូត Teflon ឬបាតក្រាស់។ បម្រើស៊ុបនេះបានយ៉ាងល្អជាមួយ croutons និង, ជាច្រើនទៀតជាធម្មតា, ជាមួយនំកែកឃឺ។ ហើយសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើអ្នករៀបចំខ្លួនអ្នកដោយខ្លួនឯង: បន្ថែមប្រេងអូលីវទៅឱសថ Provencal និង squeeze ចេញខ្ទឹមសនេះរមៀលនំបុ័ងពណ៌សចម្រាញ់នៅក្នុងប្រេងនិង fry នៅក្នុង Pan frying មួយឬស្ងួតវានៅក្នុង oven នេះ។ ជឿខ្ញុំ, ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃនំប៉័ងបែបនេះជាមួយស៊ុបក្រែមគឺគ្រាន់តែជា inimitable! ការរៀបចំស៊ុបក្រែមពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើម៉ាស៊ីនលាយដោយសារតែបន្លែទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចធ្វើវាបានដោយប្រើកន្សែងមួយដើម្បីជូតគ្រឿងផ្សំទាំងនោះចេញ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺស្មុគស្មាញនិងមិនស្រួលប៉ុន្តែអាចជឿជាក់បានក្នុងករណីដែលអ្នកមិនមានឧបករណ៍ពិសេស។
គ្រឿងផ្សំ:- បង្គាទឹកកកបង្កក 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Carrot 1 pc ។
- ខ្ទឹម 3 ធ្មេញ
- ប្រេងអូលីវ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ងួត Rosemary 0.25 tsp ។
- Oregano ស្ងួត 0.25 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.25 tsp ។
- អំបិល 0.5 tsp ។
- ដំឡូងបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងអំបូរខ្ទឹមបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងឆ្អិនអញ្ចាញធ្មេញ។
- ជំហានទី 2 នៅលើប៉េងប៉ោះធ្វើឱ្យកាត់និងកាត់ទឹកដោយទឹករំពុះ។ បន្ទាប់មកកោសបិទស្បែក។
- ជំហានទី 3 ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ Carrots លុបនៅលើ grater coarse មួយ។
- ជំហានទី 4 កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូប។
- ជំហានទី 5 នៅលើចានឆាំងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាលាយជាមួយប្រេងអូលីវថែមទៀតសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 2-3 នាទីជាមួយគ្រឿងទេស។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់មកបន្ថែមគំនិតនិងបន្ទាប់ពី 2 នាទី carrots ។ បន្លែ fry សម្រាប់នាទី 3-4 ។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងបន្លែសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
- ជំហានទី 8 នៅក្នុងរន្ធទឹកមួយដែលមានទំហំនៃ 2.5-3 លីត្រដាក់ខ្ទះ frying និងចាក់ទឹករំពុះ។ ចំអិនសំរាប់ 10-15 នាទីនៅលើកំដៅទាប។
- ជំហានទី 9 បន្ទាប់មកយកស៊ុបចេញពីភ្លើងហើយកិនបន្លែទាំងអស់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមបង្គាលាបក្រាលទៅស៊ុបក្រែមត្រលប់មកឆេះវិញហើយចម្អិន 10 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ បម្រើជាមួយ breadcrumbs និងឱសថ (dill, parsley) ។