- គំនិត - 200 ក្រាម
- Butter - 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (3 ស្លាបព្រាសម្រាប់ការបំពេញនិង 3 សម្រាប់ pancakes)
- ម្ទេស - 600 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 250 មីល្លីលីត្រ (110 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះសម្រាប់ការបំពេញ, សល់សម្រាប់ pancakes (~ 3/4 វ៉ែនតា) ។
- ម្សៅ - 1.1 កែវ (1 ពែងនៃម្សៅទៅ pancakes 1 tablespoon ក្នុងការបំពេញ)
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- mozzarella ដឹងគុណ - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - សិល្បៈ 2 ។ ស្លាបព្រា
- Parmesan - 60 ក្រាម
ដំបូងយើងរៀបចំ pancakes ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ pancakes - 2 ពង, 3/4 ពែងនៃទឹកដោះគោ, ម្សៅ, onions ពណ៌បៃតងបន្ថែមទៅចាននិងលាយជាមួយ blender មួយ pancakes fry នៅក្នុង Pan មួយស្តើងដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ កុំភ្លេចទៅម្រេចនិងអំបិលល្បាយនេះ។ បន្ទាប់យើងរៀបចំការបំពេញ។ បញ្ចូលទី 1 ទៅខ្ទះចៀនក្តៅ។ ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានិងចាក់ខ្ទឹមបារាំងដោយគ្មានការចៀនហើយបន្ថែមផ្សិតដែលមានជាតិគីមីលាយជាមួយស្លាបព្រាចំនួន 2 អោន។ ទុកវាឱ្យស្ងួតរហូតទាល់តែផ្សិតទន់។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃម្សៅហើយចាក់ក្នុងទឹកដោះគោ។ អ្នកមិនចាំបាច់ភ្លេចអំបិលនិងម្រេច។ បនាប់ពីពីរឬបីនាទីូវលកចញលើសពីខ្ទះឆាចហើយបន្ថមឈីសឆ្អិនរួចឱ្យវារលាយ។ ការបំពេញរួចរាល់ហើយ! យើងធ្វើនំ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលនំត្រជាក់ត្រូវត្រជាក់និងរឹង។ ចំពោះខ្ទះនិមួយៗត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដាក់បញ្ចូល។ ដាក់ខ្ទះកំពូលជាមួយឈីសប៉េងម៉េសុន។
ការបម្រើ: 6