លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃត្រីសមុទ្រ

ត្រីសមុទ្រដែលមានឈ្មោះគួរឱ្យអស់សំណើច "ភាសាម៉ាស" សំដៅទៅលើផលិតផលឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើលក្ខណៈ ichthyological, បន្ទាប់មកនៅក្នុងធម្មជាតិមានប្រហែល 40 ប្រភេទនៃភាសាសមុទ្រ។ នៅក្នុងត្រីទាំងនេះ, រាងកាយមានរូបរាងពន្លូត, ស្លឹកដូច។ ពួកវាត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងសមុទ្រនៃតំបន់ត្រូពិចនិងស៊ុបត្រូពិច។ យោងទៅតាមប្រភេទវិទ្យាសាស្ដ្រភាសាម៉ារីនជាប្រភេទត្រីដែលមានពន្លឺភ្លឺថ្លាដូចក្រុមភ្លេងដែលជាក្រុមគ្រួសារដែលជាក្រុមគ្រួសារដែលមានអំបិលសមុទ្រជាប្រភេទភាសាសមុទ្រសាមញ្ញ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រខ្លះចាត់ទុកថាភាសាម៉ារីនជាក្រុមគ្រួសារតែមួយដែលក្រុមគ្រួសារពីរគឺខុសគ្នា: ផ្នែកខាងស្ដាំ (សូឡេឌី) និងខាងឆ្វេង (ស៊ីណូហ្គោសឌីដេ) ។ "តែមួយគត់" នៅក្នុងឈ្មោះត្រីនៃត្រីទាំងនេះមានន័យថា "បោសសំអាត" ជាភាសាឡាតាំងពីព្រោះភាសាម៉ារីនមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងស្បែកជើងតែមួយ។ ហើយភាសាម៉ារីនត្រូវបានគេហៅថាត្រីខ្សាច់ Dover Halibut ដែលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ពីទីក្រុងអង់គ្លេសដូចគ្នាទៅនឹងភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុងឡុងដ៍។ បន្ទាប់មកមានតែពួកអភិជនប៉ុណ្ណោះដែលអាចភ្លក្សរសជាតិចានពីត្រីនេះបាន។ ក្រោយមកភាសាអណ្ដាតសមុទ្របានរីករាលដាលទៅប្រភេទផ្សេងៗនៃត្រីដែលមានរូបរាងស្រដៀងនឹងស្លឹក។ សម្លេងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមិនធម្មតានិងចំណងជើងខ្លីនៃភាសាម៉ារីន - "ត្រីអំបិល" ដែលមកពីពាក្យសូល។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃភាសាសមុទ្រម៉ារីន។

ដូច្នេះរូបរាងរបស់ត្រីគឺជាអណ្តាតសមុទ្រដែលលាតសន្ធឹងដែលមើលទៅដូចជាស្លឹកឈើ។ ជញ្ជីងរបស់វារវល់នៅលើចំហៀងដែលត្រីប៉ះបាតសមុទ្រនោះមានពណ៌ភ្លឺ។ នៅផ្នែកខាងលើពណ៌គឺពណ៌ប្រផេះចាស់ហើយមិនមានភាពរឹង។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងរូបរាងជាពិសេសនៅពេលទិញនៅក្នុងសំណុំបែបបទទឹកកក, fillet នៃភាសាសមុទ្រត្រូវបានច្រឡំជាមួយនឹងត្រីវិស័យ។ ភាពខុសគ្នាទោះជាយ៉ាងណាមាន - ចានមានតិចជាង, រសជាតិនៃភាសាម៉ារីនគឺកាន់តែរីករាយ, សាច់គឺទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយនៃឆ្អឹង។ នៅពេលទិញភាសាម៉ារីនយើងសូមណែនាំអោយជ្រើសរើសយកត្រីស្រស់ឬមិនត្រជាក់។ គួរមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលនៅពេលប៉ះ។ ពិចារណាពីស្ថានភាពរបស់គ្រាប់ដែលជាពណ៌របស់វាគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយពណ៌ក្រហម។ ត្រីល្អមួយមានរាងក្ដៅហើយក្លិនមិនត្រូវបានគេដឹងថាត្រីនិងស្រស់។

ប៉ុន្តែដើម្បីស្វែងរកភាសាសមុទ្រឬស្រស់ត្រជាក់ភាសានៅលើការលក់គឺមានការលំបាកខ្លាំងណាស់។ នេះជាចំណុច។ ការដកស្រង់ភាសាសមុទ្រមិនងាយស្រួលឡើយទូកនេសាទឬទូកម៉ូតូធំ ៗ ត្រូវការសម្រាប់ការនេះ។ ទីជម្រករបស់ពួកគេគឺជាធ្នើទ្វីបនៅជម្រៅពីម្ភៃទៅប្រាំបួនម៉ែត្រនិងប្រវែងគឺជាឆ្នេរសមុទ្រវៀតណាមនៅសមុទ្រចិនខាងត្បូង។ ចាប់តាំងពីភាសាដែនសមុទ្រសំដៅទៅលើអំបូរអាកាសពួកវាច្រើនតែដេកនៅលើបាត។ ចំពោះការផលិតត្រីជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មវាចាំបាច់ត្រូវប្រើអណ្តូងក្រោម។ នៅក្នុងន័យឌីជីថលភាសាសមុទ្ររហូតដល់ 30 ម៉ឺនតោនត្រូវចាប់បាននៅកន្លែងទាំងនោះ។ ប៉ុន្តែការចែកចាយទៅហាងលក់រាយស្ថិតក្នុងប្រភេទស្ងួតក្លាសេនិងស្ងួត។ ជម្រើសមិនមែនឧស្សាហកម្មសម្រាប់ចាប់ភាសាសមុទ្រនិងឧបករណ៍នេសាទធម្មតានៅពេលយប់អាចធ្វើទៅបានដោយខិតជិតដល់ជម្រៅដែលវារស់នៅ។

យើងទាំងអស់គ្នាចងចាំថ្ងៃនៃសប្តាហ៍ - ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យមានត្រីជាពិសេសត្រីសមុទ្រវាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះអាហាររូបត្ថម្ភរបស់វា។ អរគុណចំពោះសមាសធាតុនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពអត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើវាមានអារម្មណ៍រហ័ស។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងត្រីបែបនេះជាភាសាម៉ារីន? ដំបូងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍គឺនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនដែលមិនតិចជាងតម្លៃប្រូតេអ៊ីននៃសាច់នោះទេ។ ប៉ុន្តែវាមានគុណសម្បត្តិ - វាមិនមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់យើង។ ក្នុងសាច់ភាសាសមុទ្រ 100 ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីន 18,1 ក្រាម។ ប្រូតេអ៊ីនរបស់អណ្តូងសមុទ្រត្រូវបានស្រូបយកបានលឿននិងលឿនជាងមុន (ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 2-3 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ) ។ មូលហេតុដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រហៅថាជាលិកាដែលកាន់តែឆ្ងាញ់នៃត្រីត្រីដែលពោរពេញដោយទឹកច្រើនជាងសត្វ។ ហើយអវត្តមាននៃបន្ទុកមិនចាំបាច់ក្នុងកំឡុងពេលរំលាយគ្រូពេទ្យនឹងវាយតម្លៃថាជាគុណប្រយោជន៍មួយក្នុងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន។ លើសពីនេះទៅទៀតប្រូតេអ៊ីនត្រីសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗហើយពួកគេគួរតែមកជាមួយអាហារតែប៉ុណ្ណោះ។ អាស៊ីតអាមីណូដូចជាមេតូនីន, tryptophan, lysine ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺ taurine ។ វាជួយជាមួយនឹងបញ្ហា atherosclerotic, puffiness, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, លើសឈាម។ ថ្នាំ Taurine ផ្តល់នូវការផ្លាស់ប្តូរធម្មតានៃសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ ចំពោះការងាររបស់បេះដូងលក្ខណៈនៃត្រីផ្តល់នូវសមត្ថភាពការពារការបញ្ចេញប៉ូតាស្យូមពីសាច់ដុំបេះដូងហើយនេះគឺជាការការពារការរំខានដល់ចង្វាក់បេះដូង។

ត្រីសមុទ្រសម្បូរទៅដោយវីតាមីនជាពិសេសប្រភេទឃត្រីខ្លាញ់ត្រីត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយរបស់យើង។ គុណភាពដ៏មានតម្លៃរបស់វាមិនមែនត្រឹមតែកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាបនោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសមត្ថភាពនៃការកែច្នៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមផងដែរ។ ជាតិវិទ្យុសកម្មនិងសារធាតុរ៉ែសម្បូរទៅដោយជាតិអ៊ីយ៉ូត, ស័ង្កសី, ម៉ង់ហ្គាណែស, ស្ពាន់, ផូស្វ័រជាដើម។ មាតិកាសំខាន់និងខ្ពស់នៃធាតុដាន។ នៅក្នុង 100g fillet នៃភាសាសមុទ្រមានមួយភាគបីនៃបទពិសោធប្រចាំថ្ងៃនៃការទទួលទានអ៊ីយ៉ុង, 110% នៃបទដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់សម្រាប់សេលេញ៉ូមនិងពីរប្រចាំថ្ងៃអត្រានោះគឺ 200% នៃ cobalt! ភាសាម៉ាសគឺមិនគ្រាន់តែជាការដេញថ្លៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានកាឡូរីទាបដែរដែលមានន័យថាវាល្អសម្រាប់សុខភាពអាហារនិងរបបអាហារលើសទម្ងន់។ មាតិកានៃកាឡូរីនៃ fillet នៃភាសាសមុទ្រ 100 ក្រាមគឺមានតែ 88 គីឡូកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ឥឡូវនេះអ្នកបានដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃភាសាម៉ារីនត្រីដែលជាវិធីដ៏មានតម្លៃនេះនឹងជំរុញអ្នកឱ្យរៀបចំការធ្វើម្ហូប។