បេះដូងមាន់ឆ្អិនដូច្នេះពេលខ្លះអ្នកចង់ធ្វើឱ្យរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកចម្រុះដោយមានអ្វីមិនធម្មតានិងហ៊ាន! ប៉ុន្តែសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់និងផលិតផលនៅបរទេសប្រាក់មិនតែងតែគ្រប់គ្រាន់ទេ។ តើខ្ញុំគួរធ្វើអ្វី? ក្នុងស្ថានភាពនេះអ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការបរិភោគសាច់មាន់ដែលមានតំលៃថោកហើយជាពិសេស - ដួងចិត្ត។ មនុស្សខ្លះទិញសត្វដែលមានតំលៃថោកសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ - សត្វឆ្មានិងសត្វឆ្កែហើយពួកគេមិនដែលគិតថាពួកគេអាចប្រើវាដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ហើយឥតប្រយោជន៍ទេបងប្អូនប្រុសតូចៗរបស់យើងត្រូវបានគេយល់ច្បាស់អំពីរសជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបអាហារហើយឆាប់ៗនឹងបោះបង់ចោលសាច់ក្រកដែលគ្រឿងផ្សំដែលមិនដឹងច្រើនត្រូវបានលាយជាជាងពីថ្លើមនិងដួងចិត្ត។ នៅពេលដំបូងអ្នកមិនអាចស្រូបទឹកមាត់បានទេដោយដៃរបស់អ្នកអាចក្លាយជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ បេះដូងមាន់អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាធម្មតាជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិលនិងបរិភោគដូចដូចនោះឬត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើសាឡាដ។ ប៉ុន្តែចៀនចៀនហ៊ានច្រើនថែមទៀតដែលអាចត្រូវបានបំរើជាមួយគ្រឿងផ្សំនៃដំឡូងបារាំងអង្ករឬប៉ាស្តា។ ជម្រើសសម្រាប់ចម្អិនអាហារខ្ទឹមបារាំងមានជាច្រើនជួរ។ ពួកគេអាចត្រូវបាន marinated ដំបូងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកចៀនឬចម្អិននៅក្នុង batter ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តដើមរបស់យើងសម្រាប់បេះដូងចៀនចៀន។
គ្រឿងផ្សំ:- ចុកមាន់ 800 ក្រាម
- គំនិត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- អំបិល 2 pinch
- ជំហានទី 1 ផលិតផលដែលនឹងត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ - ចានមាន់ខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេស។
- ជំហានទី 2 ដោយដុះសាច់មាន់យកជាតិខ្លាញ់ហួសប្រមាត់កាត់កណ្តាលហើយលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ទាំងខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។
- ជំហានទី 3 2 អំពូលធំដើម្បីកោសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 4 ក្នុងកំដៅឆ្អឹងដ៏ធំមួយបន្លែប្រេងបន្លែនិងបន្ថែមដួងចិត្តជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមអំបិលម្រេចទៅភ្លក់និងចំអិននៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 20-25 នាទី។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់មកយកគំរបហើយចៀនសម្រាប់ 5-10 នាទីទៀតរហូតទាល់តែរាវហៀរហៀររាបស្មើដួងចិត្តគួរតែប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូក។