- ត្រចៀក - 1 ដុំ (ធ្នឹមមធ្យម)
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 1 ដុំ
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសកែច្នៃ - 220 ក្រាម
- Cream ជូរ - 220 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចក្រហម - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដី Cumin - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
គ្រឿងផ្សំ: សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកត្រូវការ: ឧបករណ៍លាយ, ចាន, វាស់ពែង, ស្លាបព្រឹកវាស់, កាំបិត, ស្លាបព្រាកាត់ទងផ្ការបស់ស៊ីល្ល័រ។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយលាយត្រលាយស៊ីលីត្រូនិង 1 គូបនៃទំពាំងបាយជូរ។ ដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមម្សៅ 2 ស្លាបព្រានិងចំនួនប៊័រដូចគ្នា។ កិនខ្ទឹមស។ លាយឈីសក្រែម, Cream sour, បន្ថែមអំបិលម្រេចក្រហមដី cumin និងខ្ទឹមស។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 15 នាទី។ កូររាល់ 5 នាទីម្តង។
ការបម្រើ: 6