- yolks ស៊ុត - 3 បំណែក (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំ)
- ស្ករ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- ម្សៅ - 60 ក្រាម
- ម្សៅ - 40 ក្រាម
- brandy - 1 កញ្ចក់ (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការ impregnation)
- កាហ្វេ - 1/4 ពែង
- ក្រេមខ្លាញ់ - 1/2 ពែង (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ក្រែម)
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ស្ករ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ - 250 ក្រាម
- គីវី - 4 បំណែក (គ្រឿងផ្សំសំរាប់តុបតែង)
- Strawberry - 10 បំណែក
- សូកូឡាខ្មៅ - 2 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
ទីមួយអ្នកត្រូវញែកពងមាន់ពងចេញពីប្រូតេអ៊ីន។ វាយ yolks ចូលទៅក្នុងស្នោមួយហើយបន្តិចម្តងបន្ថែម 2 tablespoons នៃជាតិស្ករ។ ញែកស៊ុតពណ៌សជាមួយអំបិល 1 ខ្ទះបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករបន្តរវៃ។ លាយម្សៅនិងម្សៅ, លាយពាក់កណ្តាលនៃម៉ាស់លទ្ធផលជាមួយ yolks whipped ។ 1/3 នៃស៊ុតពណ៌សលាយជាមួយម៉ាស yolk ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្នែកដែលនៅសល់នៃប្រូតេអ៊ីនម្សៅនិងម្សៅ។ ដើម្បីលាយ។ លាងសមាតផ្នកខាងលើនអាហារដុតនំ។ Sprinkle បន្តិចម្សៅនិងចាក់ dough នេះ។ កំដៅ oven ទៅ 180 °ក C. ដុតនំសម្រាប់ 35 នាទី។ 3. យកសំណុំបែបបទជាមួយនំពី oven នេះ។ បាចស្រទាប់ស្តើងមួយនៃធុងដុតនំម្សៅហើយដាក់វាលើរូបរាង (បាតឡើង) ។ សង្កត់ផ្សិតក្នុងទីតាំងន្រះរយៈព្រល 10 នាទី។ រង់ចាំរហូតដល់នំប៊ីសស្ទីនត្រជាក់និងបែងចែកជា 2 នំតូច។ វាយយ៉ាងល្អនៅក្នុងចានឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ 5. ការចម្អិនអាហារ: លេបក្រែមជាមួយស្ករបន្ទាប់មកក្នុងចានមួយទៀតវាយជាតិស្ករនិងស៊ុតពណ៌លឿង។ បន្ថែមឈីសឈីសក្រែមនិងសូកូឡាបន្ទះសូកូឡា។ លាយរហូតដល់មានភាពដូចគ្នា។ យើងរៀបចំអតិសុខុមប្រាណ: លាយផ្លែក្រូចនិងកាហ្វេដ៏រឹងមាំ។ យើងញ៉ាំនំល្បាយនំនេះ។ យើងរីករាលដាលក្រែមនៅលើនំខេកដំបូង។ កំពូលជាមួយនឹងនំទីពីរ។ លាបខ្លាញ់ផ្នែកខាងលើនៃនំជាមួយក្រែម។ លាយជាមួយកំទេចសូកូឡាដាក់កំទិចរបស់គីវីនិងផ្លែស្ត្រប៊ឺរីកាត់ជាពាក់កណ្តាល។ យើងដាក់នំនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 3.5 ម៉ោង។
ការបម្រើ: 4