- ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម
- គំនិត - 500 ក្រាម
- ទឹកក្រឡុក 5% - 0,3-0,4 លីត្រ
- Mustard - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
- ស្លឹកឈូងសមុទ្រ - 2 បំណែក
- ស្ករ - 350 ក្រាម
- សក្តានុពលម្រេច - 5 បំណែក
- អំបិល - 0.5-1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះមួយនាទីក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកទទួលពួកវា, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ថែមទៅ enamelware នេះ។ បុកខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ថែមផ្លែប៉េងប៉ោះ។ 3. ដោយគំរបបិទជិតសូមពន្លាខ្លឹមសារហើយបនា្ទាប់មកកិនវាតាមរយៈសា្លាប។ 4. ចាក់ទឹកខ្មះចូលក្នុងខ្ទះដាច់ហើយបញ្ចូលគ្រឿងទេសឱ្យវា។ នាំយកទៅរំពុះមួយជាក់និងបន្ថែមទៅម៉ាសប៉េងប៉ោះ។ 5. ចំអិនចំណីសត្វនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់អង្គធាតុរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយមួយភាគបី។ បន្ទាប់មករដូវជាមួយ mustard, អំបិលស្ករ។ ចំអិនសំរាប់ពីរបីនាទីទៀតរហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយ។ 6. ចាក់សា្ល្រកខ្រសាយនៅលើពាងរៀបចំរួចដោត។ ការរៀបចំបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះមិនត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេប៉ុន្តែអ្នកនឹងដឹងច្បាស់ថានេះគឺជាការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកហើយមិនមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងវា!
ការបម្រើ: 6-9