ស៊ុបប៉េងប៉ោះម៉ារ៉ុក

នៅលើប៉េងប៉ោះលាងយើងបានកាត់បន្ថយការឆ្លងកាត់។ បន្ទាប់មកយើងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹករំពុះនិង យកគ្រឿងផ្សំចេញ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
• គំនិត - 2 បំណែក
• bunch នៃ parsley - 1 បំណែក
• ប្រេងអូលីវ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
• Cumin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Paprika - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

នៅលើប៉េងប៉ោះលាងយើងបានកាត់បន្ថយការឆ្លងកាត់។ បន្ទាប់មកយើងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹករំពុះនិងយកស្បែកចេញពីពួកគេ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ យកចង្ក្រានជ្រៅចាក់ប្រេងអូលីវចូលក្នុងវាចៀនវាខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹម។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសាឡាត់, កែវទឹកឆ្អិនក្តៅ ៗ និងគ្រឿងទេសហើយលាយជាមួយកំដៅមធ្យម។ នាំយកទៅរំពុះមួយចំអិនសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10 នាទីនិងយកចេញពីកំដៅ។ ដោយមិនចាំបាច់ទុកស៊ុបឱ្យត្រជាក់ត្រូវកំទេចវាឱ្យមានភាពដូចគ្នាជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងបានបន្ថែមនៅក្នុងស៊ុបប៉េងប៉ោះបន្លែស្រស់ - ហើយភ្លាមនោះក្តៅយើងបម្រើដល់តុ។

ការបម្រើ: 6-7