រៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងអារ៉ូហ្គូហ្គាសាច់មាន់និងអារ៉ូហ្គូរ៉ូបំពេញគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងសាឡាដរបបអាហារជាមួយនឹងការបញ្ចូលបន្លែស្រស់ៗ។ នៅរដូវក្តៅសាឡាត់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចទាំងស្រុងហើយដោយមិនបង្កើតអារម្មណ៍នៃទំនាញផែនដី។ សាឡាត់ juicy នេះមិនគួរត្រូវបានលេខមួយស្ទួនជាមួយ mayonnaise ដែលធ្វើការបានយ៉ាងល្អសម្រាប់យើងក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ហើយនៅក្នុងរដូវក្តៅក្តៅវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើប្រេងអូលីវលាយជាមួយទឹក lemon ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម mustard Dijon ទៅទឹកជ្រលក់ប្រពៃណីនេះ "vinaigrette" រសជាតិនៃសាឡាត់ក្លាយជាហឺរច្រើន។
គ្រឿងផ្សំ:- Rucola 70 ក្រាម
- ភ្លៅសាច់មាន់ 200 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ Cherry 6 គ្រាប់។
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- Mustard Dijon 1 tsp ។
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 សំរាប់សាឡាត់ចម្អិន: សាច់មាន់ចម្អិនឆ្អិន, ម្រេចផ្អែម, ផ្លែប៉េងប៉ោះ, ផ្លែប៉េងប៉ោះ, ប្រេងអូលីវ, ទឹកក្រូចឆ្មារ, ម៉េត្រូឌីជុន, អំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 2 យើងយកសាច់មាន់ឆ្អិនល្អ ៗ និងចម្អិន។
- ជំហានទី 3 ពីម្រេចយកប្រអប់គ្រាប់ពូជកាត់ម្រេចទៅជាឆ្នូតស្តើង។
- ជំហ៊ានទី 4 ប៉េងប៉ោះ Cherry កាត់ចូលក្នុងត្រីមាស (អ្នកអាចជំនួសប៉េងប៉ោះធម្មតា) ។
- ជំហានទី 5 ការលាងសំអាតរោមនិងអំបោះត្រូវបានដាក់នៅលើចាន។
- ជំហានទី 6: ចាក់ទឹកដោះគោជាមួយទឹកម្រេចច្របាច់ម្រាមដៃរបស់យើង។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមសរសៃនៃសាច់មាន់លើកស្រទាប់ជាមួយសមមួយដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំប៉ុន្តែកុំចាប់ផ្តើមទឹកមុនពេល។
- ជំហានទី 8: លាយប្រេងអូលីវជាមួយទឹកសក់និងទឹកក្រូចឆ្មារដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 9 នៅជុំវិញ salad ជាមួយ wedges នៃប៉េងប៉ោះ cherry, ចាក់ទឹកជ្រលក់និងបានបម្រើភ្លាមទៅនឹងតារាង។