នំនំខេកជានំមួយដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងមិនមានបញ្ហា។ មិនដូចប្រភេទផ្សេងទៀតនៃនំប៉័ងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំមូលដ្ឋាន dough មួយដាច់ដោយឡែកក្រែម glaze នំឆ្លាតដោយគ្មានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀតនៅលើផ្នែករបស់អ្នកដោយខ្លួនឯងដោយផ្ទាល់ក្នុងអំឡុងពេលដុតនំត្រូវបានបែងចែកទៅជាsoufflé vanilla មួយ custard សុភាពរាបនិង biscuit មួយ។ ហើយខណៈពេលដែលដុតនំទៅហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 110 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 4 គ្រាប់។
- ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ
- ស្ករ 150 ក្រាម
- ស្ករ, vanilla 15 ក្រាម
- ប៊ឺត 125 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំនំខេកមួយដែលយើងត្រូវការស្ករ, ស្ករ vanilla, ម្សៅ, ទឹកដោះគោ, butter, ស៊ុត។
- ជំហានទី 2 រលាយប៊ឺនិងត្រជាក់វា។
- ជំហានទី 3 ស៊ុតត្រូវបានបែងចែកជាសត្វកំប្រុកនិងលឿង។
- ជំហ៊ានទី 4 បុកខ្ទង់លាយជាមួយស្ករនិងស្ករ vanilla ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមប្រេងនិងវាយម្តងទៀត។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ។ កូរឱ្យបានល្អ។
- ជំហានទី 7 សូមចាក់ទឹកដោះគោក្តៅហើយកូរឱ្យបានល្អ។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមពណ៌ whipped ទៅស្នោទទេ។
- ជំហានទី 9 (ខ្ញុំមាន 17x17 សង់ទីម៉ែត្រ) ប្រេងនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ dough នេះ។
- ជំហាន 10 ដុតនំ 45 នាទីនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ° C ។