- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
- នំបុ័ងពណ៌ស - 2 slices
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 0.5 កញ្ចក់
- ម្សៅ - 0.5 កញ្ចក់
- បៃតង - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេច, អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ផ្សិតព្រៃ - 400 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ
- Cream - 150 មីលីលីត្រ
- Sour cream - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស - 1 ដើម្បីរសជាតិ
នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយអំបោះត្រូវកិនលាមក។ មុនត្រាំនំបុ័ងនៅក្នុងទឹកដោះគោនិងបន្ថែមវាទៅ fillet នេះក៏ដូចជាបន្ថែមស៊ុត, ម្រេចអំបិលនិងបៃតង។ ទាំងអស់លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមម្សៅ (ស្ថេរភាពនៃ dough ក្រាស់គួរតែត្រូវបានទទួលបាន) ។ ជម្រះផ្សិតនិងកាត់វាជាបំណែក, peel onions និងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices ។ មុននឹងបង្ហូរអង្គធាតុរាវនៅក្នុងខ្ទះរាស់ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។ ផ្សិតលាយជាមួយ Cream sour និងក្រែម។ យើងម្រេចនិង salting ។ លាងសមាតជាមួយផ្សិតដុតផ្សិត។ ឥឡូវនេះដាក់ dough មាន់ចូលទៅក្នុងរូបរាងយើងបង្កើតគែមនៅគែម។ យើងដាក់ពពួកផ្សិតទៅក្នុងសាច់មាន់។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ឈីសនិងប្រោះវានៅលើកំពូល។ ដុតនំរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតរលោង។ 4. បន្ទាប់មកយកសំណុំបែបបទផ្តល់ឱ្យឈរតិចតួចកាត់និងអាចបម្រើ។
ការបម្រើ: 8