នំដុតពីស្ពៃចិន

លាងសមាតនិងបកាយស្ពពីស្ព។ កាត់ពណ៌បៃតងទន់នៃសន្លឹក - ឥឡូវ ធាតុផ្សំ:

• ស្ពប៉េកាំង - 20-25 បំណែក (ស្លឹក)
• ប៊ឺសណ្តែកដី - 5 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកជ្រលក់ - 0,5 វ៉ែនតា (ប៉េងប៉ោះឬសណ្តែកណាមួយនៃជម្រើសរបស់អ្នក)
• អំបិល - 1 ដើម្បីរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

លាងសមាតនិងបកាយស្ពពីស្ព។ កាត់ពណ៌បៃតងទន់នៃសន្លឹក - ឥឡូវនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជាផ្នែកមួយពណ៌សក្រាស់នៃស្ព។ កាត់កំប៉ុងក្រាស់ទៅក្នុងប្រវែង 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាយសណ្តែកដីសណ្តែកក្នុងខ្ទះឆារហើយលាយម្សៅស្ពៃយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 នាទីរហូតទាល់តែទន់ភ្លន់។ នៅក្នុងចានឆាំងដូចគ្នានេះដែរចាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរសំណព្វរបស់អ្នក (ប៉េងប៉ោះ, សណ្តែកជាដើម) និងរក្សានៅលើភ្លើង, stirring gently រហូតដល់អាហារឆ្អិនបានត្រឹមត្រូវ។ ឥឡូវវាអាចត្រូវបានយកចេញពីភ្លើងហើយបម្រើនៅលើតុ។ តាមក្បួនវាត្រូវបានគេបម្រើនៅលើភ្នំនៃអង្ករឆ្អិនពណ៌សឬមី។

ការបម្រើ: 4