នំសាំងវិច

នៅក្នុងចានមធ្យមមួយរាវម្សៅ, ម្សៅកាកាវ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិលដាក់បញ្ចូល គ្នា ចូលទៅក្នុងមួយរយ គ្រឿងផ្សំ: សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងចានមធ្យមមួយលាងម្សៅម្សៅកាកាវម្សៅដុតនិងអំបិលរួមគ្នាទុកមួយឡែក។ ញ៉ាំប៊ឺវ៉ានឡានិងស្ករនៅក្នុងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិច។ បន្ថែមពងនិងទឹកដោះ។ បន្ថែមល្បាយម្សៅហើយលោតទៅក្នុងល្បឿនទាប។ ចែកម្សៅក្នុងពាក់កណ្តាលរុំក្នុងរុំប្លាស្ទិកហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។ លាងឧស្ម័នកំដៅពីមុនទៅ 170 ដឺក្រេ។ រមៀល dough នៅលើផ្ទៃ floured ស្រាលទៅកម្រាស់នៃ 3 មមួយ។ កាត់ច្នៃអង្កត់ផ្ចិតនៃបេះដូងប្រវែងប្រហែល 7 សង់ទីម៉ែត្រដោយប្រើផ្សិតផ្សេងៗឬខាត់ឃុក។ ដាក់ខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកប្រហែល 30 នាទី។ ទទួលបានពីទូទឹកកក, ចាក់ខូគីជាមួយនឹងសមមួយ។ ដុតនំសម្រាប់ 12 ទៅ 15 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើការដឹងគុណ។ ដាក់ពាក់កណ្តាលការ៉េមឃុកគីប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់គ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់ជាមួយកំពូល។ ដាក់ភ្លាមៗក្នុងទូទឹកកក។ បម្រើដោយផ្ទាល់ពីទូរទឹកកក។ នំសាំងវិចអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមាននៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់រយៈពេល 3 ទៅ 4 ថ្ងៃ។

ការបម្រើ: 24