Buckwheat ជាមួយស៊ុត Buckwheat - មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់និងជីវជាតិប៉ុន្តែក៏ជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំង។ វាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងធញ្ញជាតិ។ របស់នាងនៅក្នុងការគោរពនេះត្រូវបានហួសពីតែប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះហើយ buckwheat អាចអនុវត្តជំនួសសាច់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនគ្រប់ buckwheat ទាំងអស់គឺឆ្ងាញ់ដូចដែលអ្នកចង់បាននោះទេ។ មានអាថ៌កំបាំងនិងភាពខុសគ្នាជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យបឺហ្គឺហ៊ែតមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ូវកដថាូវលះដង្កូវលាងជះយា៉ងល្អ។ ហើយរឿងមួយទៀតអ្នកត្រូវចៀនដាក់ buckwheat នៅក្នុងខ្ទះខ្ទះស្ងួតរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតនិងមានក្លិនស្អុយ។ បន្ទាប់ពីនោះបបររបស់អ្នកនឹងឆ្ងាញ់!
គ្រឿងផ្សំ:- Buckwheat groats 1 tbsp ។
- ទឹក 2 tbsp ។
- អំបិល 0.5 tsp ។
- ប៊ឺដ 15 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- Parsley ស្រស់ 50 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 50 ម។ ល
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការចម្អិនអាហារបបរ buckwheat ជាមួយស៊ុតយើងនឹងត្រូវការ buckwheat, ស៊ុត, onions, butter និង sunflower អំបិលទឹក parsley ស្រស់។
- ជំហានទី 2 Buckwheat និងលាងជមែះទឹកជាច្រើនដងរហូតដល់ទឹកស្អាត។
- ជំហានទី 3 បន្ទាប់មកស្ងួតវានិង fry វាសម្រាប់នាទី 5-7 នៅក្នុង Pan frying មួយស្ងួត, stirring ជានិច្ច។ សម្បូរបែប, ធុង buckwheat គួរលេចឡើង។ Buckwheat គួរតែក្លាយជាមាស។
- ជំហានទី 4 នៅក្នុង buckwheat ចៀនបន្ថែម butter, លាយផងដែរ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនីមួយៗគួរតែត្រូវបានចាក់ប្រេង។ ប៉ុន្តែ buckwheat នេះមិនត្រូវបានចៀន។
- ជំហានទី 5: លាយអំបិល 2 ពែងជាមួយទឹកអំបិល 2 កែវនិងទឹកឆ្អិនយ៉ាងពិតប្រាកដសមាមាត្រនៃ buckwheat និងទឹកគួរត្រឹមតែ 1: 2 ប៉ុណ្ណោះ។ ចាក់រន្ធទឹកស្អិតជាមួយគំរបមួយហើយមិនបើកសម្រាប់ 15-17 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ buckwheat នឹង weld ទាំងស្រុងហើយស្រូបយកទឹកទាំងអស់។
- ជំហានទី 6 កាត់ខ្ទឹមក្នុងខ្ទះនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមទៅខ្ទឹមបារាំងដែលបានរៀបចំ។
- ជំហាន 8 ស៊ុតរឹងឆ្អិន។ កាត់ពណ៌បៃតង។ បញ្ចូលស៊ុតឆ្អិននិងពណ៌បៃតងនៅ buckwheat ។
- ជំហាន 9 កូរឱ្យបានល្អនិងបម្រើភ្លាម។