ជ្រូកនៅក្នុងស្រាបៀរ

គ្រឿងផ្សំលាងជម្រុះជ្រូកយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ត្រូវប្រាកដថាពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានបិទជិត។ គ្រឿងផ្សំ:

• mussels - 2 គីឡូក្រាម
• ប្រេង - 1 ដុំ
• ស្លឹក Bay - 1 ដុំ
• អំបិល - 1 ដុំ
• ក្រែម - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ស្រាបៀរ - 2 កំប៉ុង
• ហៃ - 2 បំណែក
• ធីមី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេច - 1 ដុំ
• mustard Dijon - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំលាងជម្រុះជ្រូកយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ត្រូវប្រាកដថាពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានបិទជិត។ រលាយប្រេងក្នុងចង្ក្រានមួយហើយបន្ថែមម្រេចត្រាំស្លឹកខ្សាច់គ្រាប់គ្រាប់អំបិលនិងម្រេច។ ចាក់ស្រាបៀរនិងឆ្អិន។ ដាក់គោនៅក្នុងស្រាបៀររំពុះនិងចំអិន 3.5 នាទី។ យកចំពុះចេញពីទំពាំងបាយជូរដោយបោះបង់ចោលនូវអ្វីដែលមិនបើក។ បន្ថែម Cream និង mustard ទៅទំពាំងបាយជូរ។ បម្រើគោជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរនិងនំបុ័ងក្រាស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 2