- អំពូល - 1 ដុំ
- ខ្ទឹមស clove - 1 ដុំ
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម
- ស៊ុត - 6 បំណែក
- ប្រេងអូលីវ - 1 កែវ
- Ham smoked - 2 slices
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
កាត់គំនិតនិងខ្ទឹមស។ កាត់ចំណីនៃការជក់បារីចូលទៅជាច្រូតស្តើង។ កាត់ដំឡូងសូមលាងជមែះនិងស្ងួតលើកន្សែង។ ចាក់ប្រេងអូលីវចូលក្នុងខ្ទះឆ្អិនឡើងកំដៅវាឡើង។ នៅពេលដែលប្រេង heats ឡើងបន្ថែមដំឡូង, ខ្ទឹម, អំបិល។ កូរ។ ចម្អិននៅក្រោមគំរបរំឭកម្តងម្កាលរហូតដល់ដំឡូងក្លាយទៅជាទន់ (ប្រហែល 25 នាទី) ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិង Ham, លាយល្អហើយទុកវាឱ្យចំអិន 5 នាទីទៀត។ ព័ត៌មានជំនួយ: ដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិង Ham ដាក់ក្នុងជ័រដើម្បីបង្ហូរប្រេងអូលីវលើស។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាយស៊ុតជាមួយអំបិលនិងម្រេច whisk ។ បន្ថែមដំឡូងនិងលាយ។ ដាក់ខ្ទះចៀននៅលើកំដៅមធ្យមចាក់ 4 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ (ដែលត្រូវបានស្រង់ចេញពីដំឡូង) ។ នៅពេលដែលប្រេងត្រូវបានកំដៅឡើងបន្ថែមល្បាយដំឡូងស៊ុតលាយ។ កាត់បន្ថយកំដៅគ្របហើយទុកអោយចំអិនរយៈពេល 3 នាទី។ tortilla របស់អ្នកជិតរួចរាល់ហើយ។ ត្រូវប្រើប្រដាប់ពាក់ស្រោមដៃការពារកណ្ដាប់និងបិទត្របកនៅលើគំរប។ ចម្អិនត្រី tortilla ដាក់ខ្ទះចៀនឆ្អិនអំបោះហើយដាក់វានៅពីលើ 2-3 នាទីទៀត។ លាយជាមួយក្រូចឆ្មារមានខ្ទឹមបារាំងក្តៅឬត្រជាក់បើអាចធ្វើបានជាមួយសាឡាត់ពណ៌បៃតងនិងទឹកជ្រលក់បារាំង។
ការបម្រើ: 6