ប៊្លុកសូកូឡាខ្យល់ខ្ញុំស្នើសុំដើម្បីរៀបចំក្រអូបសូកូឡាក្រអូបឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ កង្វល់នៃនំប៊ីសស្ទីននេះគឺថាវាមានសូកូឡាខ្មៅ។ សូមអរគុណដល់ការនេះ, នំបុ័ងចេញមកជាមួយរសជាតិសម្បូរបែបនិង aroma នៃសូកូឡានិង vanilla ។ នំប៉័ងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើនំនិងនំផ្សេងៗ។ វាអាចត្រូវបានទុកសម្រាប់គោលបំណងនេះនៅក្នុងស្រទាប់មួយឬកាត់ចូលទៅក្នុងនំមួយចំនួនបើចាំបាច់។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 100 ក្រាម
- ស្ករ 150 ក្រាម
- ប៊ឺត 100 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 4 គ្រាប់។
- សូកូឡាខ្មៅ 100 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ស្ករ, vanilla 20 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ 11 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតនំសូកូឡាយើងត្រូវការស្ករអំបិលស៊ុតប៊ឺសូកូឡាខ្មៅម្សៅម្សៅដុត។
- ជំហានទី 2 ញែកកំរិកពីប្រូតេអ៊ីន។
- ជំហានទី 3 បញ្ចូលប្រេងសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ជាមួយស្ករនិងស្ករ vanilla 50 ក្រាមនិងកិនល្អ។
- ជំហានទី 4: បន្ថែមសូកូឡាខ្មៅទៅក្នុងល្បាយប្រេងដែលរលាយនៅក្នុងទឹក។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមពងមាន់ស៊ុតមួយទៅល្បាយសូកូឡា - ប្រេងរាល់ពេលល្បាយកិនល្អ។
- ជំហ៊ានទី 6 បន្ទាប់ពីបានដាក់ដំណំទាំងអស់រួចហើយដាក់បន្ថែមម្សៅដាក់ម្សៅទៅក្នុងម្សៅអំបិល។
- ជំហានទី 7 បក់ពណ៌សជាមួយស្ករសដែលនៅសល់រហូតដល់កំពូលរបស់វានិងលាយក្នុងម្សៅក្នុងផ្នែក។
- ជំហានទី 8 នំប៉័ងវាចេញមកខ្លាំងណាស់។
- ជំហានទី 9: ដាក់ក្រឡុកចូលក្រដាសទំហំ 24 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ជំហាន 10 ដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីនៅ 170 ° C ។ មានឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលជាមួយ skewer ឈើ។
- ជំហ៊ានទី 11 ចូរយកនំបុ័ងត្រជាក់ចេញពីចំងាយហើយដាក់វានៅលើចានដែលមានបាតខាងក្រោម។ មុនពេលបង្កើតផលិតផលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំនំប៉័ងរួចរាល់ 1 ថ្ងៃ។