- mayonnaise - 1/2 ពែង
- រដូវកាល Cajun - 1 1/4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- សាច់គោដី - 600 ក្រាម
- ម្រេច, peeled ពីគ្រាប់ពូជនិង chopped - 1 ដុំ
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង - 1/2 ពែង
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំណែកនៃឈីសម្រេច - 4 បំណែក
- ប៊ឺហ្គ័រសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺមួយ - 4 បំណែក
- ស្លឹកសាឡាត់ - 4 បំណែក
- បំណែកនៃប៉េងប៉ោះ - 4 បំណែក
ហៀរកំដៅលើកំដៅមធ្យម។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយ mayonnaise និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃរដូវកាល Cajun ។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានធំលាយសាច់ត្រីម្រេចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រានៃ Cajun និងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។ ចែកទៅជា 4 ផ្នែកហើយបង្កើតរូបកាត់។ លាងមុខបន្តិចបន្តួចជាមួយប្រេងលើផ្ទៃខាងលើដុតនិងដាក់បន្ទះឈើលើចង្ក្រាន។ ចម្អិន 5 នាទីនៅចំហៀងម្ខាងឬរហូតដល់រៀបចំយ៉ាងពេញលេញ។ នៅចុងក្រោយ 2 នាទី, ដាក់បំណែកនៃឈីសនៅលើកំពូលនៃ cutlet គ្នា។ Lubricate ខាងក្នុងនៃប៊ុនគ្នាជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់ខោក្រវនៅលើប៊ុននៅលើកំពូលនៃសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះ។
ការបម្រើ: 4