ពោត - រោងចក្រប្រចាំឆ្នាំមួយពីគ្រួសារនៃធញ្ញជាតិលូតលាស់រហូតដល់ទៅ 3-5 ម៉ែត្រក្នុងកម្ពស់។ សម្គាល់រវាងផ្កាបុរសនិង្តីនៃពោត។ ផ្កាបុរសបង្កើតបានជាកួរធំ ៗ និងផ្កាស្រី - កោងនៅត្រង់ចំនុចស្លឹក។ ផ្លែឈើនៃពោតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ស្រុកកំណើតនៃពោតគឺម៉ិកស៊ិក។ ដូចស្រូវសាឡីនៅភាគខាងលិចអង្ករនៅភាគខាងកើតម៉ិកស៊ីកូពោតគឺជាអាហារចម្បង។ នាំចូលទៅអាមេរិកខាងត្បូង, ពោតបានផ្តល់កំណើតដល់តំបន់កសិកម្មធំ។ សព្វថ្ងៃពោតត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោក។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីពោតគឺជារុក្ខជាតិដាំដុះដែលត្រូវបានដាំដុះនៅលើតំបន់ធំ ៗ ។ ការចេញផ្កានៃពោតកើតឡើងនៅខែមិថុនា - សីហាដែលទុំផ្លែឈើ - នៅខែកញ្ញា - ខែតុលា។
ពោតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចំអិន។ នាងបានបន្ថែមភេសជ្ជៈទៅឱ្យចានជាច្រើនហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាខ្ពស់ដោយមេចុងភៅ។ គុណសម្បត្តិនៃពោតគឺថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់វាសម្បូរដោយវីតាមីន E, B, PP ។ ការប្រើប្រាស់ពោតជួយលុបបំបាត់សារធាតុពុលពីរាងកាយព្រមទាំងពោតគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ូលនៅក្នុងឈាម។ នៅក្នុងពោតមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដូច្នេះវាពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺមិនត្រឹមតែការប្រើប្រាស់ពោតតែប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងបបរចំណីម្ហូបចានពីម្សៅពោតនិងម្សៅពោតផងដែរ។
ពោតត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់គោលបំណងចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាផលិតផលឱសថផងដែរ។ ដំបងពោតជាមួយ stigma ត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងកំឡុងពេលទុំ, ស្ងួតហួតហែងទុកសម្រាប់ 1-2 ឆ្នាំមកហើយ។ Stigmas និងជួរឈរមានសារធាតុ glycoside ជូរចត់ប្រេងខ្លាញ់ saponins cryptosanthine វីតាមីន K អាស៊ីតអាបូរបូប៊ីកអ៊ីស្តូអ៊ីលកូស្ទ័រស្ទេរ៉ូន stigmasterol ។ គ្រាប់ពូជពោតក៏សម្បូរទៅដោយជាតិម្សៅប្រេងសូលុយស្យុងទឹកដោះគោក្វាហ្សេទីន។
stigma ពោតត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺរលាកថ្លើម, រោគសរសៃប្រសាទ, ជំងឺរលាកទងសួត, urolithiasis, ហើម។ មធ្យោបាយដែលរួមមាន stigmas ពោតបង្កើនការបញ្ចេញជាតិប្រូតេអ៊ីនបង្កើនគុណភាពរបស់វា (សារធាតុរាវនិងវីតាមីន) ប៊ីប៊ីរីប៊ីនទាបបង្កើនប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងឈាមបង្កើនល្បឿនឈាម។
ប្រេងពោតក៏មានតម្លៃខ្ពស់ដែរវាមានសារធាតុ phosphatides ជាច្រើន - សារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃជាលិកាខួរក្បាលគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជំរុញការប្រមូលផ្តុំនៃប្រូតេអ៊ីន។ ប្រេងពោតនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅឆៅត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយដោះស្រាយរបបអាហារសម្រាប់ការការពារនិងការព្យាបាលនៃជំងឺ atherosclerosis ធាត់និងជំងឺសរសៃឈាម។
ការដកស្រង់នៃសារធាតុពោតត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជា cholagogue មួយ។ ការពុលចំណីមានប្រសិទ្ធភាពលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជាពិសេសលើមនុស្សចាស់។ ជាមួយនឹងភាពធាត់ពួកគេបន្ថយចំណង់អាហារនិងកែលម្អការរំលាយអាហារ។ សម្រាប់ការនេះ, infusion ឬតែត្រូវបានរៀបចំ។ ពោតត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រាស់ក្នុងក្រុមអ្នកចំណីអាហារដូចជាផលិតផលដែលកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។
ដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងវីតាមីននៅក្នុងពោត, ពោតត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ពោតសក់ក្រចកនិងស្បែកមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ប្រេងពោតត្រូវបានប្រើដើម្បីថែរក្សាស្បែកស្ងួតងាយនឹងជ្រួញឆាប់ពេក។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏អស្ចារ្យ។ ប៉ុន្តែម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្ទុយទៅវិញអាចជួយបំបាត់បញ្ហាស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់បាន។ វាមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយការផលិតខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយស្បែកមានសំណើមផងដែរពីព្រោះស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់និងស្ងួតត្រូវការសំណើមគ្រប់គ្រាន់។ ម្សៅម្សៅគឺជាធាតុមួយនៃសមាសធាតុម្សៅទឹកដោះគោ។ វាជាថ្នាំ hypoallergenic និងការពារស្បែកទន់ភ្លន់របស់កុមារពីឥទ្ធិពលខាងក្រៅ។
ប្រើឱសថធម្មជាតិនិងរក្សាសុខភាព!