- oregano ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- សាច់ជ្រូកដេញ - 2 បំណែក (550 ក្រាមគ្នា)
- vinegar បាសាំញ៉ូ - 2/3 កញ្ចក់
- ស្ករត្នោតខ្ចី - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- mustard - 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នំប៉័ងសម្រាប់នំសាំងវិច - 8 បំណែក
- គំនិតក្រហម - 1 ដុំ
ចាក់ទឹកល្មមដល់ 220 ដឺក្រេ។ ប្រេងឥន្ធនៈលាយម្សៅដុតផ្សែង។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយអង្ករអង្ករក្រាមម្សៅ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច។ ថែមទាំងខាញ់ល្បាយជាមួយសាច់ជ្រូក។ ចាក់សាច់ជ្រូកទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំ។ នៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយយកទឹកខ្មះនិងស្ករពណ៌ត្នោតឱ្យឆ្អិនទៅលើកំដៅខ្ពស់ចំអិនឱ្យ stirring រហូតដល់ការលាយត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ 1/2 ពែងប្រហែល 3 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ។ ញ៉ាំសាច់ជ្រូកសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកខាញ់វាជាមួយ 1/3 នៃល្បាយ balsamic ។ ដុតនំសម្រាប់ 5 នាទីផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកខាញ់ល្បាយដែលនៅសល់។ បន្តដុតនំប្រហែល 10 នាទី។ យកចេញពីផ្សិតនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ 10 នាទី។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices 6 មក្រាស់។ Lubricate halves នៃវិលជាមួយ mustard បន្ទាប់មកដាក់មួយចំណែកនៃសាច់ជ្រូកនិង onions ។ គ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលទីពីរជាមួយនឹងប៊ុនមួយ។
ការបម្រើ: 4