Eggplants នៅហ្សកហ្ស៊ី

1 ។ Eggplant លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices បណ្តោយមិនលើសពីមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ X គ្រឿងផ្សំ:

• Eggplant - 1,5 គីឡូក្រាម
• Walnuts - 300 ក្រាម
• គីនសា - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• គំនិត - 1 ដុំ
• ខ្ទឹម - 5 Zubchikov
• ម្រេចក្រហមដី (ហឺរ) - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

1 ។ Eggplant លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices បណ្តោយមិនលើសពីមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ អំបិលបានយ៉ាងល្អហើយទុកឱ្យត្រាំក្នុងអំបិលសម្រាប់ 20-30 នាទី។ 2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំ butter ណាត់។ ប្រើលាយប្រេងកិនខ្ទឹមសខ្ទឹមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាស។ សូនីមនិងម្រេច។ 3. រក្រសាអំបិលលាងសមា្អាតពីអំបិលរុំដោយកន្សែងនិងចៀននៅក្នុងខ្ទះនៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ទន់។ ដរាបណា eggplants ក្លាយជាទន់ - យើងយកពួកវាចេញពីភ្លើង។ 4. សូមឱ្យត្រសក់ចៀនចុះត្រជាក់។ បន្ទាប់មកនៅលើគ្នានៃពួកយើងយើងបានរីករាលដាលបិទភ្ជាប់ nutty មួយហើយនៅក្នុងប្រភេទបែបនេះយើងដាក់ស្នើទៅតុមួយ។ បម្រើ aubergines នៅក្នុងត្រជាក់ល្អបំផុតហ្សកហ្ស៊ី, sprinkled ជាមួយឱសថស្រស់និងគ្រាប់ពូជនៃ pomegranate ស្រស់។ ទទួលទានអាហារ :)

ការបម្រើ: 5-7